Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.444
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Riset Manajemen Indonesia JPM
Halibanon, Dewi Saparina
Unknown Affiliation
Humanities Economics, Econometrics & Finance Public Health Social Sciences Other

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
KELENGKAPAN EQUIPMENT PADA KITCHEN DALAM MENUNJANG KELANCARAN PELAKSANAAN OPERASINAL Halibanon, Dewi Saparina; Sukriadi, Erie Hidayat
Jurnal Riset Manajemen Indonesia Vol 2 No 3 (2020): Jurnal Riset Manajemen Indonesia (JRMI)
Publisher : STIE Bangkinang Publishing

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Kelengkapan Equipment Pada Kitchen Dalam Menunjang. Kitchen equipment yaitu peralatan dapur yang besar dan berat susah untuk dipindah-pindahkan.elektronikal, maupun non mekanikal dan non elektronikal Mechanical equipment, yaitu peralatan yang digerakan dengan mesin termasuk ke dalam kategori ini. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui kelengkapan alat kerja pada kitchen dan mengatahui upaya-upaya yang dilakukan untuk melengkapi perlengkapan pada kitchen di Hotel Luxton Hotel Bandung. Variabel yang digunakan adalah kelancaran pelaksanaan operasional sebagai variabel terikat, adalah kelengkapan equipment pada kitchen sebahai variabel bebas dan Kerjasama Pastry And Bakery Section, Cook Section, Steward Section, Butcher Section, Chef De Partie/Supervisor Cook sebagai variabel confounding. Penelitian di lakukan di Hotel Luxton Bandung dengan menggunakan data primer dan sekunder. Hasil penelitian didapatkan bahwa masih kurang sehingga dapat sepenuhnya menunjang Operasional Kitchen. Sehingga upaya- upaya yang dapat dilakukan untuk melengkapi kelengkapan equipment pada kichen ini bisa dilakukan dengan cara, membeli peralatan- peralatan yang sangat berperan sesegera mungkin, sehingga tidak terjadi dampak yang lebih besar lagi terhadap operasional kitchen itu sendiri.
Penguatan Komunitas dan Dukungan Emosional sebagai Bentuk Bhakti Sosial Guna Pemulihan Trauma Pasca Bencana Tanah Bergerak Halimah, Lili; Redjeki, Finny; Herlina, Herlina; Faizah; Halibanon, Dewi Saparina
Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol. 3 No. 2 (2025): JULY-JPM
Publisher : PDPI

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.58818/jpm.v3i2.123

Abstract

Bencana tanah bergerak merupakan salah satu bencana alam yang berdampak besar terhadap kondisi fisik, sosial, dan psikologis masyarakat terdampak. Kegiatan pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk memberikan dukungan sosial dan psikologis kepada korban bencana melalui program bhakti sosial dan pemulihan trauma (trauma healing). Metode kegiatan meliputi pemberian bantuan kebutuhan dasar, layanan kesehatan, serta kegiatan psikososial seperti terapi bermain dan konseling kelompok yang difokuskan kepada anak-anak dan kelompok rentan. Kegiatan dilaksanakan di wilayah terdampak bencana tanah bergerak di Desa Pasirmunjul Purwakarta, Jawa Barat, dengan melibatkan relawan, tenaga medis, dan pendamping psikologis. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa intervensi yang dilakukan memberikan dampak positif terhadap pemulihan emosional korban serta memperkuat solidaritas dan ketangguhan sosial masyarakat. Kegiatan ini diharapkan menjadi model respons cepat pascabencana yang menggabungkan bantuan material dan dukungan psikologis secara holistik.
Co-Authors Faizah Halimah, Lili Herlina Herlina Redjeki, Finny Sukriadi, Erie Hidayat