Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

Analisis Penerapan Total Quality Management Basreng Ikan di UMKM Kripik Riki Kota Cimahi Hasani, Fiza Jasmine; Junianto
Jurnal Serambi Engineering Vol. 10 No. 1 (2025): Januari 2025
Publisher : Faculty of Engineering, Universitas Serambi Mekkah

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

This study aims to analyse the implementation of Total Quality Management (TQM) in Kripik Riki, a fish-based basreng producer that has been operating since 2006 and has exported to various countries such as Singapore, Taiwan, Mexico, Australia and regularly ships to Malaysia. TQM is one of the modern management concepts that seeks to respond appropriately to any change. The TQM method is a method used in an effort to improve quality, one of which is in Kripik Riki's performance in improving service quality. and synergizing integrated quality management based on the availability of facilities. There are four main pillars of TQM used as the focus of the study, namely: (1) customer focus, (2) continuous quality improvement, (3) total employee involvement, and (4) efficient process management. This study uses a mixed methods approach through interviews, observations and literature review. The results of the study indicate that the implementation of TQM at Kripik Riki has significantly contributed to the improvement of product quality, production efficiency and customer satisfaction, supporting the success of this company in both local and international markets.
EVALUASI PENGGUNAAN AUTOMATIC FEEDER PADA KEGIATAN BUDIDAYA PERIKANAN (LITERATURE REVIEW) Hasani, Fiza Jasmine; Afifah, Luthfiah Al; Hariz, Shafwan; Yustiati, Ayi; Andriani, Yuli
Jurnal Ruaya : Jurnal Penelitian dan Kajian Ilmu Perikanan dan Kelautan Vol 13 No 1 (2025): Jurnal Ruaya : Jurnal Penelitian dan Kajian Ilmu Perikanan dan Kelautan
Publisher : UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PONTIANAK

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29406/jr.v13i1.6766

Abstract

Pemberian pakan merupakan faktor yang penting dalam proses budidaya ikan air tawar. Pemberian pakan secara manual, meskipun masih umum digunakan, sering kali menghadapi berbagai tantangan seperti ketidakpastian jumlah pakan, ketepatan waktu, serta kebutuhan akan tenaga kerja yang intensif. Sistem otomatis yang bisa digunakan pada budidaya ikan adalah dengan membuat dan menggunakan alat pemberi pakan ikan otomatis atau automatic feeder. Automatic feeder merupakan perangkat mekanis atau elektronik yang dirancang untuk memberikan pakan kepada ikan secara otomatis pada interval waktu yang telah ditentukan. Penelitian ini memakai metode Systematic Literature Review (SLR) yaitu metode penelitian yang sistematis dan obyektif untuk mengumpulkan, mengevaluasi, dan mensintesis bukti-bukti relevan yang bersumber dari literatur yang telah dipublikasikan. Autofeeder terdiri dari 4 komponen utama yaitu tempat penyimpanan pakan, control box/timer, takaran dan pelontar. Automatic feeder bekerja menggunakan tenaga listrik yang dapat menaburkan pakan ikan secara otomatis dan dapat diatur frekuensi pemberian pakannya sehingga dapat meningkatkan produktivitas. Pemberi pakan ikan otomatis juga dapat mengurangi tenaga dan waktu bagi pembudidaya dalam memberi makan ikan. Automatic feeder modern dilengkapi dengan sistem kontrol dan pemantauan yang dapat diakses secara remote, memungkinkan petani untuk mengatur dan memonitor pemberian pakan dari jarak jauh.