Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

Implementasi Kebijakan Persyaratan dan Tata Cara Penerbitan Sertifikat Kelayakan Pengolahan di Unit Pengolahan Ikan Palembang Maulindawati, Maulindawati; Hakim, Arif Rahman; Zuber, Konar
@-Publik: Jurnal Administrasi Publik Vol 3 No 3 (2023): Desember
Publisher : Program Studi Magister Ilmu Administrasi Publik STISIPOL Candradimuka

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37858/publik.v3i3.398

Abstract

Accordance with the Regulation of the Minister of Maritime Affairs and Fisheries of the RI Number 17/Permen-KP/2019 concerning Requirements and Procedures for Issuing Processing Feasibility Certificates, Guidelines and procedures for good fish processing to ensure fishery products are safe and meet the requirements for quality assurance and safety of fishery products, methods Good fish processing is a guideline and procedure for good fish processing. Meanwhile, Sanitation Standard Operating Procedures are instructions and processes for implementing good sanitation to meet the needs for quality assurance and safety of fishery products. Fish Processing Industry Business Actors are required to follow Sanitation SOPs and implement good fish processing methods in each fish processing unit. The aim of this research is to determine the implementation of the Policy Requirements and Procedures for Issuing Processing Feasibility Certificates in Palembang Fish Processing Units. The problems in the research are the environment of the processing facilities and their control, the condition of the processing room building (lay out) of the processing kitchen which does not meet the specified standards, the low desire of the Fish Processing Unit/Business Actor in obtaining a Good Manufacturing Practices (GMP) permit for the reason that they are lazy in completing the requirements and the actors Businesses still have difficulty making improvements that comply with Good Manufacturing Practices (GMP)/ Sanitation Standard Operating Procedures (SSOP) standards due to cost/budget limitations. The data analysis technique used in this research is a qualitative data analysis technique. This research shows that: overall the implementation of the Policy on Requirements and Procedures for Issuing Processing Feasibility Certificates in the Palembang Fish Processing Unit has been implemented properly, although in its implementation there are still obstacles/constraints such as the environment of processing facilities and their control, the condition of the processing room building (lay out). ) processing kitchens do not meet the specified standards, low willingness of Fish Processing Units/business actors to obtain Good Manufacturing Practices (GMP) permits for reasons of being lazy in completing the requirements and business actors still have difficulty carrying out repairs that comply with Good Manufacturing Practices (GMP)/Sanitation standards Standard Operating Procedures (SSOP) due to cost/budget limitations
FAKTOR - FAKTOR YANG BERHUBUNGAN DENGAN PENGETAHUAN IBU TERHADAP BENDUNGAN ASI PADA IBU MENYUSUI DIWILAYAH PUSKESMAS LHOKNGA KECAMATAN LHOKNGA KABUPATEN ACEH BESAR Husna, Nurul; Afriana, Afriana; Maulindawati, Maulindawati
JURNAL ILMIAH OBSGIN : Jurnal Ilmiah Ilmu Kebidanan & Kandungan P-ISSN : 1979-3340 e-ISSN : 2685-7987 Vol 16 No 2 (2024): JUNI
Publisher : NHM PRESS

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36089/job.v16i2.2257

Abstract

Bendungan ASI terjadi karena beberapa faktor diantaranya yaitu perawatan payudara, teknik yang salah dalam menyusui, frekuensi menyusui, puting susu terbenam, bayi tidak dapat menghisap puting dan aerola, ibu yang tidak menyusukan bayinya sesering mungkin atau bayi yang tidak aktif menghisap. Pelekatan yang benar merupakan salah satu kunci keberhasilan bayi menyusu pada payudara ibu. Bila payudara lecet, bisa jadi pertanda pelekatan bayi saat menyusu tidak baik. Umumnya, ibu akan memperbaiki posisi pelekatan dengan melepaskan mulut bayi saat menyusu dan menempelkannya kembali. Mengetahui Faktor yang Berhubungan dengan Pengetahuan ibu terhadap bendungan ASI pada ibu menyusui di Wilayah Kerja Puskesmas Lhoknga Kabupaten Aceh Besar.Metode analitik dengan pendekatan cross sectional yang tujuannya untuk mengetahui faktor yang berhubungan dengan pengetahuan ibu terhadap bendungan ASI pada ibu menyusui.Sampel dalam penelitian ini adalah seluruh ibu menyusui yang ada di wilayah puskesmas Lhoknga tahun 2023 sebanyak 53 orang. Hasil penelitian univariat menunjukkan bahwa Dari hasil penelitian diperoleh bahwa dari 53 responden bendungan ASI terjadi pada 22 responden (41,5%) dengan pengetahuan cukup, untuk responden dengan posisi menyusui yang salah terdapat 29 responden (54,7%) yang mengalami bendungan ASI, sementara untuk inisiasi menyusui dini yang mengalami bendungan ASI terdapat 32 responden (56,5%) mengalami bendungan ASI, sedangkan untuk frekuensi menyusui sebesar 16 responden (30,1%) yang mengalami bendungan ASI.Terdapat bahwa ada hubungan yang bermakna antara pengetahuan, Inisiasi menyusui dini (IMD), posisi menyusui, frekuensi menyusui dan keadaan putting dengan bendungan ASI.Diharapkan dapat memberikan informasi dan edukasi kepada ibu dan keluarga mengenai bendungan ASI.