Garuda - Garba Rujukan Digital

PEMBENTUKAN ASAP CAIR DARI AMPAS NILAM DENGAN PROSES PIROLISIS Trianna, Nurul Widji; Wahyudi, Bambang; Mulyadi, Edi
Jurnal Teknik Kimia Vol 9, No 1 (2014): JURNAL TEKNIK KIMIA
Publisher : Program Studi Teknik Kimia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33005/jurnal_tekkim.v9i1.722

Asap cair adalah zat yang dihasilkan dari asap melewati sebuah tabung dari ruang pembakaran diisidengan pilih limbah nilam ke kondensor. Dalam kondensor, asap mendingin dan membentuk cairan,dibantu dengan penambahan air. Pirolisis merupakan teknologi konversi termal yang menarik digunakanuntuk menghasilkan bio-oil, char dan gas. Nilam Limbah pirolisis secara umum melibatkan satu setkompleks reaksi kimia. Secara keseluruhan, riset ini merupakan studi kinetik yang komprehensif danmenyeluruh Pogostemon cablin Benth pirolisis yang mendekati perilaku termal dengan mengakuihubungan antara fenomena kimia yang berbeda yang membentuk proses pirolitik. Dalam studi ini, kamimeneliti pirolisis nilam Limbah bawah N2 atmosfer pada berbagai suhu antara 250 sampai 500 °C dalamreaktor unggun tetap dilengkapi dengan pemanas, keseimbangan, siklon dan kondensor. Cairan tidurpyrolysers memberikan kinerja yang baik dan konsisten dengan hasil-hasil cairan yang tinggi biasanya 23% wt .dari nilam Limbah secara pakan kering. Di sisi lain, penelitian ini bertujuan untuk menghasilkankorelasi untuk waktu tinggal (t) dengan gelar devolatilisasi atau nilai konversi zat terbang (xs). Hasilkonversi zat terbang juga telah menunjukkan kesepakatan yang baik antara prediksi nilai dengan modeldan yang diperoleh secara eksperimental. Konversi zat terbang tertinggi dalam penelitian ini adalah 82 %,dan ini diperoleh pada kondisi proses suhu 450 °C, nilam Limbah partikel 10 mesh .

BIODISEL DARI MINYAK IKAN Wahyudi, Bambang; Triana, Nurul Widji; Mulyadi, Edi
Jurnal Teknik Kimia Vol 11, No 1 (2016): JURNAL TEKNIK KIMIA
Publisher : Program Studi Teknik Kimia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33005/jurnal_tekkim.v11i1.826

Biodiesel adalah energi alternatif pengganti solar, dan biodiesel merupakan sumber energi yang terbarukan dan biodegradable. Produksi biodiesel dengan bahan baku minyak ikan, untuk wilayah Jawa Timur merupakan pilihan yang strategis. Peluang ketersedian bahan baku minyak ikan di Jawa Timur ( Banyuwangi ) relatife banyak. Untuk wilayah Banyuwangi, sumber bahan baku (minyak ikan yang off grade) selain harganya murah (Rp.1800/Liter) jumlahnya relatif banyak. Proses pembuatan biodiesel dari minyak ikan off grade dibagi menjadi beberapa tahap. Proses pertama adalah Proses Pemurnian dari minyak ikan off grade yang meliputi proses pengeringan untuk menghilangkan kadar air dan pemisahan gum. Proses yang kedua adalah proses Esterifikasi, dan dilanjutkan dengan proses Trans-esterifikasi, kemudian diakhiri dengan proses pemurnian hasil biodiesel. Dalam penerapan yang akan dilakukan, merupakan hasil temuan baru, yaitu teknologi proses pembentukan biodiesel dengan proses esterifikasi dan dilanjutkan proses trans-esterifikasi dalam reaktor alir osilasi yang dapat digunakan untuk multi umpan (input minyak bisa dengan bahan yang FFA-nya tinggi). Dengan begitu, reaktor akan adaptif terhadap berbagai jenis bahan baku yang diumpankan. Disamping itu penggunaan reaktor alir osilasi bersekat miring untuk proses esterifikasi ini, proses dapat berlangsung satu langkah dan energi yang dibutuhkan relative lebih kecil daripada proses-proses yang selama ini ada. Hasil Penelitian diperoleh biodiesel yang memenuhi syarat PERTAMINA, SNI, dan ASTM terjadi pada kondisi suhu reaksi 60 oC dan waktu 60 menit dengan karakteristik biodiesel yaitu densitas 0,8898 kg/m3, angka iod 7,4, angka cetana 66,00, titik nyala 272 oF, dan pour poin 32 oF.

