Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.882
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Cokroaminoto Journal of Biological Science
Ridha Yulyani Wardi
Universitas Cokroaminoto Palopo
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Immunology & microbiology

Published : 5 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 5 Documents
Search

 1 
Analisis Fisika Kimia dan Mikrobiologi Air Minum Isi Ulang di Lingkungan Kombong Kelurahan Suli Kecamatan Suli Kabupaten Luwu Jamal Ahmadi; Ridha Yulyani Wardi; Hasrianti Hasrianti
Cokroaminoto Journal of Biological Science Vol. 4 No. 1 (2022): Februari 2022
Publisher : Universitas Cokroaminoto Palopo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kualitas fisika kimia dan mikrobiologi air minum isi ulang di Lingkungan Kombong Kelurahan Suli Kecamatan Suli Kabupaten Luwu yang terdiri dari kualitas fisika berupa rasa, bau, suhu, warna, kekeruhan dan Total Dissolved Solid (TDS), kualitas kimia berupa pH, kesadahan dan khlorida serta kualitas mikrobiologi berupa ada tidaknya bakteri coliform fecal. Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Dinas Lingkungan Hidup Kabupaten Luwu. Jenis penelitian ini adalah dekriptif kuantitatif dengan menggunakan variabel tunggal yaitu memaparkan variabel yang diteliti tanpa melakukan analisa antara variabel dan hasil penelitian disajikan dalam bentuk deskriptif. Pada analisis fisika berupa rasa dan bau dihasilkan sampel AM-1, AM-2 dan AM-3 tidak memiliki rasa dan bau, analisis suhu dihasilkan sampel AM-1 memiliki suhu 31˚C, AM-2 memiliki suhu 31˚C dan AM-3 memiliki suhu 32˚C, analisis TDS dihasilkan sampel AM-1 memiliki TDS 25 mg/L, AM-2 memiliki TDS 110 mg/L dan AM-3 memiliki TDS 310 mg/L, analisis warna dihasilkan sampel AM-1, AM-2 dan AM-3 masing-masing adalah Nol (Tidak Berwarna) dan analisis kekeruhan dihasilkan sampel AM-1, AM-2 dan AM-3 masing-masing adalah Nol (Tidak Keruh). Pada analisis kimia berupa pH dihasilkan AM-1 memiliki pH 7,04, AM-2 memiliki pH 6,58 dan AM-3 memiliki pH 7,63, analisis kesadahan dihasilkan sampel AM-1 adalah 0,00 mg/L, AM-2 adalah 74,98 mg/Ldan AM-3 adalah 20,06 mg/L dan analisis khlorida dihasilkan sampel AM-1 adalah 0,84 mg/L, AM-2 adalah 4,54 mg/L dan AM-3 adalah 3,31 mg/L. Pada sampel AM-1, AM-2 dan AM-3 tidak ditemukan bakteri coliform fecal.
Analisis Fisika, Kimia dan Mikrobiologi Air Sumur Gali di Desa To’balo Kabupaten Luwu Muhammad Suardi Sadir; Nurmalasari Nurmalasari; Ridha Yulyani Wardi
Cokroaminoto Journal of Biological Science Vol. 4 No. 1 (2022): Februari 2022
Publisher : Universitas Cokroaminoto Palopo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kualitas fisika, kimia, dan mikrobiologi air sumur gali di Desa To’balo Kabupaten Luwu. Kualitas fisika yang diukur adalah rasa, bau dan warna. Kualitas kimia yang diukur adalah dissolved oxygen (DO), pH, dan salinitas. Sedangkan kualitas mikrobiologi yang diukur adalah kandungan bakteri Escherchia coli. Sampel air diambil dari air sumur gali di dusun Cabbia (AS-1) dan dusun To’balo (AS-2 dan AS-3), Kemudian dianalisis di Laboratorium Dinas Lingkungan Hidup Kabupaten Luwu. Jenis penelitian ini yaitu deskriptif kualitatif dengan mengunakan variabel tunggal yaitu memaparkan variabel yang akan diteliti tanpa melakukan analisa antar variabel dan hasil penelitian ini dalam bentuk deskripif. Hasil penelitian menunjukkan AS-1, AS-2, AS-3 tidak memiliki bau dan rasa, sedangkan analisis warna dihasilkan pada sampel AS-1 (16 TCU), AS-2 (49 TCU), dan AS-3 (24 TCU). Pada analisis kimia berupa DO dihasilkan pada sampel AS-1 sebesar (2,49 mg/L), sampel AS-2 sebesar (1, 81 mg/L), dan sampel AS-3 sebesar ( 1, 97 mg/L), Nilai pH pada sampel AS-1 sebesar (6, 97), AS-2 sebesar ( 6, 93), AS-3 sebesar (7, 06), Salinitas air sampel AS-1 sebesar (0, 2%), AS- 2 sebesar (0, 3%), dan AS-3 sebesar (0,3%). Analisis mikrobiologi pada sampel AS-1 sebanyak (9 MPN/100/mL), AS-2 sebanyak (5 MPN/mL), dan AS-3 sebanyak (17 MPN/100mL). Air sumur gali yang berada di Desa To’balo tersebut tidak layak untuk dikonsumsi secara langsung tanpa pengolahan terlebih dahulu, karena hasil yang telah didapatkan setelah penelitian ada beberapa parameter yang tidak sesuai dengan peraturan yang telah di tentukan.
