Garuda - Garba Rujukan Digital

p-Index From 2021 - 2026

0.444

P-Index

This Author published in this journals

All Journal QUANTUM: Jurnal Inovasi Pendidikan Sains Media Farmasi INDRA: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Jurnal Manajemen Bisnis dan Kesehatan

Dalming, Taufiq

Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Pelamonia Makassar

Author-ID : 844841

Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemistry Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Education Health Professions Medicine & Pharmacology Physics Public Health

Published : 7 Documents Claim Missing Document

Claim Missing Document

Articles

Title

ESCHERICHIA COLI PADA CINCAU HITAM DI PASAR KATANGKA KOTA MAKASSAR Dedy Maruf; Taufiq Dalming; Ifnur Ayu Fatimah Dinar
Media Farmasi XXX Vol 15, No 2 (2019): MEDIA FARMASI
Publisher : Jurusan Farmasi Politeknik Kesehatan Makassar, Kementerian Kesehatan RI

Escherichia coli has the potential to be pathological for the body in certain levels. For instance, it easily grows Black Grass Jelly. The purpose of this study was to determine the contamination of Eschericia coli sold in the Katangka market in Makassar. Grass jelly was extracted in concentrations 10-1 10-2 10-3 and tested on lactose broth (LB) media, followed by affirmation on Eosin Methylene Blue Agar (EMBA) media. The results showed that the growth of Escherichia coli on the test media, and therefore, the Grass jelly samples in the Katangka market are contaminated with Escherichia coli bacteria.Keywords: Escherichia coli, Black Grass Jelly, Katangka Market.Escherichia coli dalam kadar tertentu dapat bersifat patologis bagi tubuh, salah satu media yang mudah ditumbuhi oleh Escherichia coli adalah Cincau Hitam. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui cemaran Escherichia coli yang dijual di pasar katangka kota Makassar. Penelitian dengan metode observasi terhadap cincau yang diperoleh dari pasar katangka kota Makassar. Cincau di ekstrak pada konsetrasi 10-1 10-2 10-3 dan diuji pada media lactose broth (LB), dilanjutkan dengan penegasan pada media Eosin Methylen Blue Agar (EMBA), hasil penelitian menunjukan adanya pertumbuhan Escherichia coli pada media uji sehingga dapat diisimpulkan Sampel cincau yang ada di pasar katangka tercemar bakteri Escherichia coli.Kata kunci : Escherichia coli, Cincau Hitam, Pasar Katangka.

KANDUNGAN SERAT BUAH NIPAH (Nypa fruticans Wurmb) DAN POTENSINYA DALAM MENGIKAT KOLESTEROL SECARA IN VITRO Taufiq Dalming; Aliyah Aliyah; Mufidah Mufidah; Veronica Margareth D; Andi Asmawati
Media Farmasi XXX Vol 14, No 1 (2018): Media Farmasi
Publisher : Jurusan Farmasi Politeknik Kesehatan Makassar, Kementerian Kesehatan RI

Nypa fruticans Wurmb merupakan tumbuhan yang banyak terdapat di Indonesia dan buahnya diketahui mengandung karbohidrat dan dapat dikembangkan sebagai sumber pangan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kadar serat dalam buah nipah dan kemampuannya dalam mengikat kolesterol secara in vitro. Buah nipah yang diperoleh dari Kabupaten Barru diambil daging buahnya kemudian diolah menjadi tepung dan dianalisis. Analisis kandungan serat dilakukan dengan menggunakan metode Van Soest dan uji pengikatan kolesterol dilakukan dengan metode Liebermann-Burchard terhadap larutan kolesterol sebelum dan sesudah ditambahkan buah nipah sebanyak 10 mg, 30 mg, 50 mg. Hasil penelitian ini menunjukkan kadar serat 46,18%. Uji pengikatan kolesterol menunjukkan bahwa buah nipah dengan bobot 10, 30, dan 50 mg secara berturut-turut mampu mengikat kolesterol sebanyak 8,17%, 36,12%, dan 52,03%. Disimpulkan buah nipah dapat mengikat kolesterol.

