Claim Missing Document
Check
Articles

Found 11 Documents
Search

REKAYASA PAKAN MELALUI BIOFERMENTASI LIMBAH IKAN TERHADAP PRESENTASE KARKAS DAN PANJANG USUS PADA AYAM BROILER -, Reni Rakhmawati; -, Mei Sulistyoningsih
BIOMA Vol 3, No 2, Oktober (2014): Bioma
Publisher : BIOMA

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

ENGINEERING FEED THROUGH BIOFERMENTATION AGAINST WASTE FISH CARCAS PRECENTAGE AND LENGTH OF INTESTINE IN BROILER CHICKENS   ABSTRACT The fulfillment of the purposes of the ration is currently experiencing difficult times due to high raw material prices, thereby impacting on the price of feed, particularly poultry rations. Utilization of fishery waste into feed material can give importance to livestock production, one of which allows to be used as an alternative feed ingredient is fish waste as silage. This study aims to determine the effect of fish waste silage on the growth of broiler chickens. DOC broiler study subjects unsex tail number 96. The study treatment consisted of P0 (commercial ration / control), P1 (commercial ration + 2.5% fish waste silage), P2 (commercial ration + 5% fish waste silage), P3 (commercial ration + 7.5% silage waste fish), with four replications. Experimental design is completely randomized design (CRD), the experimental results were analyzed by ANOVA followed by Duncan test. Results of this study was no effect of fish waste silage to the percentage of carcasses and gut length (P> 0.05).   Keywords: Carcass, Guts, Broiler. ABSTRAK Pemenuhan keperluan ransum saat ini mengalami masa yang sulit akibat mahalnya harga bahan baku, sehingga berdampak terhadap harga ransum, khususnya ransum unggas. Pemanfaatan limbah perikanan menjadi bahan pakan dapat memberikan arti penting bagi produksi peternakan, salah satu diantaranya yang memungkinkan untuk dimanfaatkan sebagai bahan pakan alternatif adalah limbah ikan sebagai silase. Penelitian ini bertujuan mengetahui pengaruh pemberian silase limbah ikan terhadap pertumbuhan ayam broiler. Subyek penelitian DOC broiler sejumlah 96 ekor unsex. Perlakuan penelitian ini terdiri dari P0 (Ransum komersial/kontrol), P1 (Ransum komersial + 2,5 % silase limbah ikan), P2 (Ransum komersial + 5 % silase limbah ikan), P3 (Ransum komersial + 7,5 % silase limbah ikan), dengan 4 ulangan. Desain percobaan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL), hasil percobaan dianalisis dengan ANOVA dilanjutkan dengan uji Duncan. Hasil penelitian ini adalah tidak ada pengaruh pemberian silase limbah ikan terhadap presentase karkas dan panjang usus (P > 0,05).   Kata kunci : Karkas, Usus, Broiler.
KANDUNGAN LEMAK KULIT PADA BERBAGAI JENIS AYAM KONSUMSI Reni Rakhmawati; Mei Sulistyoningsih
Florea : Jurnal Biologi dan Pembelajarannya Vol 6, No 2 (2019)
Publisher : UNIVERSITAS PGRI MADIUN

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (418.207 KB) | DOI: 10.25273/florea.v6i2.5486

Abstract

The fat content has been known to vary so that the physical quality of meat is largely determined by its fat content. The purpose of this study was to determine the skin fat content of various types of chicken consumption. The study was conducted for 1 day at the AsriPlamongan Indah Semarang Housing, and UNDIP's animal husbandry laboratory to examine the skin fat content. The research subjects consisted of 12 chickens consisting of 3 broilers, 3 laying hens, 3 native chickens, 3 male chickens. The research variable is skin fat. The data obtained were analyzed using 5% ANOVA. The results of the study had a significant effect (P> 0.05) of 4 types of chicken on skin fat. Conclusion The fat content of chicken skin in various types of chicken consumption has different levels
KANDUNGAN KARBOHIDRAT DAN KADAR ABU PADA BERBAGAI OLAHAN LELE MUTIARA (Clarias gariepinus B) Mei Sulistyoningsih; Reni Rakhmawati; Amalia Setyaningrum
Jurnal Ilmiah Teknosains Vol 5, No 1 (2019): JiTek
Publisher : Universitas PGRI Semarang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (175.605 KB) | DOI: 10.26877/jitek.v5i1.3737

