Claim Missing Document
Check
Articles

Found 11 Documents
Search

PEMBERDAYAAN BISNIS UMKM KULINER BERBASIS KELUARGA MENUJU KEBERLANJUTAN USAHA Edy, Irwan Christanto; Faskahariyanto, Kristian; Adinugroho, Suryo
Jurnal Pengabdian Masyarakat AbdiMas Vol 11, No 01 (2024): Jurnal Pengabdian Masyarakat Abdimas
Publisher : Universitas Esa Unggul

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47007/abd.v11i01.7852

Abstract

Sistem kekeluargaan adalah kerja sama dalam keluarga termasuk ada keterkaitan usaha, baik langsung maupun tidak langsung, atas dasar prinsip saling memerlukan, mempercayai, memperkuat, dan menguntungkan yang melibatkan anggota kaluarga. Kekaluargaan dalam bisnis seiring dengan peningkatan mutu usaha yang berbasis keluarga. Keterlibatan setiap anggota kaluarga selalu mengarah pada peningkatan mutu luaran produk bisnis keluarga. Inovasi produk menjadi faktor kunci juga dalam bisnis keluarga. Kegiatan pengabdian kepasa masyarakat ini memberikan tujuan peningkatan kolaborasi antara pendidikan tinggi dalam menudukung peningkatan mutu bisnis berbasis kelaurga. Kegiatan pengabdian ini mencakup kerjasama antara Institut Teknologi dan Bisnis kristen Bukit Pengharapan (ITBK Bukit Pengharapan) dengan UMKM kuliner di sekitar Tawangmangu. Metode adalah penyuluhan tentang pentingnya inovasi produk secara langsung tanya jawab dan diskusi dengan pelaku UMKM yang berbasis keluarga.. Hasil kegiatan ini menunjukan adanya peningkatan pengetahuan, ketrampilan para pelaku UMKM kuliner di Tawangmangu.
FAKTOR ANTESEDEN PEMBENTUK KEPUASAN KONSUMEN KULINER MAKANAN TAWANGMANGU Christanto, Irwan; Faskahariyanto, Kristian
Jurnal Kewirausahaan Bukit Pengharapan Vol. 2 No. 2 (2022): Periode November
Publisher : Institut Teknologi dan Bisnis Kristen Bukit Pengharapan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.61696/juwira.v2i2.128

Abstract

Riset ini untuk memverifikasi teori bahwa ada beberapa faktor yang berpengaruh terhadap kepuasan konsumen produk kuliner makanan di Tawangmangu. Pengumpulan data dengan membagikan kuisioner.  Penelitian ini dilakukan di daerah pariwisata di Tawangmangu, populasi adalah konsumen produk kuliner di Tawangmangu. Sampel sebanyak 100 orang. Metode analisis di awali dengan pengujian instrumen, kemudian  dilakukan analisis regresi linier berganda. Hasil riset ini menunjukan produk, harga dan promosi memberi efek nyata positif terhadap kepuasan konsumen. Hasil uji signifikansi menunjukan produk, harga, promosi berpengaruh nyata terhadap kepuasan konsumen. Hasil uji F dapat di simpulkan faktor anteseden yaitu produk, harga, dan promosi berdampak nyata secara bersama sama pada kepuasan konsumen di obyek wisata Tawangmangu. Koefisien determinasi sebesar 0,356 berarti faktor anteseden yaitu produk, harga, dan promosi secara bersama berdampak 35,6%  sedangkan (64,4%) dipengaruhi faktor lain.
PENDAMPINGAN UMKM GITA LARAS TAWANGMANGU DALAM MANAJEMEN PRODUK UNTUK OPTIMALISASI PENJUALAN Edy, Irwan Christanto; Rahady, Teddy; Adinugroho, Suryo; Faskahariyanto, Kristian
Jurnal Pengabdian Masyarakat Sabangka Vol 2 No 01 (2023): Jurnal Pengabdian Masyarakat Sabangka
Publisher : Pusat Studi Ekonomi, Publikasi Ilmiah dan Pengembangan SDM Azramedia Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.62668/sabangka.v2i01.474

