Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

KAJIAN SUSTAINABLE DEVELOPMENT PADA WISATA KULINER PASAR DHOPLANG KECAMATAN SLOGOHIMO KABUPATEN WONOGIRI Hindradi, Hindradi; Nugroho, Unggung Eri; Pratiwi, Hetty; Roshayanti, Fenny
JP3 (Jurnal Pendidikan dan Profesi Pendidik) Vol 10, No 1 (2024): JP3 (Jurnal Pendidikan dan Profesi Pendidik)
Publisher : Universitas PGRI Semarang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.26877/jp3.v10i1.20169

Abstract

Salah satu wujud kemajuan kebudayaan Indonesia adalah melalui upaya pemanfaatan Objek Pemajuan Kebudayaan sebagaimana diamanatkan dalam Undang-Undang Nomor 5 tahun 2017. Beberapa unsur kebudayaan yang tertera di dalam undang-undang tersebut melekat pada sektor kuliner tradisional. Pasar Dhoplang adalah pasar tradisional yang terletak di Kecamatan Slogohimo, Kabupaten Wonogiri, Jawa Tengah, Indonesia, merupakan salah satu destinasi wisata kuliner yang popular dengan kuliner tradisional khas Jawa dan suasananya yang asri. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis potensi dan tantangan pengembangan Pasar Dhoplang sebagai destinasi wisata kuliner.  dikaji dari aspek keberlanjutan (Sustainable Development) untuk memastikan berdampak pada ekonomi, sosial, kelestarian budaya dan lingkungan di sekitarnya. Metode penelitian yang digunakan adalah studi literatur yaitu untuk mengumpulkan dan menganalisis informasi yang relevan dari berbagai sumber untuk memahami secara mendalam tentang pasar tradisional, termasuk sejarah, budaya, kuliner, potensi, tantangan, dan peluang pengembangannya, melakukan observasi langsung ke  lapangan, dan wawancara dengan pedagang, pengunjung, dan pemangku kepentingan lainnya. Hasil penelitian menunjukkan Pasar Dhoplang memiliki potensi besar dikembangkan sebagai destinasi wisata kuliner, yang memberikan dampak perekonomian masyarakat desa pandan menjadi lebih baik dengan ikut berjualan di pasar dhoplang, dengan keunikan kuliner tradisional Jawa dari segi makanan bisa melestarikan makanan khas dan melestarikan budaya jawa serta pakaian adat, berkomunikasi bahasa jawa, di dalam suasana pedesaan yang asri memberikan kesan lingkungan bersih dengan udara di pegunungan sejuk serta semua menggunakan peralatan ramah lingkungan demi menjaga kelestarian lingkungan dengan meniadakan bahan plastik. Harga terjangkau dapat mengundang masyarakat untuk menikmati jajanan di pasar dhoplang serta menumbuhkan rasa sosial dan gotong royong pedagang beserta pengunjung.
ESD-Oriented Project-Based Differentiated Learning Model to Develop Critical Thinking Skills and Biodiversity Literacy Pratiwi, Hetty; Rita, Endah; Roshayanti, Fenny; Patonah, Siti
Prisma Sains : Jurnal Pengkajian Ilmu dan Pembelajaran Matematika dan IPA IKIP Mataram Vol 13, No 2: April 2025
Publisher : Universitas Pendidikan Mandalika

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33394/j-ps.v13i2.15111

Abstract

The 21st-century learning must integrate learning models that are appropriate to students' needs in facing the challenges of the times. This study aims to develop a project-based differentiated learning model oriented to Education for Sustainable Development (ESD) to improve students' critical thinking skills and biodiversity literacy. This model was designed by integrating a differentiation approach, project-based learning, and sustainability values. Validation by experts showed that this model has a high level of relevance and integration, with an average score of 4.7 on a scale of 5. Implementation of the model on high school students showed a significant increase in critical thinking skills (18.5 points) and biodiversity literacy (17.7 points) based on the results of the pre-test and post-test. The success factors of this model include contextualization of materials, differentiation approaches, and integration of sustainability values. These results indicate that this model is effective and relevant to be applied in biodiversity learning in high schools. This study recommends further development with a wider population to ensure the sustainability of its impact. The implementation of this model should be accompanied by comprehensive training for teachers to ensure a deep understanding of the principles of differentiation, project-based learning, and ESD values.