Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

REKA BARU PEMANFAATAN UBI JALAR PADA PENGOLAHAN ICE CREAM BAGI IBU RUMAH TANGGA DI DESA ALAI SELATAN, KEC MUARA ENIM Vivi Okta Marinda; Riski Sherlyani; Muhammad Rhomadoni; Fauziah Apriani; Mutiara Kemala Ratu
Martabe : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 7, No 2 (2024): MARTABE : JURNAL PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT
Publisher : Universitas Muhammadiyah Tapanuli Selatan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31604/jpm.v7i2.472-474

Abstract

Ubi jalar ungu memiliki dua kegunaan, yaitu dapat digunakan untuk produk ice cream atau direbus. kentang adalah makanan tradisional yang ditambahkan ke ice cream untuk memberikan keragaman dan manfaat kesehatan dari antosianin dan antioksidannya. Tujuan layanan ini adalah untuk mendidik pengguna tentang banyak manfaat kesehatan dari ubi jalar ungu. melaksanakan tugas kami, kami menggunakan teknik konsultasi untuk dukungan pelatihan dan pembuatan produk. Temuan ini menunjukkan bahwa perempuan Desa Alai Selatan sudah sadar akan manfaat ubi jalar ungu bagi kesehatan dan mampu memproduksi produk ice cream, yang akan memungkinkan mereka untuk melanjutkan pendidikan dan meningkatkan pendapatan rumah tangga.
Pengaruh Beban Kerja dan Stress Kerja Terhadap Kinerja Karyawan CV. Barokah Jaya di Kabupaten Banyuasin Muhammad Rhomadoni; Endah Dewi Purnamasari; Meilin Veronica
EKOMA : Jurnal Ekonomi, Manajemen, Akuntansi Vol. 3 No. 6: September 2024
Publisher : CV. Ulil Albab Corp

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56799/ekoma.v3i6.5214

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh beban kerja dan stres kerja terhadap kinerja karyawan CV. Barokah Jaya di Kabupaten Banyuasin. Objek pada penelitian ini adalah seluruh karyawan yang berjumlah 47 orang. Metode pengumpulan data dilakukan dengan kuesioner, wawancara, studi pustaka dan observasi. Teknik analisis data menggunakan analisis linier berganda untuk mengetahui seberapa besar pengaruh variabel bebas terhadap variabel terikat dengan menggunakan SPSS. Hasil uji hipotesis pada analisis uji parsial (uji t) menunjukkan bahwa beban kerja berpengaruh signifikan ke arah positif sebesar 50% dengan nilai t-hitung 4,109 terhadap kinerja karyawan, sedangkan stres kerja berpengaruh signifikan ke arah negatif sebesar 47% dengan nilai t-hitung sebesar 3,893 terhadap kinerja karyawan. Berdasarkan hasil uji simultan (uji F) menunjukkan bahwa variabel beban kerja dan stres kerja berpengaruh secara simultan terhadap kinerja karyawan sebesar 37% dengan kategori tingkat kekuatan hubungan yang rendah.