Abstract

Pendampingan UMKM Kuliner Gita Laras di Kalisoro Tawangmangu merupakan salah satu kegiatanpengabdian kepada masyarakat. Kegiatan ini diikuti oleh anggota UMKM kuliner yang terdiri dari usaharumah tangga. Produk UMKM ini antara lain adalah keripik kacang, keripik pisang, keripik tempe, jadah,wingko, aneka roti kering dan basah. Anggota UMKM Gita Laras ini berjumlah sekitar 30 orang.Permasalahan dalam UMKM ini antara lain adalah rendahnya kreatifitas dan inovasi produk kuliner,terbatasnya jaringan pemasaran, rendahnya akses permodalan. Pendampingan UMKM Gita Laras dilakukansalah satunya untuk memberikan pengetahuan dan ketrampilan dalam inovasi produk. Kegiatan pertama padabulan nopember 2022 dilakukan dengan memberikan penyuluhan tentang inovasi produk kuliner. Inovasimenjadi fokus pertama untuk peningkatan kualitas dan kuantitas produk kuliner kelompok UMKM GitaLaras Tawangmangu. Kegiatan ini mendapat respon yang positif dari peserta yang terdiri dari mayoritaskaum perempuan sebagai pelaku UMKM. Hasil kegiatan pertama telah merumuskan adanya kesepakatanantara tim pengabdi dengan kelompok UMKM Gita Laras bahwa tim pengabdian akan menjadi pendampingdalam peningkatan kapasitas UMKM bagi dari sisi produksi maupun pemasaran
PEMBINAAN UMKM KULINER BERBASIS KELUARGA YANG KUAT MELALUI INOVASI PRODUK Edy, Irwan Christanto; Faskahariyanto, Kristian; Adinugroho, Suryo
KARYA: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 4 No 2 (2024): KARYA: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Publisher : FKIP Universitas Samawa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Sistem kekeluargaan adalah kerja sama dalam keluarga termasuk ada keterkaitan usaha, baik langsung maupun tidak langsung, atas dasar prinsip saling memerlukan, mempercayai, memperkuat, dan menguntungkan yang melibatkan anggota kaluarga. Kekaluargaan dalam bisnis seiring dengan peningkatan mutu usaha yang berbasis keluarga. Keterlibatan setiap anggota kaluarga selalu mengarah pada peningkatan mutu luaran produk bisnis keluarga. Inovasi produk menjadi faktor kunci juga dalam bisnis keluarga. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini memberikan solusi terhadap permasalahan pengembangan produk bisnis keluarga dengan inovasi. Pengabdian ini memberikan tujuan peningkatan inovasi produk pada bisnis berbasis keluarga. Kegiatan pengabdian ini menggunakan metode penyuluhan dan pendampingan. Pengabdian kepada masyarakat ini melibatkan kerjasama antara Institut Teknologi dan Bisnis kristen Bukit Pengharapan (ITBK Bukit Pengharapan) dengan UMKM kuliner di sekitar Tawangmangu. Metode adalah penyuluhan dan pendampingan tentang inovasi produk dilakukan secara langsung dengan tanya jawab dan diskusi dengan pelaku UMKM yang berbasis keluarga.. Hasil kegiatan ini menunjukan adanya peningkatan pengetahuan, ketrampilan para pelaku UMKM kuliner di Tawangmangu dalam pengembangan produk.
Kalimas River Tourism In Surabaya As A Culinary Tourism And Various Cultural Visitors Nugroho, Truli; Djong, Alexander Mario Retto; Faskahariyanto, Kristian
Management Studies and Entrepreneurship Journal (MSEJ) Vol. 5 No. 2 (2024): Management Studies and Entrepreneurship Journal (MSEJ)
Publisher : Yayasan Pendidikan Riset dan Pengembangan Intelektual (YRPI)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37385/msej.v5i2.5708