PERANCANGAN VACUM EVAPORATOR METODE LIQUID RING VACUM PUMP Moenandar, Siswanto; Triana, Nurul Widji
Jurnal Teknik Kimia Vol 12, No 1 (2017): JURNAL TEKNIK KIMIA
Publisher : Program Studi Teknik Kimia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33005/jurnal_tekkim.v12i1.842

Proses evaporasi pada nira dengan vacum evaporator menggunakan barometrik condensor memerlukan energi yang cukup besar, untuk menghemat energi maka diperlukan perancangan suatu evaporator vacum yang dapat menurunkan titik didik juga yang hemat energy yaitu dengan mengganti barometrik condensor menjadi metode Liquid Ring Vacum Pump dimana uap yang telah terkondensasi di dalam condensor dialirkan ke pompa vacum untuk menarik uap pada ruang evaporator sehingga terjadi kondisi vacum. Pompa vacum jenis ini menggunakan energy kecil bila dibandingkan dengan menggunakan steam jet ejector dan diharapkan pada penggunaan vacum evaporator dengan Metode Liquid Ring Vacum Pump ini akan dapat menghemat daya listrik.. Perancangan vacum evaporator dengan metode Liquid Ring Vacum Pump ini dapat menurunkan suhu penguapan sampai 76 0C dengan tingkat kevacuman mencapai 200 mm Hg terhadap tekanan 760 mm Hg. Hasil perancangan vacum evaporator ini diharapkan dapat digunakan pada Industri yang menggunakan proses evaporasi larutan yang peka terhadap suhu tinggi, dengan membuat kondisi vacum maka akan menurunkan titik didih yang secara otomatis akan menghemat biaya dalam proses penguapannya. DOI : https://doi.org/10.33005/tekkim.v12i1.842

APLIKASI VACUM EVAPORATOR PADA PEMBUATAN MINUMAN JAHE MERAH INSTAN MENGGUNAKAN KRISTALIZER PUTAR Siswanto, Siswanto; Triana, Nurul Widji
Jurnal Teknik Kimia Vol 13, No 1 (2018): JURNAL TEKNIK KIMIA
Publisher : Program Studi Teknik Kimia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33005/jurnal_tekkim.v13i1.1149

Proses evaporasi ekstrak jahe merah menggunakan vacum evaporator apabila dengan barometrik condensor memerlukan energi yang cukup besar, untuk menghemat energi maka diperlukan perancangan suatu evaporator vacum yang dapat menurunkan titik didih air dan juga yang hemat energy yaitu dengan menggunakan pompa vacum yang dilengkapi penampung condensat. Pompa vacum jenis ini menggunakan energy kecil bila dibandingkan dengan menggunakan steam jet ejector dan diharapkan pada penggunaan vacum evaporator dengan pompa vacum ini akan dapat menghemat daya listrik. Evaporator menggunakan pompa vacum dengan tingkat kevacuman mencapai 0,5 atm atau 360 mm Hg dapat menurunkan suhu penguapan air sampai 80 0C sehingga diharapkan kandungan yang ada dalam jahe merah tidak banyak berubah sehingga khasiat minuman jahe merah instan masih seperti aslinya. Hasil penguapan ekstrak jahe merah ini kemudian dikristalkan dalam kristalizer putar yang dilengkapi dengan pemanas. Pemanasan dijaga pada suhu 100 0C dengan putaran 75 rpm dan kristal terbentuk dengan waktu 20 menit relatif cepat dibanding bila menggunakan kristalisasi berpengaduk.DOI : https://doi.org/10.33005/tekkim.v13i1.1149

