Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

Karakteristik dan Sistem Usaha Pemeliharaan Domba Rote Serta Hubungannya Terhadap Jumlah Kepemilikan Ternak di Kabupaten Rote Ndao Khasya Melati Matulessy; Agus A. Nalle; Diana M. Sabat
Journal of Innovative and Creativity (Joecy) Vol. 6 No. 2 (2026)
Publisher : Fakultas Ilmu Pendidikan Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/joecy.v6i2.12881

Abstract

Kabupaten Rote Ndao memiliki potensi dalam pengembangan ternak Domba Rote, namun sistem pemeliharaan yang masih tradisional menyebabkan produktivitas ternak belum optimal. Penelitian ini bertujuan untuk 1) mengidentifikasi karakteristik usaha pemeliharaan Domba Rote berdasarkan sistem pemeliharaan, tatalaksana pakan, penanganan reproduksi, dan kesehatan ternak di Kabupaten Rote Ndao, 2) Untuk menganalisis karakteristik dan sistem usaha pemeliharaan ternak domba rote serta keterkaitannya dengan jumlah kepemilikan. Penelitian menggunakan pendekatan kualitatif dengan metode survei. Penentuan lokasi penelitian dilakukan secara purposive sampling berdasarkan wilayah dengan populasi ternak domba yang tinggi, sedangkan penentuan responden dilakukan secara purposive terhadap peternak yang aktif memelihara Domba Rote. Penelitian melibatkan 75 responden yang tersebar di tiga desa. Data dikumpulkan melalui observasi, wawancara mendalam, dokumentasi, dan penyebaran kuesioner. Analisis data dilakukan secara deskriptif kualitatif melalui tahap reduksi data, penyajian data, dan penarikan kesimpulan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa peternak di Kabupaten Rote Ndao umumnya menerapkan sistem pemeliharaan semi-intensif dengan pola manajemen yang relatif seragam pada aspek pemeliharaan, pemberian pakan, reproduksi, dan kesehatan ternak. Ketersediaan pakan yang terbatas pada musim kemarau serta rendahnya pengetahuan peternak mengenai kesehatan ternak menjadi kendala utama dalam usaha pemeliharaan Domba Rote. Penelitian ini memberikan gambaran mengenai kondisi usaha peternakan domba rakyat di Kabupaten Rote Ndao dan diharapkan menjadi bahan pertimbangan dalam pengembangan usaha ternak yang lebih efektif dan berkelanjutan.
Penyediaan Lumbung Pakan Melalui Fermentasi Kulit Ubi Kayu dan Amoniasi Jerami Sebagai Upaya Kemandirian Peternak Diana M. Sabat; Gusti Ayu Yudiwati Lestari; Twenfosel O. Dami Dato; Ni Nengah Suryani
Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara Vol. 7 No. 1 (2026): Edisi Januari - April
Publisher : Lembaga Dongan Dosen

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55338/jpkmn.v7i1.7255

Abstract

Ketersediaan pakan yang tidak menentu pada musim kemarau menjadi kendala utama bagi produktivitas sapi dan kambing di Desa Raimataus. Program Pengabdian kepada Masyarakat ini bertujuan untuk (1) meningkatkan pemanfaatan sumber daya lokal khususnya kulit ubi kayu dan jerami padi sebagai pakan alternatif; (2) mengenalkan dan melatih teknik fermentasi tepung kulit ubi kayu serta amoniasi jerami padi; dan (3) memperkuat kemandirian Kelompok Tani Ternak (KTT) Neon Ida dalam menyelenggarakan lumbung pakan kelompok. Kegiatan dilaksanakan di Desa Raimataus tanggal 12 Mei 2025 dengan pendekatan partisipatif yang meliputi penyuluhan, pelatihan praktik (demonstrasi learning by doing), dan pendampingan lapangan. Sebanyak 20 anggota KTT terlibat aktif; evaluasi dilaksanakan dengan monitoring berkala, wawancara terstruktur, dan checklist keterampilan sebagai instrumen utama. Tolok ukur keberhasilan ditetapkan minimal 75% peserta mampu mengaplikasikan teknik secara mandiri. Hasil monitoring menunjukkan partisipasi penuh (100%), peningkatan pemahaman (90% peserta mampu menjelaskan kembali konsep lumbung pakan serta manfaat fermentasi dan amoniasi), keterampilan fermentasi terpenuhi oleh 85% peserta, keterampilan amoniasi terpenuhi oleh 80% peserta, dan 85% peserta menyatakan komitmen untuk menerapkan teknologi secara kelompok. Fermentasi tepung kulit ubi kayu memperbaiki palatabilitas serta menurunkan zat antinutrisi sehingga dapat menggantikan sebagian jagung, sedangkan amoniasi meningkatkan kecernaan dan kadar protein jerami. Kesimpulannya, intervensi ini efektif meningkatkan kapasitas teknis dan kesadaran kolektif mitra dalam penyediaan lumbung pakan berbasis limbah lokal. Untuk keberlanjutan dan replikasi disarankan pendampingan lanjutan, penguatan fasilitas penyimpanan, dan pengembangan skema produksi kolektif.