Abstract

The purpose of this study was to determine and study the techniques of tonic immobility, rectal temperature and meat moisture content of broilers. The subjects in the study were 100 unsex DOCs. The design used in this study was Complete Random Injection (CRD) with a 3 x 2 factorial pattern with herbal herbal factorial as many as 3 levels, while factor B treated 2 times with 4 replications, each replication of 4-5 broiler chickens. In this case J (2%) C1: feed commercial ration + ginger 2% + light 1L: 3D, J (2%) C2: feed commercial ration + ginger 2% + light 1L: 2D, K (0.2%) C1: feed commercial ration + turmeric 0.2% + light 1L: 3D, K (0.2%) C2: feed commercial ration + 0.2% turmeric + light 1L: 2D, S (3%) C1: feed ration commercial + bay leaves 3% + light 1L: 3D, S (3%) C2: feed commercial rations + leaves greetings 3% + light 1L: 2D. The research variables studied were the technique of tonic immobility, rectal temperature and broiler meat moisture content. The data obtained were then analyzed using variance (ANOVA) with a level of 5%, the results showed no significant effect (P> 0.05) of the six techniques on incompetence and energy intensity, there was a significant effect (P <0.05). ) the six faces of broiler meat water content.
Pengaruh Pemberian Probiotik dari Limbah Ayam Broiler yang Diberi Perlakuan Feed Additive Herbal dan Intermittent Lighting untuk Meningkatkan Bobot Badan dan Panjang Lele Mei Sulistyoningsih; Reni Rakhmawati
Jurnal Ilmiah Teknosains Vol 2, No 2/Nov (2016): JiTek
Publisher : Universitas PGRI Semarang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (183.112 KB) | DOI: 10.26877/jitek.v2i2/Nov.1205

Abstract

Penelitian ini bertujuan mengetahui pengaruh pemberian probiotik limbah ayam broiler dengan feed additive herbal dan intermittent lighting terhadap bobot badan dan panjang lele. Subyek penelitian DOC, sejumlah 96 ekor unsex dan lele 600 ekor. Perlakuan penelitian ini terdiri dari 4 perlakuan dengan 4 kali ulangan. Rancangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan Acak Kelompok (RAK). Perlakuan yang diterapkan JC1(pakan komersial+ 2 % jahe + pencahayaan 1L : 3D), JC2 (pakan komersial + 2 % jahe + pencahayaan  1L : 2D), KC1 (pakan komersial + 0,2 % kunyit + pencahayaan 1L : 3D), KC2 (pakan komersial + 0,2% kunyit + pencahayaan 1L : 2D), dan kontrol (pakan komersial). Teknik pengumpulan data, semua data diambil pada minggu ke 8 sejak pemeliharaan lele. Data yang diperoleh dianalisis dengan Analisis of Variance (ANAVA), dilanjutkan dengan Uji Jarak Ganda Duncan (UJGD). Hasil penelitian pemberian probiotik dari kotoran ayam yang dihasilkan dengan menggunakan perlakuan feed additive herbal dan intermittent Lighting tidak ada pengaruh terhadap bobot badan dan panjang badan pada lele (P>0,05).
REKAYASA PAKAN MELALUI BIOFERMENTASI LIMBAH IKAN TERHADAP PRESENTASE KARKAS DAN PANJANG USUS PADA AYAM BROILER Reni Rakhmawati -; Mei Sulistyoningsih -
Bioma : Jurnal Ilmiah Biologi Vol 3, No 2, Oktober (2014): Bioma
Publisher : Universitas PGRI Semarang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.26877/bioma.v3i2, Oktober.638

