Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.61
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Tinta: Jurnal Ilmu Keguruan dan Pendidikan Polinomial : Jurnal Pendidikan Matematika
Cahayani, Riska Ayuk
Unknown Affiliation
Religion Education Languange, Linguistic, Communication & Media Library & Information Science

Published : 3 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 3 Documents
Search

 1 
ANALISIS PEMAHAMAN KONSEP PERPINDAHAN KALOR MELALUI PRAKTIKUM PEMBUATAN JENANG Tabina, Melia Hansa Cordelia; Sintiyawati, Ersha Putri; Wijayanti, Kurnia; Cahayani, Riska Ayuk; Taqwa, Aldino Khoirozadit; Ratnasari, Yuni
Jurnal Tinta: Jurnal Ilmu Keguruan dan Pendidikan Vol. 6 No. 2 (2024): Jurnal Tinta
Publisher : Universitas Al-Qolam Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini menggunakan metode penelitian kualitatif dengan pendekatan deskriptif, untuk memberikan pemahaman mendalam proses perpindahan kalor dalam pembuatan jenang, termasuk bahan-bahan dan alat yang digunakan. Penelitian ini menggunakan teknik pengumpulan data melalui observasi dan dokumentasi. Hasilnya kombinasi dari ketiga mekanisme perpindahan kalor tersebut meningkatkan efisiensi pemanasan dalam pembuatan jenang. Konduksi memastikan transfer panas yang cepat dari sumber panas ke bahan jenang, konveksi menyebarkan panas secara merata di dalam wajan, dan radiasi membantu mencapai suhu kematangan yang diinginkan secara efisien. Tujuan dari penelitian ini adalah mampu mengetahui bagaimana perpindahan kalor memengaruhi proses pembuatan jenang dan memahami konsep dasar perpindahan kalor, dan mampu mengidentifikasi dan membedakan proses konduksi, konveksi, dan radiasi dalam proses pembuatan jenang.
ANALISIS PEMAHAMAN KONSEP PERPINDAHAN KALOR MELALUI PRAKTIKUM PEMBUATAN JENANG Tabina, Melia Hansa Cordelia; Sintiyawati, Ersha Putri; Wijayanti, Kurnia; Cahayani, Riska Ayuk; Taqwa, Aldino Khoirozadit; Ratnasari, Yuni
Jurnal Tinta Vol. 6 No. 2 (2024): Jurnal Tinta
Publisher : Universitas Al-Qolam Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35897/jurnaltinta.v6i2.1403

Abstract

Penelitian ini menggunakan metode penelitian kualitatif dengan pendekatan deskriptif, untuk memberikan pemahaman mendalam proses perpindahan kalor dalam pembuatan jenang, termasuk bahan-bahan dan alat yang digunakan. Penelitian ini menggunakan teknik pengumpulan data melalui observasi dan dokumentasi. Hasilnya kombinasi dari ketiga mekanisme perpindahan kalor tersebut meningkatkan efisiensi pemanasan dalam pembuatan jenang. Konduksi memastikan transfer panas yang cepat dari sumber panas ke bahan jenang, konveksi menyebarkan panas secara merata di dalam wajan, dan radiasi membantu mencapai suhu kematangan yang diinginkan secara efisien. Tujuan dari penelitian ini adalah mampu mengetahui bagaimana perpindahan kalor memengaruhi proses pembuatan jenang dan memahami konsep dasar perpindahan kalor, dan mampu mengidentifikasi dan membedakan proses konduksi, konveksi, dan radiasi dalam proses pembuatan jenang.
Eksplorasi Nilai Filosofis dan Sistem Tukar Koin Kayu sebagai Representasi Etnomatematika di Pasar Sarwono Hidayah, Yunita Nor; Nisya, Risya Uliatun; Cahayani, Riska Ayuk; Zuliana, Eka
Polinomial : Jurnal Pendidikan Matematika Vol. 5 No. 1 (2026)
Publisher : Papanda

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56916/jp.v5i1.3437

Abstract

This study aims to explore the philosophical values and mathematical concepts found in the wooden coin exchange system in buying and selling activities at Sarwono Market, Wonosoco Village, Undaan District, Kudus Regency. The research problem focuses on the relationship between local culture and the application of mathematical concepts in traditional economic practices. The research subjects consisted of one BUMDes manager and five traditional food vendors at Sarwono Market. The method used was qualitative with an ethnographic approach through observation, interviews, and documentation. The data were analyzed using the Miles & Huberman model, which includes data reduction, data presentation, and conclusion drawing, with triangulation of sources and methods to ensure data validity. The results showed that the wooden coin exchange system not only functions as a transaction tool but also represents the values of honesty, accuracy, balance, and responsibility. Mathematically, these buying and selling activities contain the concepts of basic arithmetic operations, comparative values, and the geometric shape of a circle. This study confirms that ethnomathematics plays an important role as a contextual learning approach as well as a means of preserving cultural values and strengthening the local identity of Indonesian communities.
Co-Authors Eka Zuliana Hidayah, Yunita Nor Kurnia Wijayanti Nisya, Risya Uliatun Sintiyawati, Ersha Putri Tabina, Melia Hansa Cordelia Taqwa, Aldino Khoirozadit Yuni Ratnasari