Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

REKA BARU PEMANFAATAN UBI JALAR PADA PENGOLAHAN ICE CREAM BAGI IBU RUMAH TANGGA DI DESA ALAI SELATAN, KEC MUARA ENIM Vivi Okta Marinda; Riski Sherlyani; Muhammad Rhomadoni; Fauziah Apriani; Mutiara Kemala Ratu
Martabe : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 7, No 2 (2024): MARTABE : JURNAL PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT
Publisher : Universitas Muhammadiyah Tapanuli Selatan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31604/jpm.v7i2.472-474

Abstract

Ubi jalar ungu memiliki dua kegunaan, yaitu dapat digunakan untuk produk ice cream atau direbus. kentang adalah makanan tradisional yang ditambahkan ke ice cream untuk memberikan keragaman dan manfaat kesehatan dari antosianin dan antioksidannya. Tujuan layanan ini adalah untuk mendidik pengguna tentang banyak manfaat kesehatan dari ubi jalar ungu. melaksanakan tugas kami, kami menggunakan teknik konsultasi untuk dukungan pelatihan dan pembuatan produk. Temuan ini menunjukkan bahwa perempuan Desa Alai Selatan sudah sadar akan manfaat ubi jalar ungu bagi kesehatan dan mampu memproduksi produk ice cream, yang akan memungkinkan mereka untuk melanjutkan pendidikan dan meningkatkan pendapatan rumah tangga.
Pengaruh Etos Kerja, Pelatihan Dan Lingkungan Kerja Terhadap Kinerja Pegawai Tetap Badan Kesatuan Bangsa Dan Politik Provinsi Sumatera Selatan Riski Sherlyani; Hamid Halin; Emilda Emilda
EKOMA : Jurnal Ekonomi, Manajemen, Akuntansi Vol. 4 No. 1: November 2024
Publisher : CV. Ulil Albab Corp

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56799/ekoma.v4i1.5857

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh Etos Kerja, Pelatihan dan Lingkungan Kerja Terhadap Kinerja Pegawai Tetap Badan Kesatuan Bangsa dan Politik Provinsi Sumatera Selatan secara parsial dan bersama-sama. Jumlah sampel dalam penelitian ini adalah Pegawai Tetap Badan Kesatuan Bangsa dan Politik Provinsi Sumatera Selatan sebanyak 50 responden. Teknik pengambilan sampel menggunakan non probability sampling dengan menggunakan metode purposive sampling. Teknik pengumpulan data dalam penelitian ini menggunakan kuesioner. Teknik pengujian instrumen dalam penelitian ini yaitu uji validitas dan uji reliabilitas, sedangkan teknik analisis data menggunakan uji asumsi klasik dan analisis regresi linear berganda. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Etos Kerja secara parsial berpengaruh signifikan terhadap kinerja pegawai (0,04 < 0,05), Pelatihan secara parsial tidak berpengaruh dan tidak signifikan terhadap kinerja pegawai (0,27 > 0,05) dan Lingkungan Kerja secara parsial berpengaruh signifikan terhadap kinerja pegawai (0,000 < 0,05). Etos Kerja, Pelatihan dan Lingkungan Kerja secara simultan berpengaruh terhadap kinerja pegawai. Berdasarkan hasil pengujian koefisien determinasi bahwa etos kerja, pelatihan dan lingkungan kerja berpengaruh terhadap kinerja pegawai sebesar 84% dan sisanya 16% yang dipengaruhi oleh variabel-variabel lain di luar penelitian ini.