Abstract

ENGINEERING FEED THROUGH BIOFERMENTATION AGAINST WASTE FISH CARCAS PRECENTAGE AND LENGTH OF INTESTINE IN BROILER CHICKENS ?é?á ABSTRACT The fulfillment of the purposes of the ration is currently experiencing difficult times due to high raw material prices, thereby impacting on the price of feed, particularly poultry rations. Utilization of fishery waste into feed material can give importance to livestock production, one of which allows to be used as an alternative feed ingredient is fish waste as silage. This study aims to determine the effect of fish waste silage on the growth of broiler chickens. DOC broiler study subjects unsex tail number 96. The study treatment consisted of P0 (commercial ration / control), P1 (commercial ration + 2.5% fish waste silage), P2 (commercial ration + 5% fish waste silage), P3 (commercial ration + 7.5% silage waste fish), with four replications. Experimental design is completely randomized design (CRD), the experimental results were analyzed by ANOVA followed by Duncan test. Results of this study was no effect of fish waste silage to the percentage of carcasses and gut length (P> 0.05). ?é?á Keywords: Carcass, Guts, Broiler. ABSTRAK Pemenuhan keperluan ransum saat ini mengalami masa yang sulit akibat mahalnya harga bahan baku, sehingga berdampak terhadap harga ransum, khususnya ransum unggas. Pemanfaatan limbah perikanan menjadi bahan pakan dapat memberikan arti penting bagi produksi peternakan, salah satu diantaranya yang memungkinkan untuk dimanfaatkan sebagai bahan pakan alternatif adalah limbah ikan sebagai silase. Penelitian ini bertujuan mengetahui pengaruh pemberian silase limbah ikan terhadap pertumbuhan ayam broiler. Subyek penelitian DOC broiler sejumlah 96 ekor unsex. Perlakuan penelitian ini terdiri dari P0 (Ransum komersial/kontrol), P1 (Ransum komersial + 2,5 % silase limbah ikan), P2 (Ransum komersial + 5 % silase limbah ikan), P3 (Ransum komersial + 7,5 % silase limbah ikan), dengan 4 ulangan. Desain percobaan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL), hasil percobaan dianalisis dengan ANOVA dilanjutkan dengan uji Duncan. Hasil penelitian ini adalah tidak ada pengaruh pemberian silase limbah ikan terhadap presentase karkas dan panjang usus (P > 0,05). ?é?á Kata kunci : Karkas, Usus, Broiler.
Kandungan Kolesterol Darah pada Berbagai Jenis Ayam Konsumsi Reni Rakhmawati; Mei Sulistyoningsih
Titian Ilmu: Jurnal Ilmiah Multi Sciences Vol 12 No 1 (2020): Titian Ilmu: Jurnal Ilmiah Multi Sciences - January 2020
Publisher : Universitas Nurul Huda

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (88.762 KB) | DOI: 10.30599/jti.v12i1.590

Abstract

Darah adalah salah satu parameter dari status kesehatan hewan karena darah mempunyai fungsi penting dalam pengaturan fisiologis tubuh (Bijanti et al., 2009). Kandungan kolesterol darah pada hewan akan mempengaruhi kandungan dari daging hewan tersebut. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kandungan kolesterol darah pada berbagai jenis ayam konsumsi. Rancangan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL). Materi penelitian terdiri 4 perlakuan dengan 4 pengulangan. Menggunakan ayam broiler umur 5 minggu, ayam pejantan umur 8 minggu, ayam kampung umur 24 minggu dan ayam merah 96 minggu. Hasil penelitian ini menunjukan berpengaruh nyata (P < 0,05) terhadap kolesterol darah. Kandungan kolesterol darah pada berbagai jenis ayam konsumsi berpengaruh nyata dengan hasil presentase tertinggi pada P4 (ayam pejantan) dengan rerata 298,33 mg/dl dan hasil presentase terendah pada P3 (ayam kampung) dengan rerata 183,00 mg/dl.
Kelimpahan Mikroplastik Pada Organ Pencernaan Ikan Mujair (Oreochromis mossambicus) di Waduk Malahayu Kabupaten Brebes Atip Nurwahyunani; Reni Rakhmawati; Cucianingsih Cucianingsih
Titian Ilmu: Jurnal Ilmiah Multi Sciences Vol 14 No 1 (2022): January Edition
Publisher : Universitas Nurul Huda

