Claim Missing Document
Check
Articles

Found 4 Documents
Search

Aksi Bakti Sosial: Donor Darah Se Kelurahan Tembilahan Barat bersama KUKERTA UNRI dan PMI Asiah, Nur; Putri, Apriya Hernanda; Sihotang, Hannah Febryna; Manurung, Juan Andrean Pernandez; Simatupang, Melsior Rogate; Putri, Nadiah; Manalu, Nisa; Putra, Steven Yonakin; Putri, Thifa Yasmelia; Putri, Tiara Beneva; Yolanda, Vivi
Nanggroe: Jurnal Pengabdian Cendikia Vol 3, No 6 (2024): September
Publisher : Yayasan Daarul Huda Kruengmane

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.5281/zenodo.13729333

Abstract

Minimnya sumbangan darah dapat berdampak serius, terutama bagi pasien yang membutuhkan transfusi darah. Pasien dengan kondisi medis tertentu, seperti anemie berat, penyakit darah, atau yang menjalani operasi besar, sangat bergantung pada keseterdiaan darah. Kekurangan darah dapat menyebabkan penundaan atau bahkan pembatalan prosedur medis yang penting. Untuk mengatasi masalah ini, program Gebyar Donor Darah dilaksanakan oleh Mahasiswa Universitas Riau di Kelurahan Tembilahan Barat. Melalui metode sosialisasi dan demonstrasi, program ini bertujuan untuk meningkatkan kesadaran dan ketersediaan darah di fasilitas kesehatan. Melalui sosialiasi dan pelaksanaan donor darah, diharapkan dapat mengubah persepasi masyarakat terhadap donor darah serta mendorong partisipasi aktif dalam kegiatan kemanusiaan ini. Hasil kegiatan menunjukkan partisipasi yang cukuip aktif masyarakat dalam mengikuti kegiatan donor darah, serta peningkatkan kesadaran jiwa sosial dan pentingnya donor darah bagi kesehatan
Aksi Bakti Sosial: Donor Darah Se Kelurahan Tembilahan Barat bersama KUKERTA UNRI dan PMI Asiah, Nur; Putri, Apriya Hernanda; Sihotang, Hannah Febryna; Manurung, Juan Andrean Pernandez; Simatupang, Melsior Rogate; Putri, Nadiah; Manalu, Nisa; Putra, Steven Yonakin; Putri, Thifa Yasmelia; Putri, Tiara Beneva; Yolanda, Vivi
Nanggroe: Jurnal Pengabdian Cendikia Vol 3, No 6 (2024): September
Publisher : Yayasan Daarul Huda Kruengmane

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.5281/zenodo.13729333

Abstract

Minimnya sumbangan darah dapat berdampak serius, terutama bagi pasien yang membutuhkan transfusi darah. Pasien dengan kondisi medis tertentu, seperti anemie berat, penyakit darah, atau yang menjalani operasi besar, sangat bergantung pada keseterdiaan darah. Kekurangan darah dapat menyebabkan penundaan atau bahkan pembatalan prosedur medis yang penting. Untuk mengatasi masalah ini, program Gebyar Donor Darah dilaksanakan oleh Mahasiswa Universitas Riau di Kelurahan Tembilahan Barat. Melalui metode sosialisasi dan demonstrasi, program ini bertujuan untuk meningkatkan kesadaran dan ketersediaan darah di fasilitas kesehatan. Melalui sosialiasi dan pelaksanaan donor darah, diharapkan dapat mengubah persepasi masyarakat terhadap donor darah serta mendorong partisipasi aktif dalam kegiatan kemanusiaan ini. Hasil kegiatan menunjukkan partisipasi yang cukuip aktif masyarakat dalam mengikuti kegiatan donor darah, serta peningkatkan kesadaran jiwa sosial dan pentingnya donor darah bagi kesehatan
Penerapan Diversifikasi Snack Makaroni Ikan Aneka Rasa sebagai Upaya Akselerasi Daya Saing Produk Lokal Kelompok Mastali Madu Sidauruk, Santhy Wisuda; Dewita, Dewita; Sari, N Ira; Desmelati, Desmelati; Yanti, Chicka Willy; Metalisa, Rindi; Sibagariang, Rina D; Huda, Nurul; Fatiranes, Erlando; Putri, Tiara Beneva; Sadewa, Bagaspati L; Fanzuri, M Reza
Journal of Rural and Urban Community Empowerment Vol. 7 No. 1 (2025): Oktober
Publisher : Fakultas Perikanan dan Kelautan Universitas Riau

