Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.408
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Journal Of Human And Education (JAHE) International Journal of Health, Medicine, and Sports
Nando, Felix
Unknown Affiliation
Humanities Dentistry Education Health Professions Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Medicine & Pharmacology Nursing Public Health Social Sciences Other

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
The Pelatihan Manajemen Event Untuk Mengoptimalkan Kesuksesan Event Bagi Siswa SMK Negeri 5 Kab. Tangerang Simamora, Vera Inne Juni; Zahra, Gladys; Nando, Felix
Journal Of Human And Education (JAHE) Vol. 5 No. 1 (2025): Journal of Human And Education (JAHE)
Publisher : Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/jh.v5i1.2294

Abstract

SMK 5 Kabupaten Tangerang merupakan lembaga pendidikan vokasi yang bertujuan membekali lulusannya dengan keterampilan yang siap diterapkan di dunia kerja, termasuk di sektor pariwisata. Seiring dengan perkembangan industri, keterampilan dalam manajemen event menjadi semakin penting, terutama karena sekolah menengah, seperti SMA dan SMK, kini memiliki peran lebih besar dalam menyelenggarakan berbagai kegiatan secara mandiri, seperti acara OSIS, pentas seni, serta kegiatan akademik dan non-akademik lainnya. Industri event sendiri merupakan bagian dari sektor jasa pariwisata yang memiliki keterkaitan erat dengan bidang akomodasi, termasuk perhotelan. Oleh karena itu, pemahaman tentang dasar-dasar manajemen event menjadi kompetensi yang sangat berharga bagi para siswa. Namun, berdasarkan wawancara dengan pihak sekolah pada tahun 2024, materi mengenai manajemen event belum menjadi bagian dari kurikulum di SMK 5 Kabupaten Tangerang, khususnya di jurusan Perhotelan. Untuk mengatasi kesenjangan ini, tim Pengabdian kepada Masyarakat (PKM) mengadakan Pelatihan Manajemen Event bagi siswa. Pelatihan ini bertujuan untuk meningkatkan keterampilan dalam perencanaan, pengorganisasian, pelaksanaan, serta evaluasi event, sekaligus memperkuat kompetensi soft skills seperti komunikasi, kepemimpinan, dan manajemen waktu. Sebanyak 74 siswa berpartisipasi aktif dalam sesi teori dan praktik yang dirancang secara kolaboratif dengan pihak sekolah agar sesuai dengan kebutuhan mereka. Pelatihan ini memberikan kesempatan bagi siswa untuk berbagi pengalaman terkait keterlibatan mereka dalam organisasi sekolah. Berdasarkan hasil evaluasi, program ini tidak hanya memperdalam pemahaman siswa tentang manajemen acara, tetapi juga memperluas wawasan mereka mengenai peluang karier di bidang ini, terutama sebagai Event Organizer (EO) dan Professional Conference Organizer (PCO). Dengan dukungan materi yang terstruktur, pelatihan ini berkontribusi dalam memperluas wawasan serta meningkatkan kesiapan siswa untuk bersaing di dunia kerja, khususnya di sektor pariwisata. Kata Kunci: Pelatihan Manajemen Event, Soft Skills
The Implementation of Hygiene and Sanitation in the Dining Room Area of Yugo Restaurant, Vega Hotel Gading Serpong Nando, Felix; Zahra, Gladys Giandi; Lawrence, Jenifer; Evelyn, Rivabel; Liementara, Viona Lovina
International Journal of Health, Medicine, and Sports Vol. 3 No. 1 (2025): International Journal of Health, Medicine, and Sports
Publisher : Corespub

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.46336/ijhms.v3i1.187

Abstract

Hygiene and sanitation play a crucial role in the restaurant industry to maintain cleanliness standards. Hygiene refers to health practices that aim to maintain personal and environmental cleanliness from factors that can affect them, while sanitation is a preventive measure focusing on environmental health. The aim of this study is to examine the implementation of hygiene and sanitation at Yugo Restaurant, Vega Hotel Gading Serpong. The research uses a qualitative method with data collection techniques including observation, interviews, and documentation. The results from interviews indicate that the implementation of hygiene and sanitation at Yugo Restaurant is well-applied and in accordance with Standard Operating Procedures (SOP), which helps minimize food contamination, prevents the transmission of diseases, viruses, and bacteria that could harm customers. A good implementation of hygiene and sanitation is expected to prevent undesirable incidents and maintain the restaurant’s quality.
Co-Authors Evelyn, Rivabel Lawrence, Jenifer Liementara, Viona Lovina Vera Inne Juni Simamora Zahra, Gladys Zahra, Gladys Giandi