Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.444
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Indonesian Research Journal on Education KONTAN: Jurnal Ekonomi, Manajemen dan Bisnis
Lestari, Nuning
Unknown Affiliation
Religion Arts Humanities Chemistry Economics, Econometrics & Finance Education Energy Environmental Science Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Library & Information Science Materials Science & Nanotechnology Mathematics Physics Social Sciences Other

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
Analisis Faktor Harga, Kualitas, dan Pendapatan terhadap Perilaku Pembelian Telur Ayam Ras: Kajian Literatur Rukmana, Faryal Virgiana Cikal; Lestari, Nuning; Saqinnah, Nathasya; Dewi, Intani
KONTAN: Jurnal Ekonomi, Manajemen dan Bisnis Vol 4, No 2 (2025): KONTAN: Jurnal Ekonomi, Manajemen dan Bisnis
Publisher : CV Widina Media Utama

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.59818/kontan.v4i2.1709

Abstract

Chicken eggs contain animal protein, which is important for human nutrition as it contains essential amino acids and is affordable. Along with the increasing awareness of eating nutritious food, the demand for purebred chicken eggs by consumers also continues to increase. This is influenced by several factors. This article aims to analyse the influence of price, quality, and income on the purchasing behaviour of purebred chicken eggs through a literature review. The method used is a literature study of 13 national and international journals published from 2017 to 2024. The review results show that the three variables have a significant influence on demand and purchasing decisions. The price factor shows seasonal elasticity, quality is influenced by labelling and sensory attributes, while income affects purchase volume. The conclusions of this review confirm the importance of a holistic approach in understanding the dynamics of broiler egg consumption in IndonesiaABSTRAKTelur ayam memiliki kandungan protein hewani yang penting bagi gizi manusia karena mengandung asam amino esensial dan memiliki harga yang terjangkau. Seiring dengan meningkatnya kesadaran akan makan makanan bergizi, permintaan telur ayam ras oleh konsumen juga terus meningkat. Hal ini dipengaruhi oleh beberapa faktor. Artikel ini bertujuan menganalisis pengaruh harga, kualitas, dan pendapatan terhadap perilaku pembelian telur ayam ras melalui kajian literatur. Metode yang digunakan adalah studi pustaka dari 13 jurnal nasional dan internasional terbitan 2017 – 2024. Hasil review menunjukkan bahwa ketiga variabel tersebut memiliki pengaruh signifikan terhadap permintaan dan keputusan pembelian. Faktor harga menunjukkan elastisitas tergantung musim, kualitas dipengaruhi oleh labelisasi dan atribut sensorik, sementara pendapatan mempengaruhi volume pembelian. Kesimpulan kajian ini mengonfirmasi pentingnya pendekatan holistik dalam memahami dinamika konsumsi telur ayam ras di Indonesia.
Analisis Perancangan Ulang Tata Letak Fasilitas UD. Osha Snack Menggunakan Metode ARC dan TCR Rasikhak, Ghina Soraya; Kurnia, Kamilia Putri; Istiqomah, Nur Hikmah; Puteri, Chealse Aulia; Lestari, Nuning
Indonesian Research Journal on Education Vol. 4 No. 4 (2024): irje 2024
Publisher : Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/irje.v4i4.1590

Abstract

Tata letak merupakan hal penting yang perlu diperhatikan dalam membangun sebuah bisnis, tata letak menentukan kelancaran operasi dan efisiensi suatu aktivitas produksi. Penelitian ini bertujuan untuk merancang ulang tata letak fasilitas produksi dengan menggunakan metode Activity Relationship Chart (ARC) dan Total Closeness Rating (TCR) pada UD. Osha Snack. Jenis penelitian yang digunakan adalah metode Kuantitatif. Data yang diperoleh dihasilkan dari pengambilan data primer melalui observasi dan wawancara langsung untuk mengetahui dasar pengambilan keputusan pembuatan tata letak yang efisien dan data sekunder didapat dari dokumen perusahaan dan juga studi literatur yang ada dengan topik penelitian. UD. Osha Snack merupakan perusahaan yang bergerak di bidang produksi makanan ringan. Seiring meningkatnya permintaan, perusahaan menghadapi tantangan dalam pengelolaan ruang produksi yang efektif dan efisien. Tata letak fasilitas yang kurang optimal menyebabkan alur kerja menjadi tidak efisien dan memperpanjang waktu proses produksi. Keterkaitan antar ruangan dalam UD. Osha Snack akan memudahkan pekerjaan karyawan dapat lebih mudah dan cepat menjalankan SOP kerja yang berlaku. Hal ini akan berpengaruh terhadap efisiensi dan efektivitas aktivitas produksi. Penggunaan metode ARC dan TCR menghasilkan perancangan ulang tata letak pada UD. Osha Snack yaitu ruang pembersihan berdekatan dengan area bahan baku, area pengolahan berjauhan dengan pengemasan, dan area pengemasan berdekatan dengan area stock produk.
Co-Authors Dewi, Intani Istiqomah, Nur Hikmah Kurnia, Kamilia Putri Puteri, Chealse Aulia Rasikhak, Ghina Soraya Rukmana, Faryal Virgiana Cikal Saqinnah, Nathasya