Total Bakteri Coliform Air Sungai Sa'dan Kabupaten Toraja Utara Opi Mida Titania; Hasrianti Hasrianti; Ridha Yulyani Wardi; Akhmad Syakur
Cokroaminoto Journal of Biological Science Vol. 4 No. 2 (2022): Agustus 2022
Publisher : Universitas Cokroaminoto Palopo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kualitas air Sungai Sa’dan yang terletak di Kabupaten Toraja Utara terhadap cemaran total bakteri Coliform dengan parameter pendukung yaitu pH dan Oksigen Terlarut (Dissolved Oxygen). Sampel air diambil pada tiga titik sampling yaitu hulu (AS-1), tengah (AS-2) dan hilir (AS-3) sungai. Analisis Sampel dilakukan di Laboratorium Dinas Lingkungan Hidup Kabupaten Luwu, jenis penelitian menggunakan metode deskriptif kuantitatif yaitu mendeskripsikan kondisi lingkungan disekitar aliran Sungai Sa’dan. Hasil penelitian menunjukkan total bakteri Coliform pada sampel AS-1 yaitu 27 MPN/100 mL, AS-2 979 MPN/100 mL, dan AS-3 27 MPN/100 mL, ketiga sampel masih memenuhi standar baku mutu air kelas satu yaitu sebesar 1000 MPN/100 mL. Nilai pH yaitu; AS-1 (7,46), AS-2 (7,57), AS-3 (6,98) ketiga sampel masih memenuhi standar baku mutu air kelas satu dengan rentang nilai 6-8,5. Nilai DO ialah AS-1 6,89 mg/L, AS-2 5,91 mg/L, dan AS-3 1,47 mg/L, nilai tersebut menunjukkan bahwa AS-1 termasuk kategori air kelas satu, AS-2 termasuk kategori air kelas dua dan AS-3 termasuk kategori air kelas empat berdasarkan standar baku mutu menurut Peraturan Gubernur Sulawesi Selatan No. 69 Tahun 2010 tentang baku mutu air secara berurutan ialah 6 mg/L, 4 mg/L, dan 0 mg/L.
Identifikasi Bakteri Escherichia coli dan Salmonella sp pada Air Sumur Gali di Tepi Sungai Desa Tiromanda Kecamatan Bua Kabupaten Luwu Nur Rahma; Hasrianti Hasrianti; Ridha Yulyani Wardi; Muhammad Nur Alam
Cokroaminoto Journal of Biological Science Vol. 4 No. 2 (2022): Agustus 2022
Publisher : Universitas Cokroaminoto Palopo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi bakteri Escherichia coli dan Salmonella sp pada air sumur gali di tepi sungai Desa Tiromanda Kecamatan Bua Kabupaten Luwu. Pengambilan sampel air dilakukan pada sumur gali di tepi sungai di Dusun Kombong dan Dusun Tameng. Metode yang digunakan adalah MPN (Most Probable Number) dengan menggunakan media Brillian Green Lactose Broth (BGLB), Salmonella Shigella Agar (SSA) dan Eosin Methylene Blue Agar (EMBA). Hasil penelitian menunjukkan bahwa air sumur gali di Desa Tiromanda teridentifikasi adanya bakteri Esherichia coli dan Salmonella sp. Sampel air sumur gali di Dusun Kombong teridentifikasi bakteri Escherichia coli sebanyak 9 MPN/mL dan bakteri Salmonella sp sebanyak 17 MPN/mL sedangkan sampel air sumur gali di Dusun Tameng teridentifikasi bakteri Escherichia coli sebanyak 9 MPN/mL dan bakteri Salmonella sp sebanyak 9 MPN/mL. Hasil analisis tersebut menunjukkan bahwa air sumur gali di Desa Tiromanda tidak sesuai dengan standar baku mutu menurut Peraturan Menteri Kesehatan Permenkes Republik Indonesia Nomor 492 Tahun 2010 tentang syarat-syarat kualitas air minum, dalam peraturan tersebut ditegaskan bahwa air minum tidak boleh mengandung bakteri Esherichia coli dan Salmonella sp.
IDENTIFIKASI BAKTERI Salmonella sp. PADA DAGING AYAM BROILER BEKU DI TOKO DAGING KOTA PALOPO Tri Nirwana Dewi; Pauline Destinugrainy Kasi; Ridha Yulyani Wardi
Cokroaminoto Journal of Biological Science Vol. 5 No. 1 (2023): Februari 2023
Publisher : Universitas Cokroaminoto Palopo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi bakteri Salmonella sp. pada daging ayam broiler beku yang dijual di beberapa toko daging kota Palopo. Sampel diambil dari tiga toko daging yang ada di Kota Palopo, dan dianalisis di Laboratorium Dinas Lingkungan Hidup Kabupaten Luwu dan Laboratorium Fakultas Sains Universitas Cokroaminoto Palopo pada bulan Mei 2022. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah kualitarif dengan Teknik sampling. Isolasi bakteri Salmonella sp. dilakukan dengan menggunakan media Lactose Broth (LB), Brilian Green Lactose Broth (BGLB) dengan seri tabung 3-3-3. Hasil yang positif dari media BGLB diinokulasikan pada media Salmonella Shigella Agar (SSA) dan diinkubasi pada suhu 37oC selama 24 jam. Data dianalisis dengan membandingkan hasil penelitian yang didapatkan dengan baku mutu yang telah ditetapkan oleh Standar Nasional Indonesia (SNI) No. 7388:2009 tentang batas cemaran mikroba dalam pangan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pada semua sampel daging ayam beku dari toko 1, toko 2 dan toko 3 tidak tercemar oleh bakteri Salmonella sp.
Co-Authors Akhmad Syakur Hasrianti Hasrianti Hasrianti Hasrianti Jamal Ahmadi Muhammad Nur Alam Muhammad Suardi Sadir Nur Rahma Nurmalasari, Nurmalasari Opi Mida Titania Pauline Destinugrainy Kasi Tri Nirwana Dewi