Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal JURNAL SIPISSANGNGI: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Auliah, Muh Rifky
Unknown Affiliation
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Computer Science & IT Public Health Other

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
PENGOLAHAN PASCA PANEN KOPI "PENYANGRAIAN (ROASTING)" DI KAMPONG KOPI BAWAKARAENG Hesti, Hesti; Auliah, Muh Rifky; Fitrianti, Fitrianti
JURNAL SIPISSANGNGI: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 3, No 3 (2023): Sipissangngi Volume 3, Nomor 3, September 2023
Publisher : Lembaga Penelitan dan Pengabdian Masyarakat, Universitas Al Asyariah Mandar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35329/sipissangngi.v3i3.3359

Abstract

Praktek magang ini bertujuan untuk mengetahui Proses Pasca Panen Kopi khususnya pada proses Roasting di Kampong Kopi Bawakaraeng.pelaksanaan magang pada tanggal 11 November 2021 sampai dengan 11 Januari 2022 di Kampong Kopi bawakaraeng.Metode magang yang digunakan adalah Observasi,Wawancara,Praktek Langsung,dan Pelatihan.Kampong Kopi Bawakaraeng merupakan tempat Wisata Edukasi kopi di Sulawesi Selatan dan menjadi tempat perkumpulan kopi pasca panen yang berada dikawasan gunung bawakaraeng meliputi lima Kabupaten yaitu Gowa,Sinjai,Bulukumba,Jeneponto,dan Bantaeng. 
Co-Authors Fitrianti Fitrianti, Fitrianti Hesti Hesti