Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

How Servicescape And Cold-Chain Quality Affecting Procurement Behaviour: Evidence Of Mixue Indonesia Mohammad Annas; Humairoh Humairoh; Arief Iswariyadi
Asian Journal of Management, Entrepreneurship and Social Science Vol. 3 No. 02 (2023): May, Asian Journal of Management, Entrepreneurship and Social Science
Publisher : Cita Konsultindo Research Center

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

The objectives of the research was to uncover how the service-scape, the quality of the products, as well as the server and the price gave significant impact to procurement behavior in particular from the perspective of youth generation, which lead to youth satisfaction and end up with their loyalty towards both particular brands and products. Data collecting and observations had been done to obtain primary data resource through questionnaire and producing 317 feedbacks from those who categorized as youth generation and got sufficient understanding related to ice cream-based products. The result showed that the way operator organizing its cold-chain and maintaining the quality of the product with the right price gave significant impact to procurement behavior related to the designated products. These circumstances allowed further research to expand the variety of the products as well as the research variables to be more exposed and observed to gain coherent results.
IMPLEMENTASI GOOD BUSINESS PRACTICES UKM DODOL DI KECAMATAN TENJO, KABUPATEN BOGOR Arief Iswariyadi; Mohammad Annas; Oqke Prawira; Adestya Ayu Armielia; Erwin Alfian
Jurnal Sinergitas PKM & CSR Vol. 8 No. 1 (2023): October
Publisher : Universitas Pelita Harapan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.19166/jspc.v8i1.8091

Abstract

Sebagaimana pengusaha UKM (Usaha Kecil Menengah) pada umumnya, pengusaha UKM Dodol juga menghadapi banyak masalah, antara lain: praktek produksi yang belum memenuhi standar higienes, belum adanya pengelolaan keuangan yang baik dan praktek pemasaran yang masih tradisional. Disamping itu pengusaha UKM Dodol pada umumnya juga  belum memikirkan tentang branding.  Pengembangan branding ini akan bisa menarik konsumen baru dan mempertahankan loyalitas konsumen yang sudah ada. Berdasarkan permasalahan yang dihadapi oleh UKM, tujuan dari program pengabdian kepada masyarakat ini mencakup: 1) Sosialisasi dan pendampingan implementasi manajemen produksi, keuangan dan pemasaran produk dan procurement; 2) Penciptaan branding dengan pembuatan logo dan packaging yang menarik. Pengabdian Kepada Masyarakat ini yang menjadi sasaran adalah pengusaha UKM Dodol di Kecamatan Tenjo, Kabupaten Bogor dengan jumlah yang berpartisipasi sebanyak 10 UKM.  Para pengusaha UKM Dodol telah mengadopsi proses pengolahan yang sesuai standar kebersihan, telah mulai melakukan pembukuan keuangan, melakukan pemasaran dengan memanfaatkan teknologi informasi untuk menunjang pemasaran produknya dan procurement bahan baku.  Disamping itu pengusaha UKM juga telah membuat logo dan packaging yang menarik untuk dodol yang diproduksinya.