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30599/jti.v14i1.1185

Abstract

Tujuan dari penelitian ini yakni untuk mengetahui kelimpahan mikroplastik pada Ikan Mujair (Oreochromiss mossambicus). Sampel yang digunakan sebanyak 15 ekor diambil secara Random Sampling dari pedagang ikan di kawasan Waduk Malahayu, Kabupaten Brebes, Jawa Tengah. Ikan Mujair (Oreochromiss mossambicus) diambil organ pencernaannya berupa usus dan lambung untuk diektraksi menggunakan larutan KOH 10% selama 24 jam di dalam waterbath dengan suhu 60 ºС. Sampel kemudian disaring memakai saringan nilon dan diamati dengan mikroskop binokuler. Hasil penelitian menemukan terdapat kandungan PSM (Particle Suspected as Microplastic) pada setiap sampel organ pencernaan Ikan Mujair (Oreochromiss mossambicus). Kelimpahan tertinggi terdapat pada sampel dengan kode M11 sebanyak 7,2 partikel/gram sedangkan kelimpahan terendah pada sampel dengan kode M2 sebanyak 0,5 partikel/gram. Tipe PSM yang ditemukan yaitu 72% fiber, 17% fragmen, dan 11% film. Sumber utama pencemaran PSM berasal dari limbah kegiatan perikanan, pariwisata, dan sampah domestik yang bermuara di Waduk Malahayu.
PENGARUH PEMBERIAN VARIAN HERBAL JAHE (Zingiber officinale) DENGAN AUTOMATIC FEEDER TERHADAP PANJANG TUNGKAI (FEMUR, TIBIA, METATARSO) PADA ITIK (Anas javanicus) Reni Rakhmawati; Mei Sulistyoningsih
JURNAL ILMIAH AGRINECA Vol. 20 No. 1 (2020): JURNAL ILMIAH AGRINECA
Publisher : Fakultas Pertanian, Universitas Tunas Pembangunan Surakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (58.158 KB) | DOI: 10.36728/afp.v20i1.992

Abstract

This study aims to determine the effect of giving ginger elephant and ginger empiric herbs by using automatic feeder or manual feed tool to the length of the leg bones (femur, tibia, metatarso) in ducks. This study used randomized randomized controlled trials with four treatments and three repetitions. GP1 (Feed + Automatic Feeder + Elephant Ginger 2%), GP2 (Feed + Manual + Elephant Ginger 2%), EP1 (Feed + Automatic Feeder + Emprit Ginger 2%), EP 2 (Feed + Manual + Empritic Ginger 2%). The parameters measured were the length of the leg bones (femur, tibia, metatarso) of ducks. The results of the analysis showed that the total bone length of the femur was 6.51 cm with Fcount (0.038) <Ftable (5.32), the total length of the total tibia bone was 11.9 cm with Fcount (1,313) <Ftable (5, 32), and the results of the total length of the metatarso bone are 6.67 cm with Fcount (0.668)> Ftable (5.32). These results indicate that the effect of giving ginger elephant and empirical ginger using a feed device Automatic feeder or manually has no significant effect (P> 0.05) on the length of the leg bones (femur, tibia, metatarso) of ducks. The results are not significantly different which causes the Automatic feeder tool to be a new breakthrough for replacing the manual feed tool for feeding ducks
PENGARUH PEMBERIAN SILASE LIMBAH IKAN TERHADAP LEMAK ABDOMINAL DAN LEMAK DAGING PADA BEBEK PEDAGING Reni Rakhmawati; Mei Sulistyoningsih; Atip Nurwahyunani; Karina Rinanda Priscilla
JURNAL ILMIAH AGRINECA Vol. 21 No. 1 (2021): JURNAL ILMIAH AGRINECA
Publisher : Fakultas Pertanian, Universitas Tunas Pembangunan Surakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36728/afp.v21i1.1298