Peningkatan Kualitas dan Produktifitas Sambal Kerang dengan Mesin Pelumat dan penggoreng Mekanik di Sentra Ikan Bulak Surabaya Triana, Nurul Widji; Suprihatin, Suprihatin; Suprianti, Lilik
JPP IPTEK (Jurnal Pengabdian dan Penerapan IPTEK) Vol 4, No 2 (2020)
Publisher : Institut Teknologi Adhi Tama Surabaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31284/j.jpp-iptek.2020.v4i2.858

Kerang merupakan salah satu hasil laut yang banyak terdapat di perairan Kenjeran, Surabaya. Kerang- kerang yang berukuran kecil dan kualitas rendah kurang laku di pasaran. Sehingga untuk meningkatkan nilai tambah, kerang kerang kecil tersebut diolah menjadi produk makanan seperti sambal kerang dan abon kerang. UKM Bunda adalah kelompok usaha bersama yang bergerak di bidang pengolahan teripang dan kerang yang berlokasi di sentra pengolahan hasil laut kelurahan kedung cowek, kecamatan Bulak Surabaya. Walaupun banyak diminati wisatawan, namun produk olahan kerang dari UKM Bunda belum dapat memenuhi permintaan pasar karena proses produksi yang masih dilakukan secara konvensional. Peralatan yang dipakai masih sederhana sehingga proses produksi memerlukan waktu yang lama serta produk yang kurang terjaga kualitasnya. Pada kegiatan pengabdian masyarakat ini dilakukan mekanisasi dalam proses pembuatan sambal kerang dan abon kerang dengan mengaplikasikan hasil teknologi Tepat Guna (TTG) dari UPN Veteran Jawa timur berupa mesin pelumat(telah terdaftar di HaKI desain industri A-00201204059), dan mesin penggoreng mekanik (tersertifikasi HaKI IDD-00000938) dengan mitra UKM Bunda. Peningkatan kualitas Sumber Daya Manusia dan penguatan kelembagaan juga dilakukan untuk memberikan wawasan kepada pelaku UKM terhadap bisnis dan pemasaran. Dampak yang dirasakan dari kegiatan pengabdian masyarakat ini adalah adanya peningkatan produksi sambal kerang dari 5 kg/minggu menjadi 25kg/minggu. Proses produksi lebih higienis serta kualitas semakin terjaga.

Peningkatan Kualitas dan Produktifitas Sambal Kerang dengan Mesin Pelumat dan penggoreng Mekanik di Sentra Ikan Bulak Surabaya Nurul Widji Triana; Suprihatin Suprihatin; Lilik Suprianti
JPP IPTEK (Jurnal Pengabdian dan Penerapan IPTEK) Vol 4, No 2 (2020)
Publisher : LPPM ITATS

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31284/j.jpp-iptek.2020.v4i2.858

Kerang merupakan salah satu hasil laut yang banyak terdapat di perairan Kenjeran, Surabaya. Kerang- kerang yang berukuran kecil dan kualitas rendah kurang laku di pasaran. Sehingga untuk meningkatkan nilai tambah, kerang kerang kecil tersebut diolah menjadi produk makanan seperti sambal kerang dan abon kerang. UKM Bunda adalah kelompok usaha bersama yang bergerak di bidang pengolahan teripang dan kerang yang berlokasi di sentra pengolahan hasil laut kelurahan kedung cowek, kecamatan Bulak Surabaya. Walaupun banyak diminati wisatawan, namun produk olahan kerang dari UKM Bunda belum dapat memenuhi permintaan pasar karena proses produksi yang masih dilakukan secara konvensional. Peralatan yang dipakai masih sederhana sehingga proses produksi memerlukan waktu yang lama serta produk yang kurang terjaga kualitasnya. Pada kegiatan pengabdian masyarakat ini dilakukan mekanisasi dalam proses pembuatan sambal kerang dan abon kerang dengan mengaplikasikan hasil teknologi Tepat Guna (TTG) dari UPN Veteran Jawa timur berupa mesin pelumat(telah terdaftar di HaKI desain industri A-00201204059), dan mesin penggoreng mekanik (tersertifikasi HaKI IDD-00000938) dengan mitra UKM Bunda. Peningkatan kualitas Sumber Daya Manusia dan penguatan kelembagaan juga dilakukan untuk memberikan wawasan kepada pelaku UKM terhadap bisnis dan pemasaran. Dampak yang dirasakan dari kegiatan pengabdian masyarakat ini adalah adanya peningkatan produksi sambal kerang dari 5 kg/minggu menjadi 25kg/minggu. Proses produksi lebih higienis serta kualitas semakin terjaga.

