Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.444
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Ilmiah Profesi Pendidikan Jurnal Pendidikan dan Pengabdian Masyarakat
Yuliani Yuliani
Universitas Mataram
Education Other

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
PENGOLAHAN IKAN NILA MENJADI ABON IKAN DAN KERUPUK TULANG IKAN DI DESA LINGSA KECAMATA LINGSAR KABUPATEN LOMBOK BARAT Saffruddin Saffruddin; Azizah Amini; Awang Rizqi Ubaidillah; Baiq Iis Septiana; Elistiani Elistiani; Elsa Setia Lana; Hidayah Lensimia Hartini; Ni Wayan Ayu Puspa Dewi; Nia Jumiati; Rukyatun Hasanah; Safira Lutfianti; Sulaeha Lilhawani; Selly Ayu Pratiwi; Yuliani Yuliani
Jurnal Pendidikan dan Pengabdian Masyarakat Vol. 5 No. 1 (2022): Februari
Publisher : FKIP Universitas Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (142.208 KB) | DOI: 10.29303/jppm.v5i1.3318

Abstract

Budidaya ikan nila merupakan sumber pencaharian yang banyak ditekuni masyarakat setempat. Pengabdian ini bertujuan untuk membantu mengembangkan desa dengan cara pengembangan produk olahan ikan nila dan limbah tulang ikan nila. Pengembangan produk olahan ikan nila dan limbah tulang ikan menjadi abon dan kerupuk tulang ikan akan membuat suatu potensi baru di desa Lingsar, serta pemanfaatan media teknologi internet sebagai wadah promosi akan meningkatkan peluang keuntungan yang lebih besar.Abon dan kerupuk tulang ikan merupakan makanan cepat saji yang biasanya digunakan untuk lauk pauk karena rasanya renyah, gurih, dan nikmat. Abon ikan nila diolah dari daging ikan nila yang berukuran besar sehingga abon yang diperoleh memiliki serat seperti abon dari daging sapi, sedangkan kerupuk tulang ikan nila diolah dari limbah tulang ikan yang dihaluskan kemudian disaring dan diambil sarinya. Pengolahan ikan nila mempunyai prospek yang tinggi karena daging ikan nila mudah didapat dan orang mulai bergeser mengkonsumsi ikan daripada daging merah seperti sapi. Pengolahan ikan nila ini dilakukan selama 45 hari oleh kelompok KKN (Kuliah Kerja Nyata) Desapreneur Mahasiswa FKIP Universitas Mataram Periode November 2021-Januari 2022.
Pengembangan Buku Digital E-Book Literasi (Elit) Pada Materi Sistem Tata Surya di SDN 5 Sukadana Yuliani Yuliani; Mohammad Liwa Ilhamdi; Ilham Handika; Siti Istiningsih
Jurnal Ilmiah Profesi Pendidikan Vol. 10 No. 2 (2025): Mei
Publisher : Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/jipp.v10i2.3397

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengembangkan Buku Digital E-Book Literasi (Elit) Pada Materi Sistem Tata Surya. Penelitian ini menggunakan metode penelitian dan pengembangan (R&D) dengan model ADDIE. Teknik pengumpulan data yang digunakan berupa angket, tes dan dokumentasi. Adapun hasil validasi ahli media mendapatkan presentase sebesar 88% dan validasi ahli materi sebesar 82% dengan kriteria valid. Kemudian, hasil angket respon guru mendapatkan presentase sebesar 66% dengan kriteria praktis, angket respon siswa pada ujicoba kelompok kecil sebesar 94,0% dan angket respon siswa pada ujicoba kelompok besar sebesar 92,0% dengan kriteria sangat praktis. Selain itu hasil tes evaluasi mendapatkan nilai sebesar 90,0% dengan kriteria efektif. Berdasarkan hasil penelitian tersebut, dapat disimpulkan bahwa buku digital e-book literasi (Elit) sudah valid, praktis dan efektif untuk meningkatkan motivasi belajar IPAS materi sistem tata surya kelas VI sekolah dasar.
Co-Authors Awang Rizqi Ubaidillah Azizah Amini Baiq Iis Septiana Elistiani Elistiani Elsa Setia Lana Hidayah Lensimia Hartini Ilham Handika Mohammad Liwa Ilhamdi Ni Wayan Ayu Puspa Dewi Nia Jumiati Rukyatun Hasanah Saffruddin Saffruddin Safira Lutfianti Selly Ayu Pratiwi Siti Istiningsih Sulaeha Lilhawani