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31258/jruce.7.1.60-64

Abstract

Kelompok Mastali Madu memiliki permasalahan utama dalam melakukan pemasaran snack makaroni ikan yaitu belum tersedia aneka rasa dari snack makaroni ikan yang diproduksi dan belum tersedia izin edar sehingga pemasaran menjadi terbatas. Untuk menjawab permasalahan tersebut, dilakukan kegiatan pengabdian masyarakat berupa penerapan diversifikasi snack makaroni ikan aneka rasa yang bertujuan untuk akselerasi daya saing produk lokal kelompok Mastali Madu. Metode pelaksanaan mencakup pendampingan diversifikasi snack makaroni ikan aneka rasa dan penyerahan izin edar produk. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa terjadi peningkatan pengetahuan dan kemampuan anggota kelompok dalam memproduksi snack makaroni ikan aneka rasa jagung bakar, BBQ, dan balado dengan kualitas rasa yang enak, tekstur renyah, dan tingkat kesukaan panelis 86,67% sangat suka. Dari sisi ekonomi, produk tersebut memiliki nilai tambah dibandingkan produk sebelumnya yaitu aneka rasa dan memiliki P-IRT sehingga pemasaran menjadi lebih luas. Simpulan dari kegiatan ini adalah penerapan diversifikasi snack makaroni ikan aneka rasa dapat menjadi salah satu strategi akselerasi daya saing produk lokal, sekaligus meningkatkan keterampilan, kemandirian, dan peluang usaha kelompok Mastali Madu.
Penerapan Diversifikasi Snack Makaroni Ikan Aneka Rasa sebagai Upaya Akselerasi Daya Saing Produk Lokal Kelompok Mastali Madu Sidauruk, Santhy W.; Dewita, Dewita; Sari, N. Ira; Desmelati, Desmelati; Yanti, Chicka Willy; Metalisa, Rindi; Huda, Nurul; Fatiranes, Erlando; Putri, Tiara Beneva; Sadewa, Bagaspati L.; Fanzuri, M. Reza
Unri Conference Series: Community Engagement Vol 7 (2025): Seminar Nasional Pemberdayaan Masyarakat
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat Universitas Riau

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31258/unricsce.7.423-437

Abstract

The Mastali Madu group is confronted with significant challenges in the marketing of its fish macaroni snacks. These challenges primarily stem from the group’s limited product variety in terms of flavor options and the absence of distribution permits, which restricts its marketing opportunities. To address these issues, a community service activity was conducted in the form of diversifying fish macaroni snacks into various flavors, with the aim of accelerating the competitiveness of the Mastali Madu group’s local products. The implementation methods included assistance in the diversification of fish macaroni snacks with various flavors and the procurement of product distribution permits. The findings of the activity demonstrated an enhancement and the capacity in the group members’ to manufacture fish macaroni snacks with diverse flavors, including grilled corn, BBQ, and balado. These snacks were found to possess a palatable taste, a crispy texture, and 86.67% extremely like of panelists’ hedonic level. From an economic perspective, the product has demonstrated added value in comparison to previous iterations, offering a diverse range of flavors and holding a-P-IRT license, thereby facilitating market expansion. The conclusion of this activity is that the implementation of diversified fish-flavored macaroni snacks can serve as one strategy to accelerate the competitiveness of local products, while also enhancing skills, self-reliance, and business opportunities for the Mastali Madu Group.