Claim Missing Document
Check
Articles

Found 14 Documents
Search

ANALISIS PENETAPAN KADAR FLAVONOID TOTAL SARI JERUK GERGA LEBONG (Citrus Nobilis L) DENGAN METODE SPEKTROFOTOMETRI Uv-Vis Nurfijrin Ramadhani; Yuska Novianti; Agung Giri Samudra
BENCOOLEN JOURNAL OF PHARMACY Vol. 2 No. 1 (2022): April
Publisher : UNIB PRESS

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33369/bjp.v2i1.23489

Abstract

Indonesia merupakan negara yang memiliki sumber daya alam yang sangat melimpah salah satunya adalah Jeruk Gerga Lebong(Citrus Nobilis L), yang merupakan salah satu produk unggulan di Provinsi Bengkulu khususnya dikabupaten Lebong; Metode yang digunakan adalah kolorimetri dengan reagen AlCl3 menggunakan instrumen Spektrofotometri Uv-Vis. Sebagai pembanding digunakan kuersetin. Uji kuantitatif dilakukan dengan cara membuat seri kadar, seri kadar yang yaitu, 20, 40, 60, 80, 100. Uji sampel dilakukan dengan tiga kali replikasi. Hasil uji kuantitatif menunjukan bahwa nilai kadar flavonoid total yang didapat yaitu 0.0558 mg RE/ g ekstrak.
PERBANDINGAN KADAR PROTEIN TELUR PADA TELUR AYAM DENGAN METODE SPEKTROFOTOMETRI VIS Nurfijrin Ramadhani; Herlina Herlina; Anjani Chintya Pratiwi
Kartika : Jurnal Ilmiah Farmasi Vol 6 No 2 (2018)
Publisher : Fakultas Farmasi Universitas Jenderal Achmad Yani, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.26874/kjif.v6i2.142

Abstract

Abstrak Protein yang terdapat dalam makanan hewani seperti telur dikatakan sebagai protein sempurna. Telur terbagi atas bagian kuning dan putih yang mempunyai nilai protein yang berbeda. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui perbedaan kadar protein putih dan kuning telur dari 2 jenis telur ayam. Pada penelitian ini teknik pengambilan sampel menggunakan metode purposive sampling, dimana pengambilan sampel sesuai dengan persyaratan, yaitu 2 jenis telur ayam, telur ayam ras dan telur ayam kampung dengan karakteristik tidak busuk, kulit telur tanpa bercak, kulit telur berwarna coklat/putih bersih, mutu kesegaran telur penyimpanan kurang dari 1 minggu. Metode penelitian yang dilakukan yaitu analisis kualitatif protein menggunakan metode pereaksi warna biuret, sedangkan analisis kuantitatif menggunakan spektrofotometri sinar tampak. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kadar protein pada putih telur ayam ras memiliki kadar terendah 863,3 mg/mL dan pada kuning telur ayam kampung memiliki kadar protein tertinggi 1.229,5 mg/mL, dan kadar protein putih telur ayam kampung 945,07 mg/mL, kuning telur ayam ras 930,9 mg/mL.Kata Kunci :  Protein, Telur AyamRas, Telur Ayam Kampung, Biuret, SpektrofotometriVis Comparison of protein level in eggs using spectrophotometry Abstract Proteins contained in animal foods such as eggs are said to be perfect proteins. Eggs are divided into yellow and white parts that have different protein values. The purpose of this study was to determine the differences in levels of white and egg yolk protein from 2 types of chicken eggs. In this study the sampling technique used a purposive sampling method, where sampling was in accordance with the requirements, namely 2 types of chicken eggs, chicken eggs and native chicken eggs with characteristics not rot, eggshells without blotches, brown / white egg shells, quality egg storage freshness less than 1 week. The research method used was qualitative analysis of proteins using the biuret color reagent method, while quantitative analysis using visible spectrophotometry. The results showed that protein content in race chicken egg whites had the lowest levels of 863.3 mg/mL and in chicken egg yolks had the highest protein content of 1229.5 mg/mL, and the protein content of free-range egg white chicken 945.07 mg/mL, race chicken egg yolk 930.9 mg/mLKeywords: Protein, Ras-Chicken Egg, Village Chicken Egg, Biuret, Vis Spectrophotometry
PENGARUH VARIASI KONSENTRASI NATRIUM TRIPOLIFOSFAT PADA NANOEMULSI METODE GELASI IONIK EKSTRAK ETANOL Sargassum sp.: EFFECT OF VARIATION OF SODIUM TRIPOLYPHOSPHATE CONCENTRATION ON NANOEMULSION IONIC GELATION METHOD OF ETHANOL EXTRACT Sargassum sp. Agung Giri Samudra; Nurfijrin Ramadhani; Reza Pertiwi; Apriza Hongko Putra; Bambang Hernawan Nugroho; Fathnur Sani K
Medical Sains : Jurnal Ilmiah Kefarmasian Vol 7 No 2 (2022)
Publisher : Sekolah Tinggi Farmasi Muhammadiyah Cirebon