Vacuum Evaporator Design Liquid Ring Vacuum Pump Method Siswanto; Nurul Widji Triana
Nusantara Science and Technology Proceedings International Seminar of Research Month Science and Technology in Publication, Implementation and Co
Publisher : Future Science

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

The evaporation process in the nira with vacuum evaporator using barometric condenser requires considerable energy, to save energy, it is necessary to design a vacuum evaporator that can decrease the point also energy-saving by replacing the barometric condenser into Liquid Ring Vacuum Pump method where the vapor has been condensed in the condenser is flown to the vacuum pump to draw steam in the evaporator chamber so that vacuum conditions occur. This type of vacuum pump uses a small energy when compared with using a steam jet ejector and is expected to use the vacuum evaporator with the Liquid Ring Vacuum Pump Method will be able to save electrical power. Vacuum Pump vacuum design with Liquid Ring Vacuum Pump method can reduce the evaporation temperature to 76 °C with a level of vacuum reaching 200 mm Hg against pressure 760 mm Hg. The results of vacuum evaporator design is expected to be used in industries that use the evaporation process of a solution that is sensitive to high temperatures, by making the vacuum condition will decrease the boiling point which will automatically save costs in the evaporation process.

Hot Pres Particle Board Characteristics Using Tanin Adhesive Result Rawwood Extraction Siswanto; Nurul Widji Triana
Nusantara Science and Technology Proceedings 5th International Seminar of Research Month 2020
Publisher : Future Science

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.11594/nstp.2021.0906

Wood powder waste is very abundant if it is allowed to rot, which can pollute the environment, therefore wood powder can be made as a material for making particleboard. As an adhesive for the manufacture of particleboard, tannins from the extraction of mangrove bark are needed. According to Paridah and Musgrave 2006, the tannins content in mangrove bark reaches 26%. According to Hamidah 2006 mangrove bark that is dried or crushed contains an average of 20 – 30 % tannins and the content of these tannins is quite high and is very good for use in various kinds of industries. The purpose of this research is to find the optimum temperature of pressing and the amount of added tannins to obtain strong particleboard following SNI. The use of tannins is expected to be an environmentally adhesive alternative. The preparation of this particleboard is done by preparing the raw materials, extracting tannin from mangrove bark using a solvent of 96 % ethanol at a temperature of 70 0C for 3 hours, after that it is continued with the process of making particleboard by mixing between wood powder and tannins with variations of 20%, 25%, 30% and 35% with previously had been mixed with formaldehyde 2% of the weight of wood powder before pressing. Mold is made with a size of 20 x 20 cm were then pressed using a hot press with a temperature of 1100C, 1200C, 1300C, and 1400C. The result obtained was tested for the expected tensile compressive strength values according to SNI where the resulting particleboard can be used for household and industrial purposes. Tannins added as much as 30 % produce the best MOR value of 7,76 kg f/cm2 while the pressing temperature of 120 0C result in the best MOR value of 7,66 kg f/cm2

