Claim Missing Document
Check
Articles

Found 9 Documents
Search
Journal : Buletin Utama Teknik

SIMULASI PROGRAM APLIKASI EXCEL UNTUK MENENTUKAN LAMA ROL KERTAS DI GUDANG BAHAN BAKU Hasian, Putri; Sibuea, Siti Rahmah; AK, Wirda Novarika
Buletin Utama Teknik Vol 19, No 2 (2024): Edisi Januari
Publisher : Universitas Islam Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30743/but.v19i2.8012

Abstract

Tujuan penelitian ini dirancang untuk membuat program lama rol kertas yang berada di gudang bahan baku PT. Industri Pembungkus Internasional. Penelitian ini merupakan penelitian pengembangan (Research and Development). Secara garis besar tahap-tahap yang dilalui mulai dari pengambilan data rol kertas sampai dengan menggunakan rumus logika IF dan Days. Program aplikasiexcel yang berfungsi untuk mengetahui usia atau lama rolkertas di dalam gudang didasari dengan adanya complain pelanggan gmengenai barang yang dipesan tidak sesuai dengan kualitas yang disepakati. Setelah dilakukan penelusuran, complain pelanggan disebabkan oleh warna cetakan tidak sesuai dan nilai Box Compression Test (BCT) tidakdapat. Hal yang disebutkan sebagai penyebab tersebut bersumber dari rol kertas yang digunakan pada proses produksi adalah rol kertas yang telah lama berada di dalam gudang. Dalam hal ini rol kertas dikatakan lama ada rol kertas yang telah 6 bulan di dalam gudang tetapi tidak dipakai atau diproduksi juga. Oleh karena itu dibutuhkan program yang dapat membantu operator dalam pengontrolan lama rol kertas di dalam gudang bahan baku PT Industri Pembungkus Internasional.
ANALISA PENERAPAN K3 DENGAN METODE FAULT TREE ANALYSIS UNTUK MENINGKATKAN PRODUKTIVITAS KERJA DI PT.CIPTA KARYA MEUBEL Hasugian, Eben Arnaldi; Sibuea, Siti Rahmah; Hernawati, Tri
Buletin Utama Teknik Vol 20, No 1 (2024): Edisi September
Publisher : Universitas Islam Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30743/but.v20i1.10030

Abstract

PT.Cipta Karya Meubel merupakan perusahaan furniture yang menghasilkan produk perabotan rumah tangga. Dalam proses produksi di pabrik masih sering kecelakaan kerja yang terjadi. K3 adalah suatu pemikiran dan upaya untuk menjamin keutuhan dan kesempurnaan baik jasmani maupun rohani tenaga kerja pada khususnya dan manusia pada umumnya, hasil karya dan budaya untuk menuju masyarakat adil dan makmur. Perusahaan sudah menerapkan K3 di area kerja. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi kecelakaan kerja, menganalisis penerapan K3, dan mengidentifikasi penyebab kecelakaan kerja. Penelitian ini menggunakan metode Fault Tree Analysis (FTA) untuk mengidentifikasi suatu resiko yang berperan langsung terhadap kecelakaan kerja. Dari hasil penelitian terdapat beberapa jenis bahaya seperti bahaya fisik dan bahaya kimiawi yang sering terjadi. Ada 4 kecelakaan kerja yang sering terjadi selama 3 tahun terakhir tahun 2020-2022 seperti tertimpa barang, terpotong jari tangan, mata kemasukkan debu, dan menghirup debu hasil dari mesin penghalus. Dari pengumpulan data primer tahun 2020 terjadi 18 kali kecelakaan kerja yang terjadi dan 61 hari hilang, 2021 terjadi 21 kali kecelakaan kerja dan 53 hari hilang, 2022 terjadi 15 kali kecelakaan kerja dan 46 hari hilang. Selanjutnya hasil pengamatan yang dilakukan diperoleh nilai produktivitas perusahaan semakin baik setiap tahunnya  pada tahun 2020 sebesar 99,81%, tahun 2021 sebesar 99,85%, tahun 2022 sebesar 99,89%. Dapat diartikan penerapan K3 pada perusahaan cukup baik sehingga produktivitas kerja karyawan baik.
STRATEGI PENGEMBANGAN BISNIS COFFEE SHOP DENGAN PENDEKATAN BUSINESS MODEL CANVA (STUDI KASUS : WF COFFEE) Farista, Dicky Frendi; Sibuea, Siti Rahmah; Hernawati, Tri
Buletin Utama Teknik Vol 20, No 2 (2025): Edisi Januari
Publisher : Universitas Islam Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30743/but.v20i2.10925

