Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.444
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Wahana Peternakan Jurnal Pengabdian Masyarakat dan Riset Pendidikan
Putri Zulia Jati
Unknown Affiliation
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Education Languange, Linguistic, Communication & Media Mathematics Veterinary Other

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
EFEK REBUSAN KULIT JENGKOL (Archidendron pauciflorum) DALAM AIR MINUM TERHADAP PROFIL LIPID SERUM DARAH BROILER: The Effect of Boiled Jengkol Peel (Archidendron pauciflorum) In Drinking Water on the Blood Serum Lipid Profile of Broilers Agustina, Syintia; Sadjadi; Putri Zulia Jati
Wahana Peternakan Vol. 9 No. 3 (2025): Wahana Peternakan
Publisher : Faculty of Animal Science, University of Tulang Bawang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37090/jwputb.v9i3.2976

Abstract

Broiler merupakan ayam pedaging dengan produktivitas tinggi dalam menghasilkan daging. Namun, daging broiler memiliki kandungan kolesterol yang lebih tinggi dibandingkan daging ayam kampung. Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui efek air rebusan kulit jengkol dalam air minum terhadap profil lipid serum darah broiler. Penelitian ini dicobakan pada broiler tipe MB 202 PLATINUM, sebanyak 96 ekor, dan dicobakan selama 4 minggu. Metode penelitian yang digunakan adalah metode eksperimen Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 6 perlakuan yaitu P0: Kontrol (Air minum tanpa ARKJ), P1: 2% (2 ml ARKJ/100 ml air minum), P2: 4% (4 ml ARKJ/100 ml air minum), P3: 6% (6 ml ARKJ/100 ml air minum), P4: 8% (8 ml ARKJ/100 ml air minum), P5: 10% (10 ml ARKJ/100 ml air minum) dan setiap perlakuan diulang sebanyak 4 kali. Parameter yang diamati pada penelitian ini yaitu kolesterol total, LDL, trigliserida, dan HDL serum darah broiler. Hasil analisis sidik ragam menunjukkan bahwa penambahan ARKJ dalam air minum memiliki efek yang signifikan (P<0,05) terhadap kadar kolesterol total, kadar kolesterol LDL, dan trigliserida, namun berpengaruh tidak nyata (P>0,05) terhadap kadar kolesterol HDL. Kesimpulan dari penelitian ini bahwa air rebusan kulit jengkol (Archidendron pauciflorum) perlakuan P4 8% (8 ml rebusan kulit jengkol/100 ml air minum) dapat menurunkan kolesterol dengan persentase penurunan sebesar 21,90%, LDL 21,24%, dan trigliserida 44,46%, serta dapat mempertahankan HDL serum darah ayam pedaging.   Kata Kunci: air rebusan kulit jengkol, broiler, profil lipid
Pelatihan dan Pendampingan Implementasi Green Digital Supply Chain Management bagi UMKM: Strategi Penguatan Pemasaran Digital, Inovasi dalam peningkatan Performa Bisnis : Pengabdian Firmananda, Fahmi Iqbal; Putri Zulia Jati; Hasrul, Hasrul; Ependi, Zulfan
Jurnal Pengabdian Masyarakat dan Riset Pendidikan Vol. 4 No. 3 (2026): Jurnal Pengabdian Masyarakat dan Riset Pendidikan Volume 4 Nomor 3 (Januari 202
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/jerkin.v4i3.5245

Abstract

Program Pengabdian kepada Masyarakat (PKM) ini bertujuan mendukung peningkatan performa bisnis UMKM di Kota Bangkinang melalui pelatihan dan pendampingan implementasi Green Digital Supply Chain Management (G-DSCM), yaitu integrasi praktik rantai pasok ramah lingkungan (efisiensi sumber daya, pengurangan waste, kemasan tepat guna) dengan digitalisasi operasional (pencatatan stok–pengadaan–produksi–penjualan–pengiriman) yang selaras dengan penguatan pemasaran digital. Metode pelaksanaan menggunakan pendekatan partisipatif berbasis siklus PDCA (Plan–Do–Check–Act) melalui tahapan baseline, workshop, coaching clinic/pendampingan, serta monitoring dan evaluasi. Evaluasi dilakukan menggunakan kuesioner pra–pasca untuk mengukur perubahan pemahaman peserta dan kuesioner kepuasan untuk menilai kualitas pelaksanaan kegiatan. Hasil menunjukkan adanya peningkatan pemahaman peserta setelah mengikuti program; sebelum pelatihan mayoritas peserta (50%) berada pada kategori kurang memahami, sedangkan setelah pelatihan tidak terdapat lagi peserta pada kategori tersebut, dengan komposisi pemahaman pasca pelatihan 25% cukup, 50% baik, dan 25% sangat baik. Selain itu, mayoritas peserta menilai kegiatan pada kategori baik hingga baik sekali.
Co-Authors Agustina, Syintia Ependi, Zulfan Firmananda, Fahmi Iqbal Hasrul Hasrul, Hasrul Sadjadi