Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.444
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Best Journal (Biology Education, Sains and Technology) Journal of Pharmaceutical and Sciences.
Marsah Rahmawati Utami
Program Studi Farmasi, Fakultas Ilmu Kesehatan, Universitas Singaperbangsa Karawang, Karawang, Jawa Barat, Indonesia.
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Education Immunology & microbiology Materials Science & Nanotechnology Medicine & Pharmacology Nursing Public Health

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
Potensi antibakteri ekstrak daun gendola (Basella alba Linn var. rubra) terhadap Escherichia coli dan Staphylococcus aureus Diah Muldianah; Marsah Rahmawati Utami; Jekmal Malau
Journal of Pharmaceutical and Sciences JPS Volume 6 Nomor 4 (2023)
Publisher : Fakultas Farmasi Universitas Tjut Nyak Dhien

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36490/journal-jps.com.v6i4.308

Abstract

Gendola leaves (Basella alba Linn var. rubra) have long been utilized as an alternative treatment for various bacterial infections. This study aims to evaluate and determine the most potent antibacterial activity among three different extracts of gendola leaves, namely n-hexane extract, ethyl acetate extract, and 70% ethanol extract against Staphylococcus aureus and Escherichia coli. The research followed a laboratory-based experimental approach that involved maceration extraction using three different solvents and antibacterial activity testing through the well-diffusion method. Each extract was assessed at five different concentrations (20%, 40%, 60%, 80%, and 100% w/v) and compared to positive control chloramphenicol (0.3% v/v) and negative control DMSO (10% v/v). The results showed that only the n-hexane extract exhibited no antibacterial activity. In contrast, the ethyl acetate and 70% ethanol extracts exhibited more effective antibacterial activity against Staphylococcus aureus than Escherichia coli, with ethyl acetate extract displaying the most potential antibacterial activity.
Analisis dan Validasi Kondisi Metode HPLC Fase Terbalik (RP-HPLC) dalam Analisis Senyawa Natrium Benzoat pada Produk Minuman Dwi Arifa Ramadhani; Marsah Rahmawati Utami; Arifa Salsabilla Ramadhany
BEST Journal (Biology Education, Sains and Technology) Vol 8, No 2 (2025): September 2025
Publisher : Program Studi Pendidikan Biologi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30743/best.v8i2.14240

Abstract

Abstrak Natrium benzoat merupakan bahan pengawet yang banyak digunakan dalam produk minuman dan dikategorikan aman (GRAS), tetapi tetap berpotensi menimbulkan efek toksik apabila dikonsumsi melebihi batas yang direkomendasikan. Oleh karena itu, analisis kadar natrium benzoat secara akurat menjadi aspek penting dalam upaya pengendalian mutu. Penelitian ini bertujuan untuk meninjau dan menganalisis berbagai metode High Performance Liquid Chromatography (HPLC) yang telah diterapkan dalam penetapan natrium benzoat pada produk minuman, dengan fokus pada parameter analisis dan validasi yang dilaporkan. Kajian dilakukan terhadap sepuluh artikel ilmiah periode 2015–2025 yang memenuhi kriteria penggunaan instrumen HPLC dan pelaporan parameter validasi lengkap. Variasi kondisi seperti komposisi fase gerak, pH buffer, dan laju alir dianalisis untuk melihat pengaruhnya terhadap waktu retensi, resolusi, dan sensitivitas metode. Secara umum, metode-metode yang ditinjau memenuhi kriteria validasi AOAC (2016), dengan nilai linearitas (r ≥ 0,999), presisi (RSD ≤ 0,5%), dan akurasi dalam rentang 95–103%. Berdasarkan hasil kajian, metode HPLC berbasis RP-HPLC dengan kolom C18 dapat disimpulkan sebagai pendekatan analisis yang akurat, presisi, dan andal untuk penetapan natrium benzoat dalam produk minuman
Co-Authors Arifa Salsabilla Ramadhany Diah Muldianah Dwi Arifa Ramadhani Jekmal Malau