Abstract

Kalimas River Tourism in Surabaya is one of the tourism object developments in the city of Surabaya. Tourism is a travel activity carried out by some or a group of people by visiting certain places for the purposes of recreation, personal development, or studying the uniqueness of the tourist attractions visited within a temporary period. Along the river, apart from enjoying Kalimas river tourism, visitors can also enjoy historical tourism. The historical tourism presented is a relic of the Dutch colonial era. Historical Tourism is a journey to experience places and activities that authentically depict the history and people of that time. Apart from enjoying the beauty of the Kalimas river with its inherent history. Tourists are also pampered with culinary tours at designated spots or areas. River tourism is very useful for learning the history of the city of Surabaya and efforts to increase tourist destinations in the city of Surabaya. One of the tourism icons of the city of Surabaya is the Kalimas River Tourism as a historical and culinary tourism. The research discusses river tourism as historical tourism. By looking for various scientific works and direct observations for references. So that the results obtained from following the river as a form of historical tourism.
Memberdayakan Perilaku Keuangan Dalam Menabung Pada Siswa-Siswi SMK Kristen Surakarta Edy, Irwan Christanto; Faskahariyanto, Kristian; Adinugroho, Suryo; Djong, Alexander Mario
Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara Vol. 6 No. 1 (2025): Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara Edisi Januari - Maret
Publisher : Lembaga Dongan Dosen

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55338/jpkmn.v6i1.5399

Abstract

Menabung adalah kegiatan menyisihkan sebagian dari penghasilan Anda untuk ditabung dan digunakan di masa depan. Menabung adalah salah satu cara untuk mengelola keuangan dan menyiapkan dana cadangan. Permasalahan utama dalam kegiatan pengabdian ini adalah rendahnya minat siswa siswi sekolah menengah dalam menabung. Kegiatan kepada masyarakat ini bertujuan untuk memberikan pengetahuan dan motivasi kepada siswa Sekolah Menengah Keguruan untuk dapat mengelola keuangan dengan baik yang berorientasi pada masa depan. Pengabdian masyarakat ini dilaksanakan di SMK Kristen Margoyudan Surakarta. Dalam kegiatan pengabdian ini, terdapat 3 metode yang digunakan, yaitu memberikan penyuluhan, pelatihan dan pendampingan. Pemilihan objek pengabdian ini adalah mahasiswa dengan mempertimbangkan bahwa mahasiswa ini adalah generasi Z yang memiliki kecenderungan untuk berperilaku sombong. Konseling dilakukan dengan memberikan perkuliahan selama 1 hari, pelatihan dilakukan dengan memberikan pelatihan selama 1 hari, dan pendampingan tim pengabdian memberikan pendampingan selama 3 bulan. Hasil evaluasi kegiatan pengabdian ini adalah peningkatan pengetahuan dan motivasi mahasiswa, peningkatan keahlian dalam pengelolaan keuangan. Hasil ini dapat diketahui dari wawancara mendalam dengan siswa. Output dari kegiatan pengabdian ini adalah laporan dan artikel yang dipublikasikan di jurnal nasional pengabdian kepada masyarakat
Pengaruh Work-life balance dan Produktivitas Kerja Terhadap Kinerja Karyawan Generasi Z PT Rumah Atsiri Indonesia Dengan Kepuasan Kerja Sebagai Variabel Intervening Gombo, Kadek Grecius Calvin; Djong, Alexander Mario Retto; Faskahariyanto, Kristian; Nugroho, Truli
ProBank Vol 2, No 1 (2017)
Publisher : STIE AUB Surakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36587/probank.v10i1.1933

Abstract

This study analyzes the influence of work-life balance and productivity on the performance of Generation Z employees at PT Rumah Atsiri Indonesia, with job satisfaction as a mediating variable. Data were collected using a Likert-scale questionnaire and analyzed through PLS-SEM. Results show that work-life balance significantly affects job satisfaction (t = 4.786; p = 0.000) but not performance directly (t = 0.833; p = 0.406). Productivity also significantly influences job satisfaction (t = 3.884; p = 0.000), but not performance directly (t = 1.441; p = 0.150). Job satisfaction significantly impacts performance (t = 8.886; p = 0.000) and mediates the relationship between both work-life balance and productivity with performance. These findings highlight the crucial role of job satisfaction in enhancing employee performance.
Pengaruh Aktivitas Live Streaming dan Ulasan Cutomer Terhadap Keputusan Pembelian dengan Variabel Moderasi Minat Beli pada E-Marketplace Shopee (Studi pada UMKM Nusantara Jaya Fashion) Manurung, Mordek Hay; Retto Djong, Alexander Mario; Nugroho, Truli; Faskahariyanto, Kristian
ProBank Vol 10, No 1 (2025)
Publisher : STIE AUB Surakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36587/probank.v10i1.1920

