Garuda - Garba Rujukan Digital

Efektivitas Bank Sampah Sebagai Solusi Pengelolaan Sampah Di Desa Padamukti Rahman, Adam Aulia; Putri, Nafisa Yasara; Rasyid, Muhammad; Fadillah, Luthfi Nur; Farida, Hana Dhiya; Nurhaliza, Fahzalika Siti; Fathammubin, Fauzan; Rahman, Fatih Junius; Fahira, Dini; Gumelar, Angga; Wulandari, Putri
Jurnal Pengabdian Sosial Vol. 1 No. 11 (2024): September
Publisher : PT. Amirul Bangun Bangsa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.59837/q3hgea44

Pengelolaan sampah adalah salah satu tantangan lingkungan yang sangat signifikan di berbagai wilayah, terutama di daerah pedesaan. Studi ini mengevaluasi mengenai efektivitas Bank Sampah sebagai solusi pengelolaan sampah di Desa Padamukti. Bank Sampah merupakan sistem yang mengintegrasikan pengumpulan, pemilahan, penimbangan dan penjualan sampah dengan melibatkan partisipasi masyarakat lokal. Metode yang dilakukan dalam kegiatan ini yaitu analisis situasi. Hasil observasi ini menunjukkan bahwa implementasi Bank Sampah di Desa Padamukti dapat meningkatkan kesadaran masyarakat betapa pentingnya pengelolaan sampah yang efektif dan berkelanjutan. Selain itu, Bank Sampah juga sudah memberikan banyak manfaat ekonomi bagi warga melalui sistem penukaran sampah dengan uang. Uang ini tidak diberikan secara tunai tetapi diubah menjadi saldo tabungan di Bank Sampah yang nantinya bisa diambil per tiga bulan sekali setiap masing-masing warganya. Meskipun demikian, terdapat banyak tantangan seperti kurangnya fasilitas pendukung dan keterbatasan pengetahuan tentang pengelolaan sampah yang mempengaruhi efektivitas terhadap pengelolaan di Bank Sampah. Dalam kegiatan ini merekomendasikan peningkatan pendidikan dan pelatihan untuk masyarakat serta dukungan lebih lanjut dari pihak pemerintah untuk memaksimalkan potensi Bank Sampah sebagai solusi pengelolaan sampah di desa-desa lain.

Peningkatan Pengetahuan Jajanan Sehat melalui Penyuluhan dan Demonstrasi Deteksi Bahan Kimia Berbahaya Makanan pada Anak Usia Sekolah: Increasing Knowledge of Healthy Snacks through Counseling and Demonstration of Detection of Food Harmful Chemicals in School-Age Children Rahman, Adam Aulia; Jannah, Nanda Raudhatil; Setyaningrum, Dwi Larasati; Firdaus, Wahyu Alfath; Husnaini, Rovi
PengabdianMu: Jurnal Ilmiah Pengabdian kepada Masyarakat Vol. 10 No. 8 (2025): PengabdianMu: Jurnal Ilmiah Pengabdian kepada Masyarakat
Publisher : Institute for Research and Community Services Universitas Muhammadiyah Palangkaraya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33084/pengabdianmu.v10i8.9961

The use of harmful food chemicals in snacks for schoolchildren remains a widespread issue. Each year, BPOM (the Indonesian Food and Drug Authority) identifies the presence of formaldehyde, borax, and food additives that exceed permissible levels in snack foods. School snacks are essential as they provide energy and vital nutrients for children. However, unhealthy snacks containing dangerous chemicals can impede optimal growth and development, potentially leading to various health issues. This community service, funded by an internal grant from Universitas Muhammadiyah Bandung, aims to educate children about healthy snacks through outreach activities and detecting harmful food chemicals. Pretest and posttest data were collected from 43 children from elementary to junior high school in RW 02 Cipadung Kidul, Panyileukan, Bandung. The results indicate a significant increase in the children's understanding of healthy snacks and harmful food chemicals. Initially, they answered an average of 44.76% of questions correctly. After participating in the program, this number rose to 93.81%. This increase in knowledge indicates that educational outreach, combined with demonstrations on detecting harmful food chemicals, effectively engages children and enhances their understanding of the material presented.

