Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

PENGARUH KOMPONEN PREFERENSI TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN KONSUMEN COFFEE SHOP DI KOTA BANDUNG Pangestu, Arini Dewi; Aribowo, Agus
Jurnal Ilmiah Manajemen, Ekonomi, & Akuntansi (MEA) Vol 7 No 3 (2023): Edisi September - Desember 2023
Publisher : LPPM STIE Muhammadiah Bandung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31955/mea.v7i3.3405

Abstract

Peningkatan konsumsi kopi secara nasional yang terus meningkat setiap tahunnya telah mendorong persaingan yang semakin ketat di industri minuman kopi, termasuk di kawasan kafe di Bandung. Meskipun begitu, kinerja coffeeshop saat ini masih memiliki ruang untuk ditingkatkan dalam memberikan pelayanan kepada calon pelanggan, dipengaruhi oleh sejumlah faktor seperti citra merek yang diakui oleh Top Brand dan tingkat popularitas. Oleh karena itu, sebuah penelitian dilakukan untuk memperbaiki kinerja ini. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi preferensi dan kebiasaan konsumen dalam mengonsumsi minuman kopi di kedai kopi Indonesia. Metode pengumpulan data dalam penelitian ini melibatkan distribusi kuesioner secara online melalui platform media sosial kepada 400 responden, jumlah ini dihitung berdasarkan rumus Slovin. Kuesioner menggunakan skala likert dengan empat pilihan. Data yang terkumpul akan dianalisis menggunakan perangkat lunak statistik SPSS dengan menerapkan teknik Principal Component Analysis (PCA) dan regresi linear berganda. Hasil penelitian mengungkapkan bahwa seluruh persyaratan statistik yang diperlukan untuk menerapkan metode PCA dan regresi linear berganda telah terpenuhi dan sesuai dengan standar statistika yang berlaku. Berdasarkan analisis, teridentifikasi dua kelompok faktor utama yang muncul. Kelompok pertama terdiri dari atribut utama produk, termasuk variabel harga, kualitas, dan merek. Kelompok kedua mencakup atribut sekunder produk, seperti kemasan, rekomendasi dari teman, tampilan produk di dalam toko, promosi, kebiasaan konsumen, iklan, rasa, kenyamanan, dan pertimbangan kesehatan. Penting untuk dicatat bahwa seluruh variabel independen (faktor preferensi) memiliki pengaruh yang signifikan dan positif terhadap keputusan pembelian.
The Influence of Store Atmosphere and Sales Promotion on Impulse Buying at Lima Rasa Café During the Covid-19 Pandemic Gradiyanto, Adrian; Pangestu, Arini Dewi; Putri, Isabella Monica; Nurbasari, Anny
The Journal of Management, Digital Business, and Entrepreneurship Vol. 1 No. 01 (2023)
Publisher : PT. Global World Scientific

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.58857/JMDBE.2023.v01.i01.p05

Abstract

This study aims to test and analyze the effect of store atmosphere and sales promotions on the impulse buying of five flavors café during the Covid-19 pandemic. Data collection in this study used a survey method with an air questionnaire built using a Likert scale. The sample of this research was 300 respondents who were selected using purposive sampling with the criteria of respondents being consumers of Café Lima Rasa in Bandung City. The research model was built and analyzed using the Structural Equation Modeling (SEM) analysis method. The research data were analyzed using Smart PLS software. Based on the hypothesis testing, it was found that store atmosphere and sales promotion did not have a positive effect on impulse buying, and sales promotion had a positive effect on impulse buying. For this reason, the researcher suggests that Cafe Lima Rasa's management increase sales promotions to increase impulse buying, especially using social media, considering that based on the results of descriptive statistics, Café Lima Rasa's consumers are mostly young people. The management of Café Lima Rasa should also design a better store atmosphere so that the cafe's appearance becomes more Instagram-able and can support sales promotions.