Abstract

Penelitian ini dilatarbelakangi oleh adanya persaingan bisnis berbentuk coffee shop yang berdiri di kota medan. Persaingan bisnis coffee shop yang semakin ketat akhir-akhir ini juga membawa pengaruh bagi coffee shop WF Coffee. Semakin banyak pilihan coffee shop bagi konsumen maka konsumen bebas memilih coffee shop mana yang sesuai dengan seleranya dan bisa memenuhi kebutuhannya. Maka dari itu WF Coffee dituntut untuk membuat sebuah rancangan strategi yang memberi nilai lebih kepada kosumen dengan biaya terjangkau di semua kalangan dan berlomba-lomba bemberikan produk dan kualitas terbaik. Dalam penelitian ini, business model canvas digunakan sebagai metode untuk merancang sebuah strategi yang berfokus menguasai pasar bisnis. Dan tahap selanjutnya digunakan untuk mendapatkan kesimpulan hasil kuesioner dengan menggunakan analisis SWOT untuk proses pengambilan keputusan strategis yang umumnya senantiasa dikaitkan dengan masalah misi, tujuan, strategi dan kebijakan dari coffee shop tersebut.
PENGENDALIAN MUTU CRUDE PALM OIL (CPO) MENGGUNAKAN METODE SEVEN TOOLS PADA PT. PERKEBUNAN NUSANTARA IV AJAMU Apriani, Nanda; Sibuea, Siti Rahmah; Hasibuan, Abdurrozzaq
Buletin Utama Teknik Vol 20, No 3 (2025): Edisi Mei
Publisher : Universitas Islam Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30743/but.v20i3.11469

Abstract

Penelitian ini bertujuan menganalisis pengendalian mutu CPO pada pabrik PT. Perkebunan Nusantara IV Ajamu kemudian membandingkan mutu CPO yang dihasilkan oleh pabrik dengan norma standarmutu yang ditetapkan oleh perusahaan dan SNI yang dikeluarkan oleh BSN (Badan Standarisasi Nasional). Penelitian ini dilakukan dengan menggunakan metode seven tools. Parameter yang digunakan sebagai pengukuran yaitu kadar ALB, kadar air dan kadar kotoran pada CPO produksi. Mutu CPO yang dihasilkan oleh pabrik selama penelitian untuk kadar ALB yaitu sebesar 3,68%, kadar air sebesar 0,19% dan kadar kotoran sebesar 0,019%. Jika dibandingkan dengan standar pabrik, maka tidak ada kadar yang melewati standar yang telah ditetapkan. Dan jika dibandingkan dengan standar yang ditetapkan oleh BSN SNI 01-2901-2006 untuk kadar ALB, kadar air dan kadar kotoran tidak ada yang melewati batas standar. Hasil penelitian menggunakan peta kendali X bar dan R untuk kadar asam lemak bebas tidak terdapat data yang di luar batas kendali, kemudian kadar air tidak terdapat data yang di luar batas kendali dan pada kadar kotoran tidak terdapat data yang berada di luar batas kendali.
ANALISA EFEKTIFITAS MESIN POUCHING AFA HALF PACK PADA PROSES PACKING SURGICAL GLOVE DENGAN METODE OVERALL EQUIPMENT EFFECTIVENESS PADA PT. MEDISAFE TECHNOLOGIES Siregar, Tanizar Mulia; Sibuea, Siti Rahmah; Suliawati, Suliawati
Buletin Utama Teknik Vol 20, No 3 (2025): Edisi Mei
Publisher : Universitas Islam Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30743/but.v20i3.11462

