Reva, Yayu Nova
Unknown Affiliation

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

Optimalisasi Profitabilitas Produksi Makanan Seblak Di “Warung Nongki Santuy” Menggunakan Pemrograman Linier Melalui Metode Simpleks Permadi, Wisnu Kunto; Haludin, Guntur; Putra, Muhammad Alif Rizky; Reva, Yayu Nova; Putri, Ivana Nabila; Hiwono, Patrik Sixdio Gian; Asyifa, Zahra
Jurnal Ilmiah Wahana Pendidikan Vol 10 No 16 (2024): Jurnal Ilmiah Wahana Pendidikan 
Publisher : Peneliti.net

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.5281/Zenodo.13766384

Abstract

Usaha Mikro, Kecil dan Menengah (UMKM) mempunyai potensi yang cukup besar untuk dikembangkan. Tangsel merupakan lokasi yang strategis untuk mengembangkan Usaha Mikro, Kecil dan Menengah (UMKM). Pada tahun 2021, terdapat sekitar 55.308 Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) sektor kuliner di Tangsel. Angka tersebut membuktikan banyaknya Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) di Tangsel yang bergerak di bidang kuliner, salah satunya Warung Nongki Santuy. Seblak merupakan salah satu makanan yang sangat populer dan cukup terkenal dalam bidang kuliner. Mencapai keuntungan sebesar-besarnya merupakan tujuan utama dalam sebuah bisnis, begitu pula halnya dengan Warung Nongki Santuy. Pengelolaan yang buruk dan perencanaan produksi yang kurang optimal berdampak pada pendapatan yang diperoleh menjadi tidak maksimal dan sulit diprediksi. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan jumlah produksi yang optimal sehingga memperoleh keuntungan yang maksimal dengan menggunakan program linier melalui metode simpleks pada usaha Warung Nongki Santuy. Hasil penelitian menunjukkan keuntungan maksimal yang diperoleh Warung Nongki Santuy adalah Rp. 132.000 Seblak Ceker, Seblak Cuanki, Seblak Seafood, dan Seblak Tulang masing-masing 12 porsi, dengan total penjualan sebanyak 48 porsi per hari.
Implementasi Model 8 Langkah Kotter dalam Transformasi Operasional PT X: Strategi Menghadapi Dinamika Perubahan Pasar E-Commerce di Indonesia Irmayani, Okta; Haludin, Guntur; Rohmiyanti, Fitriah; Aryanta, Ellen; Rahmawati, Rosi; Alika, Putri Juliana; Reva, Yayu Nova
J-CEKI : Jurnal Cendekia Ilmiah Vol. 5 No. 3: April 2026
Publisher : CV. ULIL ALBAB CORP

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56799/j-ceki.v5i3.14023

Abstract

Transformasi digital menuntut organisasi untuk beradaptasi cepat terhadap perubahan teknologi, dinamika pasar, dan ekspektasi pelanggan. PT X, sebagai perusahaan e-commerce besar, menjalankan transformasi operasional untuk meningkatkan efisiensi dan daya saing. Penelitian ini bertujuan menganalisis implementasi Model 8 Langkah Kotter dalam proses perubahan tersebut. Pendekatan penelitian menggunakan metode kualitatif deskriptif melalui wawancara mendalam, observasi, dan studi dokumentasi terhadap enam informan yang terlibat langsung. Analisis tematik digunakan untuk menelaah setiap tahapan perubahan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa langkah-langkah Kotter telah diterapkan secara bertahap, dengan kekuatan utama pada komunikasi visi dan penciptaan urgensi. Namun, konsolidasi perubahan, pemberdayaan karyawan, dan pembentukan budaya baru belum berjalan optimal karena variasi pemahaman dan stabilitas SOP yang belum konsisten. Temuan ini menekankan bahwa keberhasilan transformasi digital bergantung pada kepemimpinan yang stabil, komunikasi efektif, serta penguatan budaya kerja adaptif.