Claim Missing Document
Check
Articles

Found 3 Documents
Search

PEMBUATAN KEMASAN PRODUK DAN EDUKASI E-COMMERCE PADA UMKM JINTEN DAN SISTIK DI DESA GARAWANGI KABUPATEN MAJALENGKA Khoiriyah, Nur; Fadillah Heryanda, Mahfuzhoh; Syafaah, Ulisy; Tiana Putri, Inggit; Nur Bintang, Aksari; Nabila P.A.R, Amanda; Devi, Devi; Ramadhani B, Kemas; Tristyawan R, Ade
Martabe : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 7, No 8 (2024): MARTABE : JURNAL PENGABDIAN MASYARAKAT
Publisher : Universitas Muhammadiyah Tapanuli Selatan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31604/jpm.v7i8.3201-3206

Abstract

Permasalahan utama pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) jinten dan sistik di Desa Garawangi adalah masih kurangnya pengetahuan tentang e-commerce. Kemasan produk yang dimiliki juga masih belum menarik, sehingga hal tersebut diduga dapat menurunkan kualitas produk apabila dipasarkan melalui e-commerce. Tujuan dari kegiatan pengabdian ini adalah melakukan pembuatan kemasan produk baru dan memberikan edukasi mengenai e-commerce pada pelaku UMKM di Desa Garawangi. Kegiatan ini dilakukan pada 21-27 Agustus 2022 meliputi tahap observasi, pembuatan kemasan produk, dan pemaparan materi edukasi tentang e-commerce. Tahap observasi dilakukan dengan wawancara langsung. Tahap pembuatan kemasan produk dilakukan dengan menggunakan program grafis di komputer dan selanjutkan dilakukan pencetakan pada plastik kemasan. Tahap edukasi tentang e-commerce dilakukan pada lima orang pelaku UMKM dengan menggunakan media flipbook. Keberhasilan kegiatan edukasi dinilai dengan memberikan pertanyaan pre-test dan post-test. Hasil kegiatan yang dicapai adalah terciptanya kemasan baru untuk produk jinten dan sistik. Kemasan baru tersebut dinilai lebih menarik dengan adanya penambahan gambar berwarna, informasi logo dan nama produk, serta keterangan komposisi bahan. Selain itu, tingkat pengetahuan pelaku UMKM meningkat setelah adanya kegiatan edukasi tentang e-commerce (skor meningkat dari 63.5 poin menjadi 85.0 poin). Perbaikan kemasan produk dan edukasi tentang e-commerce dinilai efektif untuk meningkatkan kualitas produk dan tingkat pengetahuan pelaku UMKM jinten dan sistik di Desa Garawangi.
EDUKASI DAN PEMBERIAN MAKAN SIANG SESUAI ANJURAN “ISI PIRINGKU” PADA ANAK SEKOLAH DASAR Khoiriyah, Nur; Fadillah Heryanda, Mahfuzhoh
Martabe : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 7, No 8 (2024): MARTABE : JURNAL PENGABDIAN MASYARAKAT
Publisher : Universitas Muhammadiyah Tapanuli Selatan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31604/jpm.v7i8.3207-3214

Abstract

Perbaikan perilaku makan pada anak dapat dicapai melalui edukasi dan praktik pengenalan menu makan sesuai pedoman gizi seimbang. Visualisasi bentuk menu makan gizi seimbang digambarkan dalam konsep “isi piringku” yang digagas Kementerian Kesehatan RI untuk menggalakkan pola hidup sehat sehari-hari. Tujuan kegiatan pengabdian ini yaitu untuk memberikan edukasi gizi dan mengenalkan menu makan siang sesuai anjuran “isi piringku” pada anak sekolah dasar. Kegiatan yang dilakukan meliputi pemberian edukasi tentang “isi piringku” dan pemberian makan siang dengan menu sesuai anjuran “isi piringku”. Kegiatan dilaksanakan di SDN 1 Kalitengah, Kecamatan Tengah Tani, Kabupaten Cirebon, pada 31 Januari dan 1 Februari 2024. Tingkat pengetahuan diukur menggunakan kuesioner pre-post test dan tingkat penerimaan terhadap menu makan yang diberikan menggunakan uji kesukaan (hedonik). Hasil kegiatan ini menunjukkan bahwa rata-rata pengetahuan siswa meningkat dari 63,75 poin menjadi 80,63 poin setelah diberikan edukasi gizi. Sebagian besar siswa sangat menyukai makanan yang diberikan. Pemberian edukasi dan menu makan siang sesuai anjuran “isi piringku” dapat diaplikasikan untuk meningkatan pengetahuan dan mengenalkan komposisi jenis dan jumlah porsi makan yang sesuai anjuran dalam menu makan sehari-hari.
PEMANFAATAN JANTUNG PISANG DAN IKAN KEMBUNG SEBAGIAN UPAYA PENGENDALIAN STUNTING DI DESA BATEMBAT Fadillah Heryanda, Mahfuzhoh; Khoiriyah, Nur; Zakaria, Muhammad; Karina, Yossi; Khodijah, Salma; Novita Suri, Diana; Awalia, Hazrina; Rizka, Kharisma; Fadhilah, Nazla; Aldawiyyah, Robi’ah
Martabe : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 7, No 8 (2024): MARTABE : JURNAL PENGABDIAN MASYARAKAT
Publisher : Universitas Muhammadiyah Tapanuli Selatan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31604/jpm.v7i8.3153-3160

Abstract

stunting dapat dilakukan dengan asupan gizi yang adekuat, salah satunya Pemberian Makanan Tambahan (PMT) dengan pemanfaatan pangan lokal yaitu jantung pisang dan ikan kembung sebagai sumber protein hewani yang diolah menjadi nugget. Kegiatan Pemberdayaan Berbasis Masyarakat (PBM) dilakukan menggunakan metode sosialisasi dan demontrasi (live cooking) kepada kelompok ibu-ibu Pemberdayaan Kesejahteraan Keluarga (PKK) di Desa Batembat. Evaluasi kegiatan PBM untuk mengukur tingkat pengetahuan peserta menggunakan kuesioner pre-post test dan uji organoleptik digunakan untuk penilaian daya terima terhadap nugget jantung pisang dan ikan kembung. Hasil kegiatan PBM menunjukkan bahwa terdapat peningkatan pengetahuan peserta sebelum dan setelah diberikan sosialisasi mengenai stunting dan PMT pemanfaatan pangan lokal. Sebagian besar peserta menyukai rasa, warna, tekstur, dan aroma nugget jantung pisang dan ikan kembung.