Claim Missing Document
Check
Articles

Found 15 Documents
Search

ANALISA PERSEDIAAN LIMBAH KERING PABRIK KELAPA SAWIT SEBAGAI BAHAN BAKAR PEMBANGKIT LISTRIK PTPN IV KEBUN ADOLINA Parinduri, Luthfi; Arfah, Mahrani; Sahputra, Jepri
Jurnal Sistem Teknik Industri Vol. 21 No. 2 (2019): JSTI Volume 21 Number 2 July 2019
Publisher : TALENTA Publisher

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (557.624 KB) | DOI: 10.32734/jsti.v21i2.1215

Abstract

PKS PTPN IV KEBUN ADOLINA, Merupakan Perusahaan yang bargerak dalam bidang pengolahan kelapa sawit, dan dalam aktivitas produksinya mempertimbangkan faktor-faktor produksi. Boiler merupakan sarana pendukung yang sangat pentinng dan mempunyai pengaruh sangat besar terhadap aktivitas pengolahan di pabrik kelapa sawit. Tujuan penelitian ini adalah menganalisa ketersediaan cangkang dan serabut kelapa sawit dalam sistem operasi boiler yang nantinya dapat diketahui apakah persediaan TBS olah mencukupi kebutuhan bahan bakar boiler pada saat pengolahan berlangsung, dan menganalisa kebutuhan rata-rata bahan bakar cangkang dan serabut yang dibutuhkan pada setiap tahunnya. Dalam hal ini, dari kapasitas olah TBS 30.000 kg/jam pada bulan Maret 2018 sampai dengan bulan Februari 2019 menghasilkan bahan bakar cangkang rata-rata sebanyak 814.495 kg dan serabut sebanyak 1.553.473 kg. Cangkang yang digunakan sebanyak 730.375 kg serta serabut 1.462.336 kg.. Dari pengolahan dan analisa data dapat disimpulkan bahwa bahan bakar cangkang dan srabut yang dihasilkan dari proses produksi sampingan pabrik dapat memenuhi kebutuhan bahan bakar boiler
PENGARUH SUHU TERHADAP KADAR AIR PADA CRUDE PALM OIL DI VACUUM OIL DRYER PADA STASIUN KLARIFIKASI DENGAN METODE RANCANGAN ACAK LENGKAP (RAL) Prianto, Fadilla Abdi; Harahap, Bonar; Arfah, Mahrani
Buletin Utama Teknik Vol 19, No 3 (2024): Edisi Mei
Publisher : Universitas Islam Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30743/but.v19i3.9870

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh suhu terhadap kadar air pada crude palm oil di vacuum oil dryer di PT. Umbul Mas Wisesa. Pada penelitian ini, digunakanjenispenelitiankualitatif. Sumber data inididapatkan di Laboratorium PT. Umbul Mas Wisesa, denganmenggunakan metode regresi linier dan rancangan acak lengkap (RAL). Penelitian ini dilakukan dengan satu kali pengulangan pada setiap percobaan, untuk menentukan data analisis kadar air pada CPO di vacuum oil dryer. Berdasarkan metode regresi linier yangtelah dilakukan, diperoleh nilai koefisien sebesar 3,12 menunjukkan bahwa terjadi korelasi sangat sempurna antara suhu pengeringan (X) dan kadar air (Y). Nilai koefisien korelasi memilikihubungan yang kuat (sangat sempurna) antara variabel X dan variabel Y yang berlawanan. Hal ini berarti bahwa semakin meningkatnya nilai variabel X (suhu) maka nilai dari variabel Y (kadar air) akan semakin menurun. Pada metode rancangan acak lengkap (RAL), diperoleh hasil bahwa Fhitung  19,97 Ftabel5,14,yang berarti H0ditolak dan H1 diterima. Dapat disimpulkan bahwa perlakuan yang diberikan terhadap unit-unit percobaan memberikan pengaruh yang nyata, terhadap respon yang diamatiataupercobaan masing-masing. Suhu yang diberikan berpengaruh nyata terhadap kadarair yang dihasilkan.
PENERAPAN METODE JUST IN TIME UNTUK EFISIENSI BIAYA PERSEDIAAN BAHAN BAKU KACANG KEDELAI DI UMKM TAHU BAPAK MALIK DI DESA WISATA KAMPUNG TAHU DOLOK MASIHUL Lubis, Ariyani; Hernawati, Tri; Arfah, Mahrani
Buletin Utama Teknik Vol 20, No 1 (2024): Edisi September
Publisher : Universitas Islam Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30743/but.v20i1.10038

