Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.444
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Prosiding National Conference for Community Service Project Jurnal Manajemen Perhotelan dan Pariwisata
Natasia
Unknown Affiliation
Humanities Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Economics, Econometrics & Finance Education Social Sciences

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
PENGARUH SUBSTITUSI ALPUKAT MENTEGA DAN ALPUKAT PLUWANG DALAM PEMBUATAN SPONGE CAKE TERHADAP DAYA TERIMA MASYARAKAT DAN UJI PROKSIMAT Natasia; Facrureza, Dewanta
Jurnal Manajemen Perhotelan dan Pariwisata Vol. 6 No. 2 (2023)
Publisher : Universitas Pendidikan Ganesha

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.23887/jmpp.v6i2.61688

Abstract

Penelitian ini bertujuann untuk mengetahui daya terima masyarakat terhadap Sponge Cake dengan subtitusi alpukat mentega dan alpukat pluwang. Yang akan di uji melalui uji uji organoleptik dan uji proksimat. Dimana pengujian ini akan berfokus pada daerah Jakarta Barat. Jenis penelitian ini menggunakan metode kuantitatif. Dan pembagian sampel sebanyak 100 panelis dengan menggunakan probability sampling. Sedangkan jenis pengumpulan data nya menggunakan data primer dan data sekunder. Metode analisis data pada penelitian ini adalah Uji Analisis Deskriptif, Analisis Frekuensi dan Uji Friedman dengan menggunakan SPSS versi 27. Hasil yang diperoleh dalam penelitian ini menunjukkan bahwa : (1) Sponge Cake Alpukat Pluwang lebih diterima oleh masyarakat dibandingkan Sponge Cake Alpukat Mentega dan Sponge Cake Original. (2) Sponge Cake Alpukat Pluwang memiliki nutrisi yang lebih baik daripada Sponge Cake Original. (3) Terdapat perbedaan warna, aroma, tekstur, dan rasa pada Sponge Cake Alpukat Mentega, Sponge Cake Alpukat Pluwang, dan Sponge Cake Original.
Bersama Mengawasi Pemilu 2024: Mewujudkan Demokrasi Indonesia yang Transparan dan Akuntabel Putra, Kianata; David; Mario Tangi Airaz Sitorus; Manco; Darren Anderson; Jolyn; Alda; Federline Yeo; Ticto Jonata; Siau Phe; Novita; Rosari Oktaviana; Putri Klaudia; Natasia; Joanne; Charless Lee; Takbirullah Rizquha; Robby Wiranto; Evonne
National Conference for Community Service Project (NaCosPro) Vol. 6 No. 1 (2024): The 6th National Conference for Community Service Project 2024
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat Universitas Internasional Batam

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Pengabdian kepada Masyarakat ini bertujuan meningkatkan partisipasi mahasiswa dalam pengawasan Pemilu 2024 di Indonesia. Tantangan utama meliputi rendahnya partisipasi masyarakat, risiko dezinformasi di era digital, dan keterbatasan sumber daya pengawas. Metode yang digunakan adalah pelibatan mahasiswa dalam pemantauan langsung di TPS sesuai domisili, dokumentasi kegiatan, dan edukasi melalui media sosial. Hasil menunjukkan bahwa pemantauan pemilu oleh mahasiswa dapat meningkatkan transparansi dan mencegah kecurangan, namun juga berpotensi menimbulkan ketegangan. Kerjasama antara institusi pendidikan dan Bawaslu memfasilitasi pelaksanaan kegiatan dengan lancar. Rekomendasi untuk penelitian selanjutnya meliputi pengembangan strategi pengawasan yang lebih efektif di era digital dan peningkatan koordinasi antar pemangku kepentingan untuk optimalisasi pengawasan partisipatif.
Co-Authors Alda Charless Lee Darren Anderson david Evonne Facrureza, Dewanta Federline Yeo Joanne Jolyn Manco Mario Tangi Airaz Sitorus Novita Putra, Kianata Putri Klaudia Robby Wiranto Rosari Oktaviana Siau Phe Takbirullah Rizquha Ticto Jonata