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisa efektivitas mesin Pouching Afa Half Pack dalam proses packing surgical glove dengan menggunakan metode Overall Equipment Effectiveness (OEE). Mesin Pouching Afa Half Pack memiliki peran yang penting dalam memastikan proses packing sarung tangan bedah berjalan dengan efisien dan memenuhi standar kualitas. Namun, untuk meningkatkan produktivitas dan mengurangi pemborosan, diperlukan evaluasi mendalam terhadap kinerja- kinerja mesin tersebut. Overall Equipment Effectiveness (OEE) merupakan metode yang dapat digunakan untuk mengukur efektivitas mesin yang didasarkan pada pengukuran tiga rasio utama, yaitu: availability, performance efficiency, dan rate of quality.Berdasarkan pengolahan data dengan metode Overall Equipment Effectiveness didapatkan nilai OEE mesin Pouching Afa Half Pack pada periode Juni-November 2024 yaitu Juni 2024 (73,60%), Juli 2024 (74,42%), Agustus 2024 (74,87%), September 2024 (77,94%), Oktober 2024 (80,74%),dan November 2024 (86,71%). Faktor six big losses yang mempengaruhi rendahnya nilai OEE adalah Idling and Minor Stoppages Losses sebesar 41,56%.
ANALISIS KEBUTUHAN TENAGA KERJA BERDASARKAN METODE WORK LOAD ANALYSIS DI PT. SALIM IV OMAS PRATAMA, TBK Sihaloho, Darwin Oktavian; Harahap, Bonar; Sibuea, Siti Rahmah
Buletin Utama Teknik Vol 21, No 1 (2025): Edisi September
Publisher : Universitas Islam Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30743/but.v21i1.12152

Abstract

PT. Salim Ivomas Pratama, Tbk adalah sebuah perusahaan yang bergerak dibidang agribisnis (perkebunan kelapa sawit) yang memproduksi dan memasarkan minyak goreng, margarine dan shorthening. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis beban kerja dan menentukan jumlah tenaga kerja optimal di Departemen Laboratorium Quality Control (QC) dengan menggunakan metode Work Load Analysis (WLA). Data dikumpulkan melalui observasi, wawancara dan studi pustaka dengan pengukuran waktu kerja dilakukan menggunakan stopwatch. Hasil analisis yang diperoleh menunjukkan bahwa dari 15 analis yang diteliti hanya 6 analis yang memiliki nilai WLA yang sesuai yakni 100%, sedangkan 9 analis lainnya memiliki nilai WLA lebih dari 100% yang mengindikasikan adanya beban kerja yang overload. Untuk mencapai keseimbangan beban kerja, disarankan untuk menambah 3 orang analis pada bagian analis proses, masing-masing 1 orang untuk analis proses shift 1, analis proses shift 2 dan analis proses shift 3.Setelah penambahan jumlah analis, maka rata-rata nilai WLA dibagian analis proses shift 1 dari 133,10 % menjadi 99,83%, analis proses shift 2 dari 133,24% menjadi 99,93% dan analis proses shift 3 dari 132,98% menjadi 99,74% sehingga beban kerja analis menjadi seimbang dan sesuai dengan kapasitas tenaga kerja yang ada. Untuk analis instrument, analis mikrobiologi dan Inspector Oil / Chemical Incoming / Kebersihan Kendaraan Muat Barang Jadi tidak diperlukan penambahan tenaga kerja karena beban kerjayang diterima analis sudah sesuai atau normal.
OPTIMALISASI PENGELOLAHAN PERSEDIAAN BAHAN BAKU PADA UMKM TAHU DI DESA MABAR Sibuea, Siti Rahmah; Arfah, Mahrani; Dimastia, Robika
Buletin Utama Teknik Vol 21, No 1 (2025): Edisi September
Publisher : Universitas Islam Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30743/but.v21i1.12148