Abstract

Penelitian ini dilakukan di UMKM Tahu Bapak Malik di Desa Wisata Kampung Tahu yang dimana bertujuan untuk mengidentifikasi biaya persediaan yang dilakukan oleh Bapak Malik yang masih menggunakan metodekonensional dalam memesan bahan baku kacang kedelai. Hasil dari penelitian ini menunjukkan bahwa pembelian bahan baku yang dilakukan oleh Bapak Malik dinilai masih belum efisien, karena kebijakan dari perusahaan mengakibatkan pengeluaranbiaya yang lebihbesar yaitu Rp. 6.270.801,45 sedangkan dengan menerapkan metode Just in Time perusahaan mengeluarkan biaya yaitu sebesar Rp.2.587.931,83 . Dengan menerapkan metode Just in Time perusahaan dapat lebih meminimalkan biaya dengan melakukan penghematan melalui biaya penyimpanan yang dikurangi karna dengan system Just in Time barang akan dipesan ketika ada permintaan dari pelanggan. Dengan menerapkan metode just in time Tahu Bapak Malik dapat menghemat biaya pembelian bahan baku kacang kedelai di UMKM TahuBapak Malik yaitu sebesar Rp. 3.862.931,83. Berdasarkan hasil analisa dan pembahasan maka dapat disimpulkan bahwa untuk meningkatkan efiensi biaya persediaan bahan baku kacang kedelai maka sebaiknya perusahaan menggunakan metode just in time.
Analisis Manajemen Proyek dengan Metode CPM (Critical Path Method) pada Pembagunan Rumah Subsidi di Perumahan Sultan Area City Kota Pinang Fadila, Nur; Suliawati, Suliawati; Arfah, Mahrani
Factory Jurnal Industri, Manajemen dan Rekayasa Sistem Industri Vol. 3 No. 1 (2024): Edisi Agustus
Publisher : Ilmu Bersama Center

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56211/factory.v3i1.616

Abstract

Tujuan penelitian ini untuk menentukan waktu penyelesaian proyek dan efesiensi waktu sehingga dapat diperoleh penyelesaian proyek yang optimal serta meminimalisir biaya dalam penyelesaian proyek tersebut. Penelitian ini dilakukan dengan menerapkan manajemen proyek dengan metode CPM (Critical Path Method) pada pembangunan rumah subsidi di perumahan sultan area city Kota Pinang. Dari hasil pengolahan data yang dilakukan setelah menerapkan manajemen proyek (CPM) pada pembangunan rumah subsidi perumahan Sultan Area City memperoleh waktu Normal 33 hari dengan jumlah biaya sebesar Rp.93.335.431,9 , dan waktu dipersingkat yaitu 28 hari memperoleh biaya sebesar 98.335.431,6 menggunakan penambahan jam kerja / lembur 45 jam dan memperoleh biaya lembur sebesar Rp. 4.499,999,7, sehingga mendapatkan jumlah Slope biaya sebesar Rp. 889.999,94.
Pengeringan Gambir Menggunakan Oven Pengering Suhu Terkontrol dengan Pemanas Ganda Siregar, Batumahadi; Arfah, Mahrani; Ingtias, Fatma Tresno; Nurdiana, Nurdiana
IRA Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat (IRAJPKM) Vol 2 No 3 (2024): Desember
Publisher : CV. IRA PUBLISHING

