Claim Missing Document
Check
Articles

Found 5 Documents
Search

PENGARUH TINGKAT PENGGANTIAN JAGUNG DENGAN CASSAVA TERFERMENTASI PLUS CORN GLUTEN MEAL TERHADAP PERSENTASE KARKAS DAN LEMAK ABDOMINAL BROILER FINISHER Madani, Malik; Wadjdi, M.Farid; Sholikah, Nisa’us
Dinamika Rekasatwa: Jurnal Ilmiah (e-Journal) Vol 7, No 1 (2024): Dinamika Rekasatwa
Publisher : Dinamika Rekasatwa: Jurnal Ilmiah (e-Journal)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji pengaruh penggantian jagung dengan cassava terfermentasi ditambah Corn Gluten Meal (CGM) terhadap karkas dan lemak abdominal. Materi yang digunakan meliputi 100 ekor broiler fase finisher, pakan komersial, cassava terfermentasi, dan CGM. Metode penelitian menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan 5 ulangan, masing-masing terdiri dari 5 ekor ayam. Variabel yang diamati adalah persentase karkas dan lemak abdominal. Data dianalisis menggunakan ANOVA, dilanjutkan uji BNT jika terdapat pengaruh signifikan. Hasil penelitian menunjukkan penggantian jagung dengan cassava terfermentasi dan CGM tidak memberikan pengaruh nyata (P>0,05) terhadap persentase karkas. Peningkatan proporsi cassava dan CGM cenderung menurunkan persentase karkas, dengan rataan berturut-turut: P0 = 71,8±0,039%, P1 = 69±0,028%, P2 = 68,7±0,026%, dan P3 = 67,1±0,018%. Demikian pula, persentase lemak abdominal tidak terpengaruh signifikan (P>0,05), meskipun menunjukkan peningkatan berturut-turut: P0 = 0,282±0,008%, P1 = 0,284±0,009%, P2 = 0,306±0,025%, dan P3 = 0,312±0,011%. Kesimpulannya, penggantian jagung dengan cassava terfermentasi dan CGM hingga 3% tidak memengaruhi karkas dan lemak abdominal pada broiler fase finisher.Kata Kunci : broiler, Cassava, Fermentasi, Corn Gluten Meal
PERFORMA REPRODUKSI SAPI PERANAKAN FRIESIAN HOLSTEIN (PFH) DI DESA KEMIRI KECAMATAN JABUNG KABUPATEN MALANG Najib, Muhammad; Humaidah, Nurul; Sholikah, Nisa’us
Dinamika Rekasatwa: Jurnal Ilmiah (e-Journal) Vol 8, No 1 (2025): Dinamika Rekasatwa
Publisher : Dinamika Rekasatwa: Jurnal Ilmiah (e-Journal)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Sapi peranakan Friesian Holstein (PFH) adalah salah satu jenis sapi perah di Indonesia yang berasal dari persilangan antara sapi Friesian Holstein dan sapi lokal. Penelitian ini bertujuan untuk  menganalisis performa reproduksi sapi (PFH) di Desa kemiri Kecamatan Jabung Kabupaten Malang. Penelitian dilakukan dengan membandingkan sapi PFH umur muda dan tua. Metode penelitian adalah survey. Data diperoleh langsung dari wawancara peternak serta mengamati kegiatan peternak guna mengetahui management pemeliharaan. Data yang diperoleh dianalisis secara deskriptif dengan pendekatan kuantitatif. Materi penelitian terdiri dari 51 ekor sapi PFH betina dengan rentang umur 3 – 7 tahun yang telah mengalami partus setidaknya 1 kali. Hasil penelitian menunjukkan lama hari post partum mating <60 hari sejumlah 13 ekor, persentase 25,49%, post partum mating 60 – 80 hari sejumlah 7 ekor, persentase 13,72%, dan post partum mating lebih dari 80 hari, berjumlah 31 ekor, persentase 60,79%. Days open <60 hari berjumlah 6 ekor, persemtase 11,77%,  Days open 60 – 90 hari berjumlah 5 ekor, persemtase 9,80%, Days open <90 hari berjumlah 40 ekor, persemtase 78,43%. Kesimpulan penelitian ini menunjukkan bahwa performa reproduksi sapi PFH betina di Desa Kemiri tergolong kurang baik di tandai dengan  Post Partum Mating dan Days Open yang panjang.Kata Kunci : Sapi PFH, Days Open, Post Partum Mating
PENGARUH PEMBERIAN KULIT NANAS TERFERMENTASI TERHADAP PERTAMBAHAN BOBOT BADAN HARIAN, KONSUMSI PAKAN DAN EFISIENSI PAKAN Syarul Sanjaya, Adam; Humaidah, Nurul; Sholikah, Nisa’us
Dinamika Rekasatwa: Jurnal Ilmiah (e-Journal) Vol 8, No 1 (2025): Dinamika Rekasatwa
Publisher : Dinamika Rekasatwa: Jurnal Ilmiah (e-Journal)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Pakan merupakan hal terpenting dalam usaha ternak domba karena sangat mempengaruhi hasil perkembangan dan pertumbuhan bobot serta kualitas daging yang domba. Tujuan penelitian adalah untuk menganalisa pengaruh pemberian kulit nanas terfermentasi terhadap pertambahan bobot badan harian, konsumsi pakan, dan efisiensi pakan. Penelitian dilakukan selama 42 hari. Variabel yang diukur adalah Penambahan Bobot Badan Harian (PBBH), Konsumsi Pakan, Efisiensi Pakan. Metode penelitian adalah eksperimen. Data yang diperoleh dianalisis menggunakan ANOVA dan dilanjut dengan uji BNT (beda nyata terkecil). Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan kulit nanas terfermentasi tidak berpengaruh nyata (P>0,05) terhadap PBBH dan Efesiensi Pakan tetapi berpengaruh nyata (P<0,05) terhadap konsumsi pakan. Rataan PBBH (g/hari) adalah P0 : 16.53, P1 : 17.12, P2 : 17.43, P3 : 17.09, rataan konsumsi pakan (Kg) adalah P0 : 57.20, P1 : 57.94, P2 : 57.84, P3 : 57.20 dan efisiensi pakan (%) adalah P0 : 160,75b, P1 : 155,66a, P2 : 154,45a, P3 : 157,55a. Kesimpulan dari penelitian ini adalah pemberian kulit nanas terfermentasi sampai 15 % dari proporsi pakan hijauan domba tidak berpengaruh terhadap PBBH dan efisiensi pakan tetapi dapat mengurangi konsumsi pakan pada domba ekor tipis.Kata Kunci : Domba Lokal, Kulit Nanas, fermentasi, pakan
Peningkatan Skala Usaha UMKM Melalui Inovasi Teknologi Mesin Produksi Bawang Goreng Di Kelurahan Kedungkandang Fuady, Anies; Kurniati, Rini Rahayu; Nuriyanti, Ika; Warsito, Warsito; Sholikah, Nisa’us; Chabiburrochman, M. Mas’ud
JAPI (Jurnal Akses Pengabdian Indonesia) Vol 10, No 2 (2025)
Publisher : Universitas Tribhuwana Tunggadewi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33366/japi.v10i2.6861

