Claim Missing Document
Check
Articles

Found 7 Documents
Search

ANALISIS STRATEGI BERSAING DI ELORA COFFEE ROASTERY DI KOTA BATAM Malau, Lastaria; Dailami, Dailami; Thandzir, Moh.; Ilham, Wahyudi; Sukmamedian, Haufi
JURNAL MENATA Vol. 3 No. 2 (2024): November 2024
Publisher : Puslitabmas Batam Tourism Polytecnic

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Strategi bersaing yang diaplikasikan oleh Elora Coffee Roastery ialah tetap menjaga kualitas baik itu dari segi produk dan juga dari segi pelayanan. Kemudian setelah menjaga kualitas Elora Coffee Roastery juga menjaga konsistensi rasa yang diberikan. Selain itu Elora juga memberikan tempat yang nyaman dan strategis yang bisa membuat pelanggan yang datang merasa aman dan nyaman. Elora Coffee Roastery juga memiliki Keunggulan untuk dapat berkembang dan bertahan seperti mempunyai tempat yang nyaman dan lokasi yang strategis, harga yang terjangkau, unggul dari segi biji kopi yang disajikan, dan tentunya bisa menjaddi wadah belajar untuk para barista baru yang ingin terjun kedunia food and beverage. Setelah mempunyai strategi dan keunggulan yang dimiliki Elora Coffee Roastery, Rencana kedepannya yang akan diambil untuk dapat bertahan dan bersaing secara kompeten ialah menciptakn varian rasa baru yang unik dan berbeda dari Coffee Shop lain dan akan lebih aktif di sosial media agar menarik pengunjung.
Tourism Awareness Socialization For Students At Of Madrasah Aliyah Industri Al-Jabar, Batam City Thandzir, Moh.; Dailami; Ilham, Wahyudi; Sukmamedian, Haufi; Pratama, Tito; Yusuf, Abd Rahmad
JURNAL KEKER WISATA Vol. 3 No. 1 (2025): JANUARI 2025
Publisher : PUSLITABMAS-Politeknik Pariwisata Batamc

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.59193/jkw.v3i1.330

Abstract

is an initiative aimed at increasing awareness and understanding among the public and stakeholders regarding sustainable tourism practices. This program emphasizes education and information on the importance of preserving the environment, respecting local cultures, and supporting the economies of communities involved in the tourism industry. Through education, training, and advocacy, this initiative seeks to encourage responsible behavior from all parties involved in tourism activities, with the goal of creating long-term positive impacts on tourism destinations as a whole
Social Service With Students At Ma Indistry Al-Jabar, Batam City Pratama, Tito; Dailami, Dailami; Ilham, Wahyudi; Thandzir, Moh.; Yusuf, Abd Rahmad
JURNAL KEKER WISATA Vol. 3 No. 1 (2025): JANUARI 2025
Publisher : PUSLITABMAS-Politeknik Pariwisata Batamc

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.59193/jkw.v3i1.331

Abstract

Social service is an activity carried out by individuals or groups with the aim of helping and providing benefits to communities in need. Typically, these activities are carried out voluntarily without expecting material rewards, but rather focusing on social and humanitarian concerns. Social service often includes activities such as: Distribution of staple goods (basic necessities) to underprivileged communities. Free medical treatment for those unable to afford healthcare costs. Education and training to enhance the skills of the community. Donations for disaster victims or communities in distress. Environmental clean-up or other activities aimed at improving the quality of life. The main goal of social service is to help alleviate the burdens of others, strengthen the bonds of brotherhood, and create a society that is more caring for one another. These activities are usually carried out by social institutions, community organizations, or youth groups with a spirit of mutual cooperation.
ANALISIS PENERAPAN POTONGAN HARGA (DISKON) TERHADAP VOLUME PENJUALAN DI MR.B COFFEE BATAM Jeslin, Jeslin; Dailami, Dailami; Thandzir, Moh.; Mikasari, Dewi Aurora; Irwansyah Rezeki, Syailendra Reza; Sukmamedian, Haufi
JURNAL MENATA Vol. 4 No. 1 (2025): MEI 2025
Publisher : Puslitabmas Batam Tourism Polytecnic

