Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.408
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Agrienvi : Jurnal Ilmu Pertanian Journal of Tropical Fisheries
Syarifuddin Yusuf, Noor
Unknown Affiliation
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Environmental Science Immunology & microbiology Public Health

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
STUDI PERKEMBANGAN GONAD BETINA IKAN GABUS (Channa striata) Kurrahman, Taufik; Suriansyah, Suriansyah; Yulintine, Yulintine; Syarifuddin Yusuf, Noor; Maryani, Maryani
JOURNAL OF TROPICAL FISHERIES Vol. 19 No. 1 (2024): Journal Tropical of Fisheries
Publisher : Jurusan Perikanan Fakultas Pertanian Universitas Palangka Raya (UPR)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36873/jtf.v19i1.12818

Abstract

Vitamin E memiliki fungsi untuk melindungi asam lemak tidak jenuh pada fosfolipid dalam membran sel dan sebagai penetralisir radikal bebas dalam tubuh ikan sehingga vitamin E dapat meningkatkan perkembangan gonad. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui penambahan vitamin E pada pakan terhadap pertumbuhan berat spesifik ikan uji, perkembangan berat hati, Tingkat Kematangan Gonad (TKG), Gonado Somatic Index (GSI), dan sebaran diameter telur ikan uji. Manfaat penelitian ini adalah untuk mendapatkan paket teknologi reproduksi induk betina ikan gabus dengan penambahan vitamin E pada pakan, dan sebagai bahan informasi pada reproduksi ikan gabus betina. Rancangan penelitian menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) 4 perlakuan dan 3 kali ulangan meliputi, perlakuan A (kontrol) tanpa penambahan vitamin E, perlakuan B (250 mg/kg pakan), perlakuan C (350 mg/kg pakan), perlakuan D (450 mg/kg pakan). Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan vitamin E sebanyak 250 mg/kg pakan dapat meningkatkan TKG rata-rata pada tahap IV (matang), dan sebaran diameter telur ikan gabus dengan ukuran >1,1 mm sebanyak 83 butir, didukung kualitas air selama penelitian.
INOVASI PRODUK BISKUIT BERBASIS DAGING IKAN TOMAN DAN TEPUNG KELAKAI SEBAGAI MAKANAN FUNGSIONAL Firlianty, Firlianty; Najamuddin, Anang; Syarifuddin Yusuf, Noor
Agrienvi: Jurnal Ilmu Pertanian Vol. 18 No. 1 (2024): Juni 2024: Journal Agrienvi
Publisher : Agrienvi: Jurnal Ilmu Pertanian

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36873/aev.v18i1.15254

Abstract

Upaya peningkatan produksi pangan pada lahan gambut dan lahan sulfat masam memerlukan pendekatan dan teknologi spesifik dan inovatif, yang dicirikan oleh peningkatan produktivitas dan nilai ekonomi serta perbaikan lingkungan dan sosial budaya. Tujuan Penelitian untuk memperkenalkan produk inovatif unggulan dari lahan gambut dan memperluas jaringan kerjasama dalam pengembangan teknologi lanjutan; kerjasama sertifikasi produk; perluasan promosi dan pasar atas produk, Meningkatkan sinergi inovasi yang berkelanjutan dengan lembaga riset inovasi pangan baik di daerah, nasional maupun internasional. Metode Penelitian adalah Eksperimen dengan menggunakan Rancangan Acak Lengkap. Kandungan gizi cookies daging ikan Toman dan tepung Kalakai pada komponen uji kadar air, kadar abu dan serat kasar berada dalam kondisi diatas nilai maksimum SNI 01-2973-1992. Kandungan karbohidrat berada dalam kondisi dibawah nilai minimum SNI 01-2973-1992. Sedangkan kandungan protein, lemak, daya cerna protein dan kandungan energi berada dalam kondisi diatas nilai minimum SNI 01-2973-1992. Kandungan Fe dan Zn sesuai dengan Acuan Label Pangan (ALG) berdasarkan kesepakatan WNPG (2004).Disarankan perlu diadakan penelitian lanjutan untuk memperbaiki komposisi gizi, penampakan secara keseluruhan dan meminimalisir aroma amis yang terdapat pada cookies.
Co-Authors Anang Najamuddin, Anang Firlianty, Firlianty Maryani Maryani Suriansyah, Suriansyah taufik kurrahman Yulintine, Yulintine