Abstract

Usaha Mikro bawang goreng skala rumah tangga "Siana" menghadapi beberapa masalah. Mereka kekurangan alat produksi seperti penyaring minyak, metode pengolahan produk yang tidak memperhatikan sanitasi dan higienitas, dan tidak ada pembukuan keuangan bisnis. Tujuan pengabdian ini adalah untuk meningkatkan produksi dan keuntungan mitra usaha kecil bawang goreng "Siana" melalui peningkatan pengetahuan dan keterampilan produsen dalam manajemen produksi dan keuangan. Program ini dilaksanakan melalui penyuluhan, pelatihan, dan pendampingan. Salah satu hasil dari pelaksanaan program pengabdian adalah peningkatan pengetahuan mitra tentang prinsip sanitasi dan kebersihan, penyediaan alat peniris otomatis yang dirancang dan dibuat menggunakan IPTEK Perguruan Tinggi untuk memaksimalkan proses produksi dan mengurangi biaya produksi, dan peningkatan pemahaman dan keterampilan mitra tentang pengelolaan usaha berkonsep POAC (Planning Organising Actuating Controlling).
Peningkatan Skala Usaha UMKM Melalui Inovasi Teknologi Mesin Produksi Kue Lumpur Di Kelurahan Kedungkandang, Kota Malang Afifuddin, Afifuddin; Rani, Abdul; Nuriyanti, Ika; Agus Salim, Muhammad; Margianto, Margianto; Sholikah, Nisa’us; Chabiburrochman, M. Mas’ud
JAPI (Jurnal Akses Pengabdian Indonesia) Vol 10, No 2 (2025)
Publisher : Universitas Tribhuwana Tunggadewi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33366/japi.v10i2.6860

Abstract

Usaha  skala rumah tangga IRT “Siti Rochaniyah” menghadapi beberapa masalah. Mereka kekurangan alat produksi seperti penyaring minyak, metode pengolahan produk yang tidak memperhatikan sanitasi dan higienitas, dan tidak ada pembukuan keuangan bisnis. Tujuan program pengabdian ini adalah untuk meningkatkan produktivitas dan pendapatan mitra Industri Rumah Tangga (IRT) “Siti Rochaniyah” dengan mengajarkan produsen lebih banyak tentang manajemen produksi dan keuangan. Program ini dilaksanakan melalui penyuluhan, pelatihan, dan pendampingan kepada pemilik dan karyawan IRT "Siti Rochaniyah." Salah satu hasil dari program pengabdian adalah peningkatan produksi melalui penyediaan oven kue lumpur; peningkatan pengetahuan mitra tentang prinsip sanitasi dan kebersihan; dan peningkatan pemahaman dan keterampilan mitra tentang pembukuan keuangan dengan pengelolaan usaha menggunakan konsep POAC (Planning Organising Actuating Controlling).