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37874/ms.v7i2.361

Abstract

Penggunaan nanoemulsi sediaan farmasi diharapkan dapat meningkatkan penetrasi dan absorpsi bahan aktif tanpa perlu menambahkan eksipien penetrasi lain dan memiliki luas permukaan yang besar sehingga lebih efektif sebagai sistem pembawa. Natrium tripolifosfat dikenal sebagai zat pengikat silang yang paling baik untuk berinteraksi dengan polikation kitosan untuk membentuk nanoemulsi. Mengetahui karakteristik ekstrak etanol Sargassum sp. yang dikorporasikan ke dalam bentuk nanoemulsi dengan adanya variasi konsentrasi natrium tripolifosfat. Nanoemulsi metode gelasi ionik menggunakan magnetik stirer kecepatan 750 rpm dengan perbandingan ekstrak etanol Sargassum sp.: larutan kitosan: larutan natrium tripolifosfat: larutan tween formula 1 (0,25 gram; 0,1% 18 mL; 0,2% 9 mL; 0,5% 3mL); formula 2 (0,25 gram; 0,1% 18 mL; 0,4% 9 mL; 0,5% 3 mL) dan formula 3 (0,25 gram; 0,1% 18 mL; 0,8% 9 mL; 0,5% 3 mL). Karateristik nanoemulsi berupa ukuran partikel dan nilai zeta potensial. Koloid nanoemulsi yang terbentuk dikarakterisasi berupa ukuran partikel (nm); potensial zeta (mV) yaitu formula 1 (149,1±3,5 nm; 16.5±0,3 mV); formula 2 (107,1±0,5 nm; 12,7±0,1 mV); formula 3 (101,7±0,7 nm; 8,2±0,2 mV). Variasi konsentrasi larutan natrium tripolifosfat mempengaruhi ukuran partikel dan nilai potensial zeta. Semakin tinggi konsentrasi larutan natrium tripolifosfat maka memperkecil ukuran patikel dan potensial zeta. Ukuran partikel terkecil pada formula 3, sedangkan nilai potensial zeta terbaik yang paling mendekati 30 mV pada formula 1.
PELATIHAN PEMBUATAN MAS DUPA KEPADA POKTAN DESA RINDU HATI KABUPATEN BENGKULU TENGAH Rahmawati, Suci; Komala Sari, Delia; Ramadhani, Nurfijrin; Sartati, Juwita; Monica, Thesa; Yestira, Triyana
Martabe : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 5, No 3 (2022): Martabe : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Publisher : Universitas Muhammadiyah Tapanuli Selatan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31604/jpm.v5i3.895-899

Abstract

The Farmers group (Poktan) in Rindu Hati Village, Central Bengkulu Regency, Bengkulu Province is one of the groups that received guidance from University of Bengkulu in papaya cultivation. This Community Service Activity (PPM) was aimed to provide skill in formulated MAS DUPA (Papaya Leaf Mask) for Rindu Hati Village . This activity was carried out on August 9, 2021 with 25 participants. The methods used in this PPM activity are debriefing theory, discussion, demonstration and practice. The results were evaluated using a questionnaire in the form of question sheet and satisfaction survey to measure the level of satisfaction and understanding of participants about theory and practices that provided by the service team. The question sheet consists of 10 questions given before and after activity. The results were showed that increases participant understanding which indicated by increases in the average quiz score of participants from 79.38 to 92.5. For the results of satisfaction survey, it can be seen that 68% are very satisfied, 32% are satisfied and 0% are less satisfied and dissatisfied. This activity is expected to help poktan in optimizing the processing of papaya cultivation and can increase their economy.