Produksi Techno Choco, Minuman Coklat Celup Pratama Wirya Atmaja; Nurul Widji Triana
ABDIMAS DEWANTARA Vol 2 No 2 (2019)
Publisher : Universitas Sarjanawiyata Tamansiswa

CV. Wahyu Putra Mandiri adalah perusahaan pemula di kota Trenggalek yang menjalankan produksi dan penjualan retail coklat dengan mengusung merek Rumah Coklat dan Pawon Coklat. Untuk dapat bersaing dengan produsen dan pemilik merek coklat besar, CV. Wahyu Putra Mandiri sangat memerlukan sebuah produk unggulan yang inovatif dan menjual, yang dipromosikan dengan unik dan menarik dan diproduksi dengan kuantitas yang cukup. Untuk mewujudkan hal itu, kami mengikutsertakan CV. Wahyu Putra Mandiri dalam program hibah RISMI dari Universitas Pembangunan Nasional â€œVeteranâ€ Jawa Timur untuk mengembangkan produk baru bernama Techno Choco. Dikemas dalam kantong teh, Techno Choco dikonsumsi dengan dicelup-celupkan ke dalam air untuk menghasilkan minuman coklat yang halus tanpa ampas. Untuk mempromosikan Techno Choco, kami menciptakan video animasi explainer yang dapat menjelaskan produk secara ringan dan menghibur. Kami juga melakukan mekanisasi proses produksi dengan membuat teknologi tepat guna (TTG) mesin pencampur bubuk bahan baku Techno Choco. Hasil yang didapatkan adalah purwarupa Techno Choco yang dikemas secara manual ke dalam kantong teh dan terbagi menjadi dua varian, yaitu coklat murni dan three in one dengan krimer dan gula. Hasil penting berikutnya adalah mesin pencampur yang telah diujicobakan dan diserahkan pada CV. Wahyu Putra Mandiri dan video explainer yang telah diunggah di Youtube. Untuk membantu pemasaran Techno Choco lebih jauh lagi, kami juga telah melakukan pendukungan pengemasan dengan mendesain label dan logo Techno Choco dan juga pendukungan promosi offline dengan brosur dan banner untuk pameran.Â Kata Kunci: coklat, Trenggalek, UKM, inovasi.

Pelatihan, Pendampingan dan Sertifikasi ISO 9001:2015 di UMKM XYZ, Mojokerto, Jawa Timur Riski Ayu Anggreini; Diana Aqidatun Nisa; Nurul Widji T.; Ajeng Ananda Putri; Zelvia Dian Anggreini
JATI EMAS (Jurnal Aplikasi Teknik dan Pengabdian Masyarakat) Vol 6 No 3 (2022): Jati Emas (Jurnal Aplikasi Teknik dan Pengabdian Masyarakat)
Publisher : Dewan Pimpinan Daerah (DPD) Perkumpulan Dosen Indonesia Semesta (DIS) Jawa Timur

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36339/je.v6i3.688

XYZ UMKM is a UMKM that is engaged in processed catfish, especially shredded meat, located in Mojokerto, East Java. UMKM production capacity has reached 20 kg/day however, given the large production capacity of these UMKM, ISO 9001:2015 standardization has not yet been implemented. ISO 9001:2015 is an international standard that implements a quality management system whose activities include quality assurance of an organization or business entity. The application of ISO 9001:2015 standardization is important in achieving quality standards for UMKM because it can guarantee quality, service, and provide customer satisfaction. Standardization of ISO 9001:2015 is a solution to the problems that faced by XYZ UMKM. The forms of activities that have been carried out are training on the application of IS0 9001:2015, assistance in making documents and recordings of ISO 9001:2015 standardization, audits and visits, and ISO 9001:2015 certification. The result of these activities is that XYZ UMKM have been certified to ISO 9001: 2015 and have understood and implemented ISO 9001: 2015 in the catfish shredded business. With the implementation of this standard, it supports a better performance quality management system, improving the quality and service quality of catfish shredded products.

Title

Found 19 Documents
Search

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Title Search

Found 19 Documents Search

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Title

Found 19 Documents
Search