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56862/irajpkm.v2i3.124

Abstract

The traditional drying process of gambier using direct sunlight requires up to 4 days, or smoking methods to reduce the moisture content from 45–50% to 18–20%. However, during the rainy season, this process may take up to 7 days and often results in poor-quality gambier due to mold growth. A controlled-temperature drying process is expected to produce evenly dried gambier, shorten drying time, and achieve a moisture content of less than 14%, with a yellowish-brown color meeting the SNI 01-3391-2000 standard. A dual-heater drying oven with temperature control ensures even heat distribution across all racks. The test results showed that at a temperature of 100–115 °C, with 10 kg per rack for five racks over 4 hours, the moisture content could be reduced to below 14%, with a drying rate of 0.94 gr/s and energy consumption of 0.5 kWh. At 110 °C for 4 hours, the oven produced evenly dried gambier, met SNI standards and exhibited a yellowish-brown color. The stove is also effective during the rainy season or nighttime, supporting partners in improving the quality of gambier drying and increasing income.
Pengendalian Kualitas Kemasan Air Cup pada UD Amasae Sinunukan Mandailing Natal dengan Metode Kaizen Hasibuan, Rahmadi Setiawan; Arfah, Mahrani; Suliawati, Suliawati
Blend Sains Jurnal Teknik Vol. 3 No. 4 (2025): Edisi April
Publisher : Ilmu Bersama Center

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56211/blendsains.v3i4.772

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis dan memperbaiki kualitas kemasan air cup 220 ml pada UD Amasae di Kecamatan Sinunukan 3, Kabupaten Mandailing Natal. Masalah utama yang dihadapi perusahaan adalah tingkat kecacatan produk yang tinggi, termasuk segel rusak, kerusakan fisik pada cup, dan pecah akibat tertimpa beban. Penelitian ini menggunakan metode Six Sigma dan Kaizen untuk mengidentifikasi akar permasalahan serta mengusulkan perbaikan berkelanjutan pada proses produksi.Data diperoleh dari observasi lapangan, wawancara, dan analisis dokumen terkait produksi dan cacat produk selama Oktober 2024. Tahapan Six Sigma meliputi Define, Measure, Analyze, Improve, dan Control (DMAIC), sedangkan metode Kaizen diterapkan melalui pendekatan Five M dan 5S. Hasil analisis menunjukkan bahwa penyebab utama kerusakan berasal dari faktor manusia, mesin, material, metode, dan lingkungan. Perbaikan yang diusulkan mencakup pelatihan karyawan, kalibrasi mesin, penggantian material, penerapan SOP yang lebih baik, serta pengaturan lingkungan kerja.Implementasi perbaikan menghasilkan penurunan tingkat kecacatan dan peningkatan level sigma hingga mendekati 4, yang mencerminkan proses produksi yang lebih stabil dan efisien. Studi ini memberikan kontribusi praktis bagi UD Amasae dalam mengoptimalkan kualitas produk dan meningkatkan kepuasan pelanggan.
Analisis Efektifitas Blowdown Rate dan Blowdown Time pada Boiler Kapasitas 24 Ton/Jam dengan Metode Statistical Process Control Damanik, Lilis Fitri Handayani; Hasibuan, Abdurrozzaq; Arfah, Mahrani
Blend Sains Jurnal Teknik Vol. 3 No. 4 (2025): Edisi April
Publisher : Ilmu Bersama Center

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56211/blendsains.v3i4.777

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk melihat pengaruh blowdown rate dan blowdown time pada boiler. Permasalahan yang sering terjadi pada boiler yaitu jika air tidak memenuhi standar yang telah ditetapkan maka akan terjadi dan terbentuknya kerak, korosi, deposit dan steam carry over (terjadi terbawanya uap) yang disebabkan oleh parameter yang tidak memenuhi standar pabrik. Dalam penelitian ini dilakukan di laboratorium dengan menggunakan analisa TDS air boiler dan feed tank dan dicatat, diolah menjadi data. Kemudian hasil rekapitulasi data yang didapat diolah dengan menggunakan metode Statistical Process Control (SPC) dan dilanjutkan dengan hasil UCL dan LCL menggunakan bantuan aplikasi microsoft excell. Dari hasil penelitian yang didapat dengan menggunakann metode Statistical Process Control (SPC) bahwa nilai TDS pada air boiler dan feed tank akan berpengaruh dengan nilai blowdown rate tertinggi diperoleh 1019,95 Kg/Jam dan blowdown time tertinggi diperoleh 0,52 liter/menit yang dapat menyebabkan efesiensi kinerja pada boiler berkurang dan dapat menimbulkan terjadinya kerusakan pada pipa boiler
Pengaruh Kualitas Produk dan Harga terhadap Keputusan Pembelian Sepeda Motor Yamaha NMAX di Daeler PT Alfa Scorpii Kampung Pajak, Labuhan Batu Utara Sirait, Anggun Nadhea Ananda Br; Suliawati, Suliawati; Arfah, Mahrani
Blend Sains Jurnal Teknik Vol. 3 No. 3 (2025): Edisi Januari
Publisher : Ilmu Bersama Center

