Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.408
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Dinamika Rekasatwa: Jurnal Ilmiah (e-Journal)
Wadjdi, M.Farid
Unknown Affiliation
Agriculture, Biological Sciences & Forestry

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
PENGARUH TINGKAT PENGGANTIAN JAGUNG DENGAN CASSAVA TERFERMENTASI PLUS CORN GLUTEN MEAL TERHADAP PERSENTASE KARKAS DAN LEMAK ABDOMINAL BROILER FINISHER Madani, Malik; Wadjdi, M.Farid; Sholikah, Nisa’us
Dinamika Rekasatwa: Jurnal Ilmiah (e-Journal) Vol 7, No 1 (2024): Dinamika Rekasatwa
Publisher : Dinamika Rekasatwa: Jurnal Ilmiah (e-Journal)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji pengaruh penggantian jagung dengan cassava terfermentasi ditambah Corn Gluten Meal (CGM) terhadap karkas dan lemak abdominal. Materi yang digunakan meliputi 100 ekor broiler fase finisher, pakan komersial, cassava terfermentasi, dan CGM. Metode penelitian menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan 5 ulangan, masing-masing terdiri dari 5 ekor ayam. Variabel yang diamati adalah persentase karkas dan lemak abdominal. Data dianalisis menggunakan ANOVA, dilanjutkan uji BNT jika terdapat pengaruh signifikan. Hasil penelitian menunjukkan penggantian jagung dengan cassava terfermentasi dan CGM tidak memberikan pengaruh nyata (P>0,05) terhadap persentase karkas. Peningkatan proporsi cassava dan CGM cenderung menurunkan persentase karkas, dengan rataan berturut-turut: P0 = 71,8±0,039%, P1 = 69±0,028%, P2 = 68,7±0,026%, dan P3 = 67,1±0,018%. Demikian pula, persentase lemak abdominal tidak terpengaruh signifikan (P>0,05), meskipun menunjukkan peningkatan berturut-turut: P0 = 0,282±0,008%, P1 = 0,284±0,009%, P2 = 0,306±0,025%, dan P3 = 0,312±0,011%. Kesimpulannya, penggantian jagung dengan cassava terfermentasi dan CGM hingga 3% tidak memengaruhi karkas dan lemak abdominal pada broiler fase finisher.Kata Kunci : broiler, Cassava, Fermentasi, Corn Gluten Meal
PENGARUH TINGKAT PENGGANTIAN JAGUNG DENGAN CASSAVA TERFERMENTASI PLUS CORN GLUTEN MEAL TERHADAP PERTAMBAHAN BOBOT BADAN DAN KONVERSI PAKAN PADA BROILER Ozhi Saputra, Rizal; Wadjdi, M.Farid; Kalsum, Umi
Dinamika Rekasatwa: Jurnal Ilmiah (e-Journal) Vol 7, No 1 (2024): Dinamika Rekasatwa
Publisher : Dinamika Rekasatwa: Jurnal Ilmiah (e-Journal)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh tingkat penggantian jagung dengan Cassava Plus Corn Gluten Meal terhadap bobot badan dan konversi pada broiler. Materi yang digunakan yaitu Broiler dengan umur 21 hari sebanyak 100 ekor. Metode yang digunakan yaitu metode percobaan menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL). Broiler dipelihara selama 2 minggu dibagi menjadi 4 perlakuan dan 5 ulangan meliputi P0 = Pakan Komersial 100% + Jagung 10%. P1 = Pakan Komersial 100% + jagung 9% + Cassava + CGM 1%. P2 = Pakan komersial 100% + jagung 8% + Cassava + CGM 2%. P3 = Pakan komersial 100% + jagung 7% + Cassava + CGM 3%. Data hasil penelitian dianalisis dengan Analysis Of Variance (ANOVA). Hasil penelitian menunjukkan bahwa tingkat pemberian Cassava terfermentasi Plus Corn Gluten Meal tidak berpengaruh nyata (P>0,05) terhadap presentase konsumsi pakan, penambahan bobot badan, dan konversi pakan terhadap broiler fase finisher. Nilai rata-rata konsumsi pakan P0 = 2.389±0,0105. P1 = 2.395±0,0478. P2 = 2.408±0,0216. P3 = 2.425±0,0237. Nilai rata-rata penambahan bobot badan P0 = 1.572±0,046. P1 = 1.538±0,072. P2 = 1.485±0,106. P3 = 1.472±0,025. Nilai rata-rata konversi pakan P0 = 1.525±0,068. P1 = 1.568±0,07. P2 = 1.616±0,124. P3 = 1.647±0,032. Kesimpulan penelitian ini adalah Cassava terfermentasi Plus Corn Gluten Meal dapat digunakan sebagai pengganti Jagung hingga 3% yang tetap menghasilkan performans broiler yang baik pada fase finisher.Kata Kunci : Cassava Plus Corn Gluten Meal, Performans
Co-Authors Madani, Malik Ozhi Saputra, Rizal Sholikah, Nisa’us Solly Aryza