DETEKSI KUALITATIF RHODAMIN B PADA PEMANIS MERAH ES CINCAU DENGAN METODE KROMATOGRAFI LAPIS TIPIS Rahman, Adam Aulia; Rhamadianto, Muhamad Iqbal
Jurnal Analis Farmasi Vol 10, No 2 (2025): JURNAL ANALIS FARMASI
Publisher : Program Studi Analisis Farmasi dan Makanan Universitas Malahayati

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33024/jaf.v10i2.23293

Rhodamin B merupakan zat pewarna sintetis dari golongan xanthene yang penggunaannya dalam bahan pangan telah dilarang karena memiliki sifat toksik dan karsinogenik. Meskipun demikian, zat ini masih kerap disalahgunakan untuk memberikan warna merah yang menarik pada berbagai produk makanan dan minuman tradisional. Penelitian ini dilakukan untuk mendeteksi secara kualitatif keberadaan Rhodamin B pada pemanis merah yang digunakan dalam minuman es cincau dengan menggunakan metode Kromatografi Lapis Tipis (KLT). Sampel pemanis dikumpulkan dari sejumlah pedagang es cincau di wilayah Bandung Raya sebagai representasi pasar lokal. Ekstraksi sampel dilakukan dengan pelarut metanol, kemudian analisis dilakukan pada plat silika gel GF254 dengan fase gerak n-butanol : etil asetat : amonia (10:4:5). Hasil pengamatan di bawah sinar ultraviolet 254 nm menunjukkan bahwa dua dari lima sampel menghasilkan noda berfluoresensi merah muda dengan nilai Rf yang identik dengan standar Rhodamin B (0,78). Temuan ini mengindikasikan bahwa sebagian produk masih mengandung pewarna sintetis terlarang tersebut. Metode KLT terbukti merupakan teknik analisis yang sederhana, efisien, dan ekonomis untuk deteksi kualitatif Rhodamin B pada produk pangan tradisional.

DETEKSI KUALITATIF RHODAMIN B PADA PEMANIS MERAH ES CINCAU DENGAN METODE KROMATOGRAFI LAPIS TIPIS Rahman, Adam Aulia; Rhamadianto, Muhamad Iqbal
Jurnal Analis Farmasi Vol 10, No 2 (2025): JURNAL ANALIS FARMASI
Publisher : Program Studi Analisis Farmasi dan Makanan Universitas Malahayati

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33024/jaf.v10i2.23293

Rhodamin B merupakan zat pewarna sintetis dari golongan xanthene yang penggunaannya dalam bahan pangan telah dilarang karena memiliki sifat toksik dan karsinogenik. Meskipun demikian, zat ini masih kerap disalahgunakan untuk memberikan warna merah yang menarik pada berbagai produk makanan dan minuman tradisional. Penelitian ini dilakukan untuk mendeteksi secara kualitatif keberadaan Rhodamin B pada pemanis merah yang digunakan dalam minuman es cincau dengan menggunakan metode Kromatografi Lapis Tipis (KLT). Sampel pemanis dikumpulkan dari sejumlah pedagang es cincau di wilayah Bandung Raya sebagai representasi pasar lokal. Ekstraksi sampel dilakukan dengan pelarut metanol, kemudian analisis dilakukan pada plat silika gel GF254 dengan fase gerak n-butanol : etil asetat : amonia (10:4:5). Hasil pengamatan di bawah sinar ultraviolet 254 nm menunjukkan bahwa dua dari lima sampel menghasilkan noda berfluoresensi merah muda dengan nilai Rf yang identik dengan standar Rhodamin B (0,78). Temuan ini mengindikasikan bahwa sebagian produk masih mengandung pewarna sintetis terlarang tersebut. Metode KLT terbukti merupakan teknik analisis yang sederhana, efisien, dan ekonomis untuk deteksi kualitatif Rhodamin B pada produk pangan tradisional.

Title

Found 4 Documents
Search

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Title Search

Found 4 Documents Search

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Title

Found 4 Documents
Search