Abstract

Tujuan dari penelitian ini adalah memberikan usulan perbaikan pemesanan bahan baku dan menentukan jumlah safety stock bahan baku sehingga meminimalisir terjadinya kehanisan bahan baku. Yang dilakukan peneliti adalah perhitungan pengendalian bahan baku dengan metode EOQ yang dilakukan di UMKM tahu ruslan di desa mabar hilir , Kecamatan Medan Deli, Kota Medan, Provinsi Sumatera Utara Data dikumpulkan dengan menggunakan metode dokumentasi, wawancara, dan menggunakan metode EOQ ( economic order quantity ). Hasil penelitian ini jumlah pemesanan bahan baku yang optimal dalam sekali pesan adalah 2312 Kg, dan jumlah stock atau safety stock bahan baku adalah 40 Kg, serta reorder point untuk menghidari kekurangan bahan baku adalah 960 Kg.
SIMULASI PROGRAM APLIKASI EXCEL UNTUK MENENTUKAN LAMA ROL KERTAS DI GUDANG BAHAN BAKU Hasian, Putri; Sibuea, Siti Rahmah; AK, Wirda Novarika
Buletin Utama Teknik Vol 19, No 2 (2024): Edisi Januari
Publisher : Universitas Islam Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30743/but.v19i2.8012

Abstract

Tujuan penelitian ini dirancang untuk membuat program lama rol kertas yang berada di gudang bahan baku PT. Industri Pembungkus Internasional. Penelitian ini merupakan penelitian pengembangan (Research and Development). Secara garis besar tahap-tahap yang dilalui mulai dari pengambilan data rol kertas sampai dengan menggunakan rumus logika IF dan Days. Program aplikasiexcel yang berfungsi untuk mengetahui usia atau lama rolkertas di dalam gudang didasari dengan adanya complain pelanggan gmengenai barang yang dipesan tidak sesuai dengan kualitas yang disepakati. Setelah dilakukan penelusuran, complain pelanggan disebabkan oleh warna cetakan tidak sesuai dan nilai Box Compression Test (BCT) tidakdapat. Hal yang disebutkan sebagai penyebab tersebut bersumber dari rol kertas yang digunakan pada proses produksi adalah rol kertas yang telah lama berada di dalam gudang. Dalam hal ini rol kertas dikatakan lama ada rol kertas yang telah 6 bulan di dalam gudang tetapi tidak dipakai atau diproduksi juga. Oleh karena itu dibutuhkan program yang dapat membantu operator dalam pengontrolan lama rol kertas di dalam gudang bahan baku PT Industri Pembungkus Internasional.
ANALISIS TINGKAT KEPUASAN PELANGGAN PADA JASA DEKORASI PERNIKAHAN DENGAN METODE SERVICE QUALITY (SEVQUAL) DAN IMPORTANCE PERFORMA ANALYSIS (IPA) (STUDI KASUS : RUSTIC DECORATION MEDAN) Sibuea, Siti Rahmah; Arfah, Mahrani; Tarigan, Fachriza Ikhsan
Buletin Utama Teknik Vol 21, No 2 (2026): Edisi Januari
Publisher : Universitas Islam Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30743/but.v21i2.13116

Abstract

This study aims to evaluate the level of customer satisfaction with the quality of service provided by the Rustic Decoration Medan (RDM) wedding decoration service company. This study is motivated by the absence of a systematic evaluation of service quality during the five years of RDM's operation, even though the dynamics of competition in the decoration industry are increasing. This study uses a quantitative approach using the SERVQUAL method to measure 5 dimensions of service quality, namely tangible, reliability, responsiveness, assurance, and empathy. In addition, Importance Performance Analysis (IPA) and Customer Satisfaction Index (CSI) are used to map improvement priorities and assess satisfaction levels comprehensively. Data collection was carried out by distributing questionnaires to 50 respondents who were active customers in the period October to December 2024. The results of the analysis showed that the reliability dimension had the lowest level of conformity of 65%, while the empathy dimension obtained the highest level of conformity of 88.88%. The customer satisfaction index (CSI) value of 39.66% indicates that customer expectations have not been optimally met. The findings in quadrant I of IPA place the aspects of punctuality and employee responsiveness as the main priority for improvement. The results of this study are expected to provide strategic contributions to the management of RDM services and become a reference for improving service quality in the wedding decoration service sector