Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal GEMBIRA (Pengabdian Kepada Masyarakat)
Nurrahma, Hana
Unknown Affiliation
Religion Humanities Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Education Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Social Sciences

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
MENINGKATKAN KESEHATAN MASYARAKAT MELALUI KONSUMSI SOTO AYAM KAMPUNG PANTI ASUHAN BERKAH AR-RAHIM, KELURAHAN GUNUNG LINGKAS, TARAKAN Hidayat, Nurul; Nirwandi, Nirwandi; Ibrahim, Nabila; Oktaviani, Fitria; Roslianti, Lia; Syaputra, Ridho; Chaerunnisa, Indah; Nurrahma, Hana
Jurnal Gembira: Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 2 No 06 (2024): DESEMBER 2024
Publisher : Media Inovasi Pendidikan dan Publikasi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Ayam Kampung, disebut juga Gallus gallus domesticus merupakan ayam bukan ras yang dibudidayakan di Indonesia. Ayam kampung pada masa pertumbuhan dapat diberikan ransum yang mengandung protein kasar lebih besar atau sama dengan 18%. Selain protein, lemak dibutuhkan ayam untuk meningkatkan efisiensi dalam penggunaan ransum sebagai sumber tenaga yang lebih tinggi dari karbohidrat dan mempunyai peran dalam penyerapan kalsium, Program pengolahan ayam kampung berupa soto ayam kampung kepada anak anak Panti Asuhan Berkah Ar – Rahim Kelurahan Gunung Lingkas, Tarakan. Peningkatan Kesehatan Masyarakat adalah salah satu upaya penting dalam meningkatkan kualitas hidup khususnya bagi anak anak panti asuhan yang menghadapi keterbatasan nutrisi, Kegiatan pengabdian ini dilakukan di Panti Asuhan Berkah Ar – Rahim Kelurahan Gunung Lingkas,Kota Tarakan, Provinsi Kalimantan Utara pada 21 September 2024 pukul 08.00 – 16.00 WITA. Soto ayam, sebagai makanan tradisional Indonesia yang kaya akan protein dan nutrisi, diharapkan dapat memberikan asupan gizi yang memandai bagi anak anak di Panti Asuhan Berkah Ar – Rahim. Program ini bisa dikembangkan dengan memadukan sosial budaya dalam pelaksanaannya seperti, pembelajaran nilai kebersamaan serta gotong royong.
Co-Authors Chaerunnisa, Indah Fitria Oktaviani, Fitria Ibrahim, Nabila Nirwandi Nirwandi Nurul Hidayat Roslianti, Lia Syaputra, Ridho