Abstract

This research aims to analyze the influence of live streaming and customer reviews on purchasing decisions with purchase interest as a moderating variable. The population in this study is Nusantara Jaya Fashion UMKM consumers during January 2025 until March 2025 totaling 12,362 consumers. This research uses an associative quantitative with primary data as a data source. The sampling technique used is probability sampling method with a random sampling approach, by calculating slovin, so the sample 99 samples were obtained. The data analysis methods in this research are, data quality test, Classical Assumption Test, Moderated Regression Analysis (MRA). The research results show that live streaming and customer reviews have a significant influence on purchasing decisions. However, buying interest did not show any significant impact on purchasing decisions. Meanwhile, buying interest as a moderation variable, unable to moderate live streaming and customer reviews on purchasing decisions.
PARIWISATA SUNGAI KALIMAS SEBAGAI SALAH SATU DESTINASI PARIWISATA BERKELANJUTAN DI SURABAYA Nugroho, Truli; Adinugroho, Suryo; Faskahariyanto, Kristian; Prakoso, Yusak; Mulyomo, Andreas Aris Eko
JURNAL LENTERA BISNIS Vol. 14 No. 2 (2025): JURNAL LENTERA BISNIS, MEI 2025
Publisher : POLITEKNIK LP3I JAKARTA

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.34127/jrlab.v14i2.1714

Abstract

The Kalimas River, located in the heart of Surabaya, is a crucial yet underexplored asset for sustainable tourism development. This study aims to explore the potential of the Kalimas River as a sustainable tourism destination, analyzing its role in supporting economic, social, and environmental sustainability in Surabaya. Using a mixed-methods approach, combining qualitative and quantitative research with 100 respondents, the study assessed tourist satisfaction, environmental impact, and local community engagement. The findings indicate that while the Kalimas River has significant potential to promote ecotourism, challenges remain related to infrastructure, environmental preservation, and stakeholder collaboration. This study highlights the importance of community-based tourism strategies and environmentally friendly practices in sustaining tourism growth along the river. The study's contribution lies in providing recommendations for policymakers and tourism stakeholders to enhance the role of the Kalimas River in Surabaya's tourism development while ensuring its sustainability for future generations.
Governance of MSMEs Tourism Based on Local Wisdom that is Competitive and Sustainable in Herbal Tourism Destinations Tawangmangu Faskahariyanto, Kristian; Edy, Irwan Christanto; Adinugroho, Suryo
International Journal of Business, Economics, and Social Development Vol. 4 No. 4 (2023)
Publisher : Rescollacom (Research Collaborations Community)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.46336/ijbesd.v4i4.520

Abstract

This research aims to conduct in-depth research to find out the governance model of local wisdom-based MSMEs that are sustainably competitive, especially in facing the crisis period, after the Covid-19 pandemic. This research uses variables and a map of the relationship between variables on the impact of sustainable competitive tourist destinations on the welfare of tourism MSME actors. This research was conducted on MSME players in herbal tourism destinations, especially the Tawangmangu destination, Karanganyar Regency, Central Java Province, Indonesia. The approach used is a qualitative method. In collecting data using in-depth interviews, FGDs, observation, study of related documents, and surveys. The determination of the research sample uses purposive sampling technique which is adjusted to the criteria. It is expected that this research can find out the governance of MSMEs that are sustainably competitive in the midst of a crisis and find out the supporting and inhibiting factors for the governance of tourism MSMEs that are sustainably competitive in tourism destinations, as well as preparing tourism MSMEs towards a global market (Go International) that is sustainably competitive and has an impact on the welfare of MSME actors in Tawangmangu herbal tourism destinations.