Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.817
P-Index
This Author published in this journals
All Journal ELKOMIKA: Jurnal Teknik Energi Elektrik, Teknik Telekomunikasi, & Teknik Elektronika Ihsan: Jurnal Pengabdian Masyarakat Bogor Hospitality Journal
Darmawan, Farhan
Unknown Affiliation
Religion Humanities Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Education Electrical & Electronics Engineering Engineering Social Sciences Other

Published : 4 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 4 Documents
Search

 1 
Pelatihaan Pembuatan Kerupuk Beras Pecah Kulit Dari Tepung Pregelatinisasi Di Desa Karang Anyar Kecamatan Beringin, Kabupaten Deli Serdang, Sumatera Utara Apriyanti, Ira; Suarti, Budi; Fuadi, Misril; Darmawan, Farhan; Fandewa, Arkan
IHSAN : JURNAL PENGABDIAN MASYARAKAT Vol 6, No 1 (2024): Ihsan: Jurnal Pengabdian Masyarakat (April)
Publisher : University of Muhammadiyah Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30596/ihsan.v6i1.15661

Abstract

Pelatihan pembuatan kerupuk beras pecah kulit dilaksanakan di desa karang anyar Kecamatan Beringin Kabupaten Deli Serdang dengan mitra kelompok Wanita tani. Metode Pelaksanaan PKM dengan memberi pelatihan tentang pembuatan kerupuk beras dari beras pecah kulit terdiri dari bahan tepung pregelatinisasi beras pecah kulit, garam, ketumbar, bawang putih, dan air. Permasalahan mitra belum mengetahui beras pecah kulit dan manfaatnya sehingga diperlukan pengolahan beras pecah kulit menjadi kerupuk. Tujuan Kegiatan PKM Ini adalah meningkatkan pengetahuan mitra tentang manfaat beras pecah kulit selain untuk kesehatan juga dapat diaplikasikan dalam pembuatan kerupuk. Hasil Kegiatan menggunakan  penilaian skala hedonic dengan skor 1 = Sangat tidak suka, 2 = tidak suka, 3 = suka, 4 = sangat suka , 5 = sangat-sangat suka. Peserta memberi penilaian kerupuk dari beras pecah kulit dengan skor lebih dari 4 menunjukkan peserta menyukai kerupuk. 
Prototype of Portable Heart Monitoring System using BITalino SITOMPUL, ERWIN; SUHARTOMO, ANTONIUS; DARMAWAN, FARHAN; SYAFEI, NENDI SUHENDI; TURNIP, ARJON
ELKOMIKA: Jurnal Teknik Energi Elektrik, Teknik Telekomunikasi, & Teknik Elektronika Vol 11, No 1: Published January 2023
Publisher : Institut Teknologi Nasional, Bandung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.26760/elkomika.v11i1.31

Abstract

ABSTRAKJantung adalah organ vital yang menuntut perhatian khusus, terutama untuk orang dengan resiko serangan jantung. Bagi orang kategori ini, diperlukan detektor detak jantung yang bekerja secara kontinu dan real-time yang dapat mendeteksi adanya gangguan jantung secara dini. Pada penelitian ini, penulis mengajukan prototipe sistem monitoring jantung portable (PSMJP) dengan menggunakan modul bio-signal BITalino. Hasil pengukuran diproses pada perangkat komputer yang terhubung dengan BITalino melalui transmisi Bluetooth. Suatu program pemroses sinyal dirancang dengan menggunakan Algorithma Hamilton. Tingkat keberhasilan deteksi pada pengujian terhadap sampel EKG mentah dan pengukuran EKG mentah adalah 100%. PSMJP diujikan kepada 15 naracoba untuk kondisi duduk dan kondisi berjalan. PSMJP berfungsi baik pada 29 dari 30 pengukuran, dimana sinyal elektrik dari jantung terbukti dapat diproses dan memberikan hasil akhir berupa fitur-fitur gelombang detak jantung dan laju detak jantung.Kata kunci: denyut jantung, algoritma Hamilton, BITalino, EKG ABSTRACTThe heart is a vital organ that requires special attention, especially for people with heart attack risk. For people of this category, a heart rate detector that works continuously and in real-time is needed so that heart problems can be detected. In this study, the authors proposed a prototype of a portable heart monitoring system (PPHMS) using the BITalino bio-signal module. The measurement results are processed on a computer device connected to BITalino via Bluetooth transmission. A signal processing program was designed using Hamilton Algorithm. The detection success rate on testing for a raw ECG sample and raw ECG measurement was 100 %. PPHMS was tested on 15 subjects for sitting conditions and walking conditions. PPHMS works well in 29 of the 30 measurements, where electrical signals from the heart are proven to be successfully processed. The final results in the form of heart wave features and heart rate can be provided.Keywords: heart rate, Hamilton Algorithm, BITalino, ECG
Pemanfaatan Jamur Tiram sebagai Produk Olahan Jamur Krispy di Kota Medan, Sumatera Utara Suarti, Budi; Apriyanti, Ira; Al Qomari, Muhammad; Darmawan, Farhan; Syahputra, Gilang Dwi; Fandewa, M Arkan
IHSAN : JURNAL PENGABDIAN MASYARAKAT Vol 7, No 1 (2025): Ihsan: Jurnal Pengabdian Masyarakat (April)
Publisher : University of Muhammadiyah Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30596/ihsan.v7i1.23135