UJI DAYA HAMBAT EKSTRAK DAUN TAMMATE (Lannea coromandelica) TERHADAP BAKTERI Propionilbacterium acnes DAN Escherichia coli Taufiq Dalming; abdul karim; nurlaela nurlaela
Media Farmasi XXX Vol 14, No 2 (2018): Media Farmasi
Publisher : Jurusan Farmasi Politeknik Kesehatan Makassar, Kementerian Kesehatan RI

ABSTRAKTelah dilakukan penelitian Uji daya hambat ekstrak daun tammate (Lannea Coromandelica) terhadap bakteri Propionilbacterium Acnes dan Escherichia Coli. Penelitian ini merupakan penelitian eksperimental laboratorium yang bertujuan untuk mengetahui aktivitas daya hambat antibakteri ekstrak etanol 70% daun tammate (Lannea Coromandelica) terhadap bakteri Propionilbacterium Acnes dan Escherichia Coli. Pengujian dilakukan dengan metode disc diffusion yaitu dengan menggunakan Kontrol media adalah NA (Nutrient Agar). Dihasilkan zona hambatan dengan diameter berbeda yang diperoleh dari ekstrak etanol 70% daun tammate (Lannea coromandelica) pada bakteri Propionilbacterium acnes konsentrasi 10%, 20% yaitu 10,540 mm, 12,418 mm. Terhadap bakteri Escherichia coli konsentrasi 10%, 20% yaitu 9,203 mm, 10,208 mm.Kata kunci : Ekstrak daun tammate, Uji daya hambat, metode disc diffusion, Propionilbacterium Acnes dan Escherichia Coli.

FORMULASI LIPCREAM EKSTRAK DAUN TEH HIJAU (Camelia Sinensis L) Taufiq Dalming; Ira Widya Sari; Faulata Ainarti Agus
Media Farmasi XXX Vol 15, No 2 (2019): MEDIA FARMASI
Publisher : Jurusan Farmasi Politeknik Kesehatan Makassar, Kementerian Kesehatan RI

Green tea leaves contain high antioxidants and are suitable in case they are developed as a Lip Cream formula. Besides, the antioxidant content is expected to increase lipcream stability. The purpose of this study was to formulate the lipcream extract of green tea leaf (Camelia sinensis L) with the best stability. Green tea leaf extraction (Camelia sinensis L) was made by the maceration method using 70% ethanol solvent. Tea leaf extraction resulted in extract rendament of 12.36%, and the formulations were arranged in 3 formulas with the concentration of tea leaf extract of 5%, 10%, and 15%. Also, evaluation was carried out on all formulae, including stability, homogeneity, organoleptic, and hedonic tests. Evaluation results showed that all three formulas have excellent stability. However, the 5% formula is the most preferred in the hedonic analysis.Keywords: Lipcream, Green Tea Leaf (Camelia sinensis L) Extract.Daun teh hijau mengandung antioksidan yang tinggi dan cocok bila dikembangkan sebagai formula Lip Cream selain itu kandungan antioksidan diharapkan dapat meningkatkan kestabilan lipcream. Penelitian ini bertujuan untuk memformulasi lipcream ekstrak daun teh hijau (camelia sinensis L) yang memilki stabilitas terbaik. ekstraksi daun teh hijau (camelia sinensis L) dibuat dengan metode maserasi menggunakan pelarut etanol 70%, hasil ekstraksi daun teh menghasilkan rendamen ekstrak sebanyak 12,36%. Formulasi disusun sebanyak 3 formula dengan konsentrasi ekstrak daun teh 5%, 10%, dan 15%. Evaluasi dilakukan terhadap semua formula meliputi uji stabilitas, uji homogenitas, uji organoleptis, dan uji hedonik. Hasil evaluasi menunjukkan ketiga formula memiliki stabilitas yang baik, Formula yang paling banyak disenangi pada uji hedonik adalah formula 5%.Kata Kunci: Lipcream, ekstrak daun teh hijau (Camelia sinensis L).

Co-Authors Abdul Karim Aliyah Aliyah Andi Asmawati Dedy Maruf Dedy Ma`ruf Faulata Ainarti Agus Gusti, Gesi Ifnur Ayu Fatimah Dinar Ira Widya Sari Mufidah Mufidah Nurlaela Nurlaela Nurlaela Nurlaela Veronica Margareth D

Title Search

Found 4 Documents Search Journal : Media Farmasi

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Title

Found 4 Documents
Search
Journal : Media Farmasi