Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

ANALISIS PENGARUH SUHU TERHADAP WARNA, DENSITAS, DAN VISKOSITAS MADU HUTAN LEBAH Apis dorsata DARI KECAMATAN LUNYUK-SUMBAWA Saputri, Nila Adelina; Pathiassana, Mega Trishuta; Gaibi, Nurul; Lestian; Nuriman; Septiani, Ayu Desi; Pathiussina, Rimba Trishuta
Jurnal Pengolahan Pangan Vol 8 No 1 (2023)
Publisher : Fakultas Pertanian Universitas Alkhairaat Palu

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31970/pangan.v8i1.79

Abstract

Sumbawa is one of the regions in Indonesia which is famous as a producer of forest honey produced by Apis dorsata bees. The purpose of this study was to analyze the effect of temperature on the color, density, and viscosity of Apis dorsata bee forest honey originating from Lunyuk District, Sumbawa. This study used a completely randomized design (CRD) with temperature as a treatment factor. The results of the research show that temperature has a significant effect on the color, density, and viscosity of forest honey harvested around September 2021 at the beginning of the rainy season in the harvest area and its surroundings. Color testing using a calorimeter that produces a value of L*> 50 or light colored in various temperature treatments, namely 5oC, 26oC, and 35oC. Meanwhile, the density test showed the highest value, namely 1.48 g/m3 when the honey was at 5oC. Then, the highest viscosity value is 1.38 poise which also occurs when honey is at a temperature of 5oC. This shows that the best temperature for honey storage is 5oC compared to other temperature treatments.
Pengaruh Motivasi Dan Pengetahuan Terhadap Kepatuhan Pemberian Antibiotik Profilaksis Dengan Sikap Sebagai Faktor Intervening Di Instalasi Bedah Sentral Rs X Di Jakarta Cahyarini, Cahyarini; Wahidi, Kemala Rita; Kusumapradja, Rokiah; Pathiussina, Rimba Trishuta
Journal of Economics and Business UBS Vol. 14 No. 5 (2025): Journal of Economics and Business UBS
Publisher : Cv. Syntax Corporation Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52644/262rd891

Abstract

Meningkatnya jumlah Infeksi Daerah Operasi (IDO) menyebabkan kerugian bagi pasien, termasuk morbiditas, mortalitas, dan lamanya rawat inap. RS X berupaya memberikan pelayanan terbaik dengan memberikan antibiotik profilaksis sebelum operasi, yang terbukti efektif dalam mengurangi kejadian IDO. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh motivasi dan pengetahuan terhadap kepatuhan pemberian antibiotik profilaksis di instalasi bedah sentral RS X, dengan sikap sebagai faktor intervening. Metode yang digunakan adalah penelitian cross-sectional dengan sampel 54 dokter operator. Analisis dilakukan menggunakan SEM-PLS. Hasil menunjukkan bahwa motivasi dan pengetahuan tidak memiliki pengaruh signifikan secara langsung terhadap kepatuhan pemberian antibiotik profilaksis. Namun, sikap memiliki pengaruh signifikan terhadap kepatuhan tersebut. Selain itu, pengetahuan berpengaruh signifikan terhadap sikap dokter, sementara motivasi tidak. Sikap juga memediasi pengaruh motivasi dan pengetahuan terhadap kepatuhan, sehingga dapat memperkuat atau melemahkan pengaruh tersebut. Temuan ini menunjukkan pentingnya sikap dokter dalam meningkatkan kepatuhan pemberian antibiotik profilaksis untuk mencegah IDO dan meningkatkan kualitas pelayanan di RS X.