Abstract

The purpose of this study to determine the effect of giving silage of fish waste to the level of meat fat and the abdominal fat of duck in Magelang. The role of duck farming is very important to provide the protein of Indonesian people for meat and eggs. The use of feeding ingredients that are easily available at relatively cheaper prices but still good nutritional content for the production, one of them is by utilizing silage of fish waste. Fish waste silage also contains the necessary ingredients for ducks. The design used in this study was a completely randomized design (CRD). The study consisted of 3 treatments there is P0 (control), P1 (fish silage 5%), P2 (fish silage 10%), and 4 repetitions. The analysis using one-way ANOVA with a level of 5%, if there is a difference, then Duncan's Multiple Distance Test is performed. The results showed that silage application of fish waste did not significantly affect the fat content of meat (P> 0.05). There was no significant effect on abdominal fat levels (P> 0.05). The result showed that the addition of fish silage food resulted in the normal level of meet fat and abdominal fat.
BETERNAK LELE MURAH DENGAN MAGGOT DARI LIMBAH PASAR SEBAGAI PENGGANTI TEPUNG IKAN DI JATIKUSUMA KECAMATAN MRANGGEN Reni Rakhmawati; Mei Sulistiyoningsih; Endang Is Retnowati
PROSIDING SEMINAR NASIONAL LPPM UMP Vol 1 (2019): PROSIDING SEMINAR NASIONAL LPPM UMP 2019
Publisher : Lembaga Publikasi Ilmiah dan Penerbitan (LPIP)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (626.224 KB)

Abstract

Pasar Mranggen berada di pinggir jalan raya Semarang – Purwodadi jalur Utara, sehingga menjadi sentra ekonomi utama disana. Pasar tradisional memiliki dampak positif dan dampak negatif. Dampak positif adanya pasar secara umum adalah meningkatkan retribusi daerah, menyerap tenaga kerja di area pasar, danmempermudah warga sekitar membeli kebutuhan pangan sehari-hari. Dampak negatif terhadap lingkungan dengan adanya pasar adalah sampah dari kegiatan jual beli di pasar. Pemanfaatan sampah sampah harus diprioritaskan sebelum terjadinya pencemaran lingkungan yang mengganggu kesehatan masyarakat. Maka perluadanya pengelolaan sampah, pengelolaan sampah memerlukan kegiatan yang sistematis, menyeluruh, dan berkesinambungan yang meliputi pengurangan dan penanganan sampah pasar. Program Kemitraan Masyarakat yang akan dilakukan akan bekerja sama dengan mitra yaitu Jatikusuma Barat Rt 10 Rw 03 Kecamatan Mranggen. Wilayah Jatikusuma yang tidak jauh dari pasar Mranggen seharusnya bisa memanfaatkan sampah pasar untuk dimanfaatkan melalui fermentasi probiotik menghasilkan maggot untuk pakan lele. Selain itu juga bisa memanfaatkan sampah rumah tangga. Pakan merupakan bagian penting dari pertumbuhan lele. Biasanya pakan lele menggunakan pelet atau pun tepung ikan dengan harga yangrelatif mahal. Sampah pasar bisa dimanfaatkan sebagai pembentuk maggot yang memiliki kandungan nilai protein tinggi untuk pakan lele. Program Kemitraan Masyarakat yang akan kami lakukan untuk meningkatan masyarakat produktifsecara ekonomi menjadi wirausaha yang kuat dan mengembangkan sekelompok masyarakat yang mandiri secara ekonomi dengan memanfaatkan sampah pasar. Melalui pelatihan bertenak lele murah menggunkan maggot dari sampah pasar sebagai pengganti tepung ikan. Hasil evaluasi peserta pelatihan beternak lele dengan maggot dari limbah pasar sebagai pengganti tepung ikan pada pretest diperoleh nilai 22,50% sedangkan untuk postest diperoleh nilai 74,00% sehingga terjadi peningkatan 51,50%.Â