Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.562
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Pepadu Indonesian Journal of Community Empowerment
Harjaty, Erny
Unknown Affiliation
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Economics, Econometrics & Finance Education Environmental Science Public Health Social Sciences

Published : 3 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 3 Documents
Search

 1 
PEMBERDAYAAN EKONOMI MASYARAKAT MELALUI PENINGKATAN MUTU SDM MASYARAKAT DI BIDANG PENDIDIKAN, KESEHATAN, EKONOMI DAN LINGKUNGAN Hindaryatiningsih, Nanik; Yassin, Muhammad; Rizal, Rizal; Harjaty, Erny
Jurnal Pepadu Vol 5 No 4 (2024): Jurnal PEPADU
Publisher : Universitas Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/pepadu.v5i4.6058

Abstract

Kegiatan pengabdian masyarakat dilakukan oleh dosen bersama 16 orang mahasiswa KKN Tematik di Desa Batu Putih Kecamatan Kolono Timur Kabupaten Konawe Selatan. Permasalahan yang dihadapi adalah minimnya pengetahuan berwirausaha menjadikan potensi desa belum termanfaatkan secara optimal, kesadaran masyarakat terhadap kebersihan lingkungan dan kebiasaan hidup bersih relatif rendah, konsumsi makanan belum mengutamakan kandungan gizi, dan tingkat pendidikan masyarakat rendah. Tujuan pengabdian yakni untuk memberdayakan ekonomi masyarakat dengan meningkatkan kualitas SDM masyarakat, di bidang pendidikan, kesehatan, ekonomi dan lingkungan. Metode yang digunakan adalah Community Based Research (CBR) dengan pendekatan Forum Group Discussion (FGD), sosialisasi, pelatihan/praktek dan pendampingan pada masyarakat. Hasil pelaksanaan kegiatan menunjukkan beberapa kegiatan telah dilakukan di desa agar dapat meningkatkan mutu masyarakat antara lain di bidang pendidikan (literasi baca, dan sosialisasi pengetahuan kewirausahaan), kesehatan (sosialisasi hidup bersih dan pembuatan makanan/camilan bergizi yaitu stick kelor, puding kelor dan puding tempe), lingkungan (jum’at bersih, bak sampah dan pengelolaan sampah menjadi kompos), ekonomi (pembuatan VCO dari buah kelapa melalui metode fermentasi, pengemasan dan pelabelan, pemasaran di media on line, manajemen keuangan). Bentuk-bentuk pemberdayaan masyarakat melibatkan partisipasi masyarakat mulai dari perencanaan hingga pelaksanaan kegiatan. Pemberdayaan masyarakat melalui peningkatan mutu masyarakat memberikan implikasi terhadap ekonomi dan ketahanan budaya wilayah berupa penguatan pemahaman dan beberapa perubahan pada tata nilai sosial serta lingkungan. Keberlanjutan pemberdayaan ini dapat meningkatkan pendapatan masyarakat melalui optimalisasi potensi lokal.
EDUKASI MANAJEMEN USAHA PRODUK PANGAN LOKAL BERBASIS DAUN KELOR PADA MAJELIS TAKLIM KELURAHAN BUKIT WOLIO INDAH Hindaryatiningsih, Nanik; Harjaty, Erny; Safarudin, La Ode; Basri, Asriyani Mulia; Munadi, La Ode Muh.
MAJU : Indonesian Journal of Community Empowerment Vol. 1 No. 6 (2024): MAJU : Indonesian Journal of Community Empowerment, November 2024
Publisher : Lembaga Pendidikan dan Penelitian Manggala Institute

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.62335/ce0ba668

Abstract

Baubau, Southeast Sulawesi, moringa leaves are generally only processed into clear vegetable soup which is believed to have medicinal properties, but have not been developed into processed products that are attractive, competitive, and have high economic value. In fact, if this business is managed seriously, it can provide benefits to the community of Bukit Wolio Indah Village, Wolio District, Baubau City. This activity was carried out through the Focus Group Discussion (FGD) method, practice, and mentoring. The results of the activity showed that partners initially had very limited knowledge about the benefits, properties, and how to process moringa leaves. However, after participating in education and direct practice, partners gained knowledge about the benefits and properties of moringa leaves, as well as skills in processing various moringa products, business management, marketing, packaging, and determining selling prices. Based on the evaluation, this local food business management education based on moringa leaves has been utilized by the Majelis Taklim mothers to start a home business that has the potential to increase family income.
PEMBERDAYAAN EKONOMI MASYARAKAT MELALUI PENINGKATAN MUTU SDM MASYARAKAT DI BIDANG PENDIDIKAN, KESEHATAN, EKONOMI DAN LINGKUNGAN Hindaryatiningsih, Nanik; Yassin, Muhammad; Rizal, Rizal; Harjaty, Erny
Jurnal Pepadu Vol 5 No 4 (2024): Jurnal PEPADU
Publisher : Universitas Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/pepadu.v5i4.6058

Abstract

Kegiatan pengabdian masyarakat dilakukan oleh dosen bersama 16 orang mahasiswa KKN Tematik di Desa Batu Putih Kecamatan Kolono Timur Kabupaten Konawe Selatan. Permasalahan yang dihadapi adalah minimnya pengetahuan berwirausaha menjadikan potensi desa belum termanfaatkan secara optimal, kesadaran masyarakat terhadap kebersihan lingkungan dan kebiasaan hidup bersih relatif rendah, konsumsi makanan belum mengutamakan kandungan gizi, dan tingkat pendidikan masyarakat rendah. Tujuan pengabdian yakni untuk memberdayakan ekonomi masyarakat dengan meningkatkan kualitas SDM masyarakat, di bidang pendidikan, kesehatan, ekonomi dan lingkungan. Metode yang digunakan adalah Community Based Research (CBR) dengan pendekatan Forum Group Discussion (FGD), sosialisasi, pelatihan/praktek dan pendampingan pada masyarakat. Hasil pelaksanaan kegiatan menunjukkan beberapa kegiatan telah dilakukan di desa agar dapat meningkatkan mutu masyarakat antara lain di bidang pendidikan (literasi baca, dan sosialisasi pengetahuan kewirausahaan), kesehatan (sosialisasi hidup bersih dan pembuatan makanan/camilan bergizi yaitu stick kelor, puding kelor dan puding tempe), lingkungan (jum’at bersih, bak sampah dan pengelolaan sampah menjadi kompos), ekonomi (pembuatan VCO dari buah kelapa melalui metode fermentasi, pengemasan dan pelabelan, pemasaran di media on line, manajemen keuangan). Bentuk-bentuk pemberdayaan masyarakat melibatkan partisipasi masyarakat mulai dari perencanaan hingga pelaksanaan kegiatan. Pemberdayaan masyarakat melalui peningkatan mutu masyarakat memberikan implikasi terhadap ekonomi dan ketahanan budaya wilayah berupa penguatan pemahaman dan beberapa perubahan pada tata nilai sosial serta lingkungan. Keberlanjutan pemberdayaan ini dapat meningkatkan pendapatan masyarakat melalui optimalisasi potensi lokal.
Co-Authors Basri, Asriyani Mulia La Ode Muhamad Munadi Nanik Hindaryatiningsih Rizal Rizal Safarudin, La Ode Yassin, Muhammad