Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.444
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Ilmiah PANNMED (Pharmacist, Analyst, Nurse, Nutrition, Midwivery, Environment, Dentist) Mejuajua
Zakka, Gulsyaniraz Qadhi
Unknown Affiliation
Humanities Health Professions Languange, Linguistic, Communication & Media Medicine & Pharmacology Nursing Public Health Other

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
Sosialisasi dan Edukasi Penyakit Infeksi Saluran Pernapasan di Kecamatan Menteng, DKI Jakarta Permanasari, Etin Diah; Nugrahaeni, Fitria; Rahmadini, Nuriza; Zakka, Gulsyaniraz Qadhi; Chandra, Ady; Bella, Careninda Ayu
Mejuajua: Jurnal Pengabdian pada Masyarakat Vol. 4 No. 1 (2024): Agustus 2024
Publisher : Yayasan Penelitian dan Inovasi Sumatera (YPIS)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52622/mejuajuajabdimas.v4i1.160

Abstract

ISPA (Infeksi Saluran Pernapasan Akut) merupakan penyakit dengan angka morbiditas dan mortalitas yang tinggi di Indonesia. ISPA menjadi penyebab kematian terbesar pada post-neonatal dan balita di Indonesia. DKI Jakarta merupakan salah satu dari tiga provinsi dengan kasus ISPA tertinggi di Indonesia. Tujuan dari pengabdian masyarakat ini adalah sebagai bagian dari tindakan pencegahan ISPA dengan mensosialisasikan pengetahuan dan cara pengobatan ISPA melalui diskusi dan demo pembuatan obat ISPA dari bahan herbal. Metode yang dilakukan adalah penyuluhan, demo praktek pembuatan obat herbal, diskusi, dan tanya jawab yang dihadiri oleh 28 peserta ibu-ibu PKK RW 07 Kelurahan Pegangsaan, Kecamatan Menteng, DKI Jakarta. Hasil korelasi (r) data pre-test dan post-test dengan menggunakan uji Paired Sample T-Test menunjukkan nilai 0.001 (p<0.05) bahwa terdapat korelasi antara pre-test dan post-test. Hasil analisis perbedaan data pre-test dan post-test menunjukkan nilai 0.000 (p<0.05), sehingga dapat disimpulkan terdapat perbedaan signifikan dan peningkatan pengetahuan yang nyata antara hasil pre-test dan post-test. Dari kegiatan ini dapat disimpulkan bahwa pemberian edukasi berupa sosialisasi dan edukasi dapat efektif meningkatkan pengetahuan masyarakat tentang ISPA.
Diastase Enzyme Activity as a Quality and Clinical Safety Parameter of Pure Honey in Pharmacies in the Pasar Kemis Zakka, Gulsyaniraz Qadhi; Hayatun Nufus
Jurnal Ilmiah PANNMED (Pharmacist, Analyst, Nurse, Nutrition, Midwivery, Environment, Dentist) Vol. 21 No. 1 (2026): Jurnal Ilmiah PANNMED Periode Januari - April 2026
Publisher : Poltekkes Kemenkes Medan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36911/pannmed.v21i1.2553

Abstract

Diastase enzyme is a natural constituent of honey highly sensitive to heat and storage, making its activity a primary indicator for bio-integrity and authenticity. This study aims to evaluate diastase activity in pure honey at pharmacies to ensure compliance with quality standards and consumer safety. This laboratory experimental study was conducted in Pasar Kemis and the Pharmaceutical Chemistry Laboratory of Universitas Indonesia Maju. The population included all packaged pure honey in pharmacies, using purposive sampling for five brands (samples A, B, C, D, and E). Instruments used included a spectrophotometer at 660 nanometers, with simple linear regression to determine the Diastase Number. Analysis revealed significant differences in enzymatic activity between samples. Sample A demonstrated optimal quality (7.49 DN), while samples B (0.12 DN), C (0.15 DN), and D (2.53 DN) were far below the minimum threshold of 3 units as per Indonesian National Standard 8664:2024. This decrease reflects molecular protein denaturation that is visually undetectable but implies therapeutic loss and toxic degradation risk. There is a significant anomaly between marketing authorization legality and biological quality in retail, necessitating systemic strengthening of post-market surveillance by regulatory authorities.
Co-Authors Bella, Careninda Ayu Chandra, Ady Etin Diah Permanasari Hayatun Nufus Nugrahaeni, Fitria Rahmadini, Nuriza