Abstract

Inovasi pengolahan jamur tiram dilaksanakan di Kecamatan Medan Sunggal, Kota Medan dengan mitra kelompok Jamur Meutuah. Metode pelaksanaan PKM dengan memberi inovasi dalam pengolahan jamur tiram dengan bahan jamur tiram, tepung terigu, tepung beras, tepung tapioka, penyedap makanan, lada, ketumbar, bawang putih, kunyit bubuk, baking powder, telur, garam dan air. Permasalahan mitra belum mengetahui cara pengolahan jamur tiram agar tetap crispy dalam waktu yang lama. Tujuan Kegiatan PKM ini adalah meningkatkan pengetahuan mitra dalam mengelola jamur tiram agar memiliki tekstur crispy dalam waktu yang lama. Hasil Kegiatan menggunakan  penilaian skala hedonic dengan skor 1 = Sangat tidak suka, 2 = tidak suka, 3 = suka, 4 = sangat suka , 5 = sangat-sangat suka. Peserta memberi penilaian jamur krispy dengan skor lebih dari 4 menunjukkan peserta menyukai jamur krispy.
- POTENSI WISATA KULINER DI WARUNG BETAWI HAJI APEN, RAGUNAN, JAKARTA SELATAN: - Fedrina, Rezka; Andrika, Melinda; Antonio, Bedwina; Darmawan, Farhan
Bogor Hospitality Journal Vol 9 No 2 (2025): Bogor Hospitality Journal
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat Sekolah Tinggi Pariwisata Bogor

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55882/bhj.v9i2.161

Abstract

This study aims to analyze the potential and development strategy of Warung Betawi Haji Apen as a local culture-based culinary tourism destination in Ragunan, South Jakarta. The research method used is descriptive qualitative through direct observation, in-depth interviews, documentation, and focus group discussions (FGDs). This study examines the 4A aspects (Attraction, Accessibility, Amenities, Ancillary) and SWOT analysis (Strengths, Weaknesses, Opportunities, Threats) to evaluate the strategic position of the warung within the culinary tourism ecosystem. The results show that Warung Betawi Haji Apen offers authentic culinary appeal and a strategic location, but still faces challenges in digital promotion and limited additional facilities. The study recommends several development strategies including digital media optimization, provision of cultural interpretation materials, collaboration with travel agents, service enhancement, and staff training. By strengthening strategies based on internal strengths and external opportunities, Warung Betawi Haji Apen has great potential to become a leading culinary tourism destination while contributing to the preservation of Betawi culture
Co-Authors Al Qomari, Muhammad Andrika, Melinda Antonio, Bedwina Antonius Suhartomo Apriyanti, Ira Arjon Turnip Budi Suarti Erwin Sitompul Fandewa, Arkan Fandewa, M Arkan Fedrina, Rezka Misril Fuadi Nendi Suhendi Syafei Syahputra, Gilang Dwi