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56211/blendsains.v3i3.811

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh kualitas produk dan harga terhadap keputusan pembelian sepeda motor Yamaha NMAX di Dealer PT Alfa Scorpii Kampung Pajak, Labuhanbatu Utara. Metode yang digunakan adalah penelitian kuantitatif dengan pendekatan deskriptif. Data dikumpulkan melalui kuesioner yang disebarkan kepada 100 responden konsumen yang pernah membeli sepeda motor Yamaha NMAX. Analisis data dilakukan menggunakan regresi linier berganda untuk menguji pengaruh variabel kualitas produk dan harga terhadap keputusan pembelian. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kualitas produk dan harga secara parsial dan simultan berpengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan pembelian. Koefisien determinasi (R²) sebesar 0,728 mengindikasikan bahwa 72,8% variasi keputusan pembelian dapat dijelaskan oleh variabel kualitas produk dan harga. Penelitian ini menyarankan agar dealer terus mempertahankan kualitas produk dan strategi harga yang kompetitif untuk meningkatkan keputusan pembelian konsumen.
OPTIMALISASI PENGELOLAHAN PERSEDIAAN BAHAN BAKU PADA UMKM TAHU DI DESA MABAR Sibuea, Siti Rahmah; Arfah, Mahrani; Dimastia, Robika
Buletin Utama Teknik Vol 21, No 1 (2025): Edisi September
Publisher : Universitas Islam Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30743/but.v21i1.12148

Abstract

Tujuan dari penelitian ini adalah memberikan usulan perbaikan pemesanan bahan baku dan menentukan jumlah safety stock bahan baku sehingga meminimalisir terjadinya kehanisan bahan baku. Yang dilakukan peneliti adalah perhitungan pengendalian bahan baku dengan metode EOQ yang dilakukan di UMKM tahu ruslan di desa mabar hilir , Kecamatan Medan Deli, Kota Medan, Provinsi Sumatera Utara Data dikumpulkan dengan menggunakan metode dokumentasi, wawancara, dan menggunakan metode EOQ ( economic order quantity ). Hasil penelitian ini jumlah pemesanan bahan baku yang optimal dalam sekali pesan adalah 2312 Kg, dan jumlah stock atau safety stock bahan baku adalah 40 Kg, serta reorder point untuk menghidari kekurangan bahan baku adalah 960 Kg.
Pendekatan Energi Dalam Pengelolaan Limbah Pabrik Kelapa Sawit Studi Kasus PT. Perkebunan Nusantara IV Kebun Adolina Luthfi Parinduri, Luthfi Parinduri; Arfah, Mahrani
JET (Journal of Electrical Technology) Vol 4, No 2 (2019): JET Edisi Juni
Publisher : Universitas Islam Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (228.897 KB) | DOI: 10.30743/jet.v4i2.1621

Abstract

Limbah secara umum akan memberi dampak negatif terhadap mahluk hidup. Pabrik kelapa sawit menghasilkan limbah padat dan cair. Cangkang dan serabut yang dihasilkan pabrik kelapa sawit merupakan (by product) yang memiliki nilai ekonomis. Penelitian ini adalah upaya untuk mencari solusi yang lebih ramah lingkungan dan profitabel bagi perusahaan. Pendekatan energi merupakan salah satu solusi yang lebih menguntungkan bagi terwujudnya industri berkelanjutan. Penelitian dilakukan dengan menganalisa ketersediaan cangkang dan serabut kelapa sawit dalam sistem operasi boiler yang nantinya dapat diketahui apakah persediaan TBS olah mencukupi kebutuhan bahan bakar boiler untuk operasi pabrik. Dengan  kapasitas olah TBS 30.000 kg/jam pada bulan Maret 2018 hingga  Pebruari 2019 menghasilkan bahan bakar cangkang rata-rata sebanyak 814.495 kg dan serabut sebanyak 1.553.473 kg. Cangkang yang digunakan sebanyak 730.375 kg serta serabut 1.462.336 kg.. Dari pengolahan dan analisa data dapat disimpulkan bahwa bahan bakar cangkang dan srabut yang dihasilkan dari proses produksi sampingan pabrik dapat memenuhi kebutuhan bahan bakar boiler.