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.59193/jmt.v4i1.361

Abstract

Volume penjualan ialah jumlah hasil produk yang dihasilkan atau kegiatan penjualan yang didapatkan dari transaksi dengan ukuran tertentu. Salah satu strategi promosi yang sudah teruji dan banyak dilakukan adalah melakukan pada coffeeshop potongan harga (diskon) untuk menarik perhatian konsumen. Setiap konsumen menyukai potongan harga. Karena potongan harga tidak hanya menguntungkan konsumen namun juga menguntungkan bisnis itu sendiri. Rumusan masalah pada penelitian ini yaitu untuk mengetahui bagaimana Analisis penerapan potongan harga (diskon) terhadap volume penjualan di Mr.B Coffee Batam. Penelitian ini menggunakan metode kualitatif dengan analisis SWOT. Teknik pengumpulan data dilakukan melalui wawancara dengan owner, waiters dan pengunjung.Teknik analisis data yang digunakan adalah pengumpulan data, reduksi data, triangulasi data, analisis strategi SWOT. Dari hasil wawancara yang dilakukan, observasi, dokumentasi terdapat 8 kekuatan yang pertama pelayanan yang ramah, kualitas produk tetap terjaga, varian menu waffle menjadi unggulan, lokasi strategis, rasa minuman yang enak, mendapatkan rating tinggi di aplikasi ojek online, selanjutnya ditemukan 5 kelemahan yaitu ruangan tidak terlalu besar, menu tidak bervariasi, produk yang sering dilakukan potongan harga hanya 2 jenis minuman dan potongan harga yang terlalu sering bisa menurunkan persepsi eksklusivitas dan kualitas. Hasil selanjutnya peluang ditemukan 4 yaitu promosi produk baru, kerjasama dengan mitra bisnis local dan terdapat 3 ancaman yaitu penurunan margin keuntungan, ketergantungan konsumen pada potongan harga dan persaingan dengan coffeeshop lain. Berdasarkan gambar 4.4 titik koordinat berada di area kuadran II yaitu Strategi ST (Strenght-Threat) mengandalkan kekuatan internal yang dimiliki oleh organisasi agar dapat mengatasi atau mengurangi dampak dari ancaman yang ada di lingkungan eksternal.
Restaurant Understanding Training For Students At Al-Jabar Private Vocational School Batam Pratama, Tito; Dailami, Dailami; Thandzir, Moh.; Sukmamedian, Haufi; Ulum Lubis, Taufik Bachrul
JURNAL KEKER WISATA Vol. 3 No. 2 (2025): JULI 2025
Publisher : PUSLITABMAS-Politeknik Pariwisata Batamc

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.59193/jkw.v3i2.400

Abstract

Restaurant Understanding Training is an educational activity designed to equip students with basic knowledge and skills regarding the world of work in the restaurant sector. The training material includes an introduction to types of restaurants, service standards, work procedures, cleanliness management, and professional ethics in serving customers. Through this training, participants are expected to be able to understand the workflow in the restaurant industry and increase their readiness to face the world of work and entrepreneurship in the culinary sector
Management Training On Tourism Development For Students At The Industrial May Of Al-Jabar Batam Thandzir, Moh.; Dailami, Dailami; Pratama, Tito; Sukmamedian, Haufi; Ilham, Wahyudi; Yusuf, Abd Rahmad
JURNAL KEKER WISATA Vol. 3 No. 2 (2025): JULI 2025
Publisher : PUSLITABMAS-Politeknik Pariwisata Batamc

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.59193/jkw.v3i2.404

Abstract

Management Training on Tourism Development is an educational activity that aims to increase the knowledge and skills of participants, especially MA students, in the field of tourism. This activity includes material on the basics of tourism management, destination development strategies, tourism promotion, as well as the role of the younger generation in supporting the local tourism sector. Through this training, participants are expected to be able to understand the importance of good management in supporting the progress of the tourism industry and be ready to become active actors or supporters in tourism development in their respective regions
PENGARUH FASILITAS DAN CITRA MEREK TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN DI KAFE KEBOON KOPI BATAM Anggoro, Muhammad Roberto; Dailami, Dailami; Thandzir, Moh.; Alhamdi, Rezki; Irwansyah Rezeki, Syailendra Reza; Sukmamedian, Haufi
JURNAL MENATA Vol. 4 No. 2 (2025): NOVEMBER 2025
Publisher : Puslitabmas Batam Tourism Polytecnic

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.59193/jmt.v4i2.418

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh fasilitas dan citra merek terhadap keputusan pembelian di kafe keboon kopi Batam. Jenis peelitian ini merupakan penelittian metode kuantitatif dengan SPSS versi 22 sebagai alat analisisnya. Populasi dalam pennelitian ini adalah seluruh konsumen kafe keboon kopi Batam. Sampel yang digunakan sebanyak 100 sampel dengan rumus slovin. Teknik pengumpulan data dengan menyebar kuesioner kepada responden. Metode analisis data yang digunakan adalah dengan menganalisis regresi linear berganda kemudian dengan uji asumsi klasik yaitu dengan uji normalitas dan heteroskedastisitas, selanjutnya uji hipotesis dan uji koefisien determinasi. Hasil penelitian menunjukan bahwa fasilitas dan citra merek berpengaruh dan signifikan terhadap keputusan pembelian. Dapat dilihat dari uji hipotesis yaitu uji t dan uji f dimana pada nilai t hitung variabel fasilitas sebesar 2,888 lebih besar dari t tabel 1,66023 dan variabel citra merek sebesar 5,474 lebih besar dari t tabel 1,66023. Kemudian nilai f hitung sebesar 93,190 sedang f tabelnya 3,09. Jika F hitung melebihi F tabel, hipotesis nol (H0) diterima dan hipotesis alternatif (Ha) ditolak. Sebaliknya, bila F hitung kurang dari F tabel, (H0) ditolak dan (Ha) diterima. Selanjutnya untuk membuktikan bahwa variabel berpengaruh dapat dilihat dari hasil uji koefisien determinasi dimana nilai korelasi (R) untuk variabel fasilitas dan citra merek sebesar 0,810 dan nilai koefisien determinasi (R-Square) sebesar 0,655. Ini menunjukkan bahwa variabel fasilitas (X1) dan citra merek (X2) berpengaruh terhadap keputusan pembelian (Y).