Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.778
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Best Journal (Biology Education, Sains and Technology) Journal of Pharmaceutical and Sciences.
Healthy Aldriany Prasetyo
(1) Prodi Teknologi Pengolahan Hasil Perkebunan, Institut Teknologi Sawit Indonesia, Medan (2) Fakultas Teknik, Prodi Teknik Industri, Universitas Medan Area, Medan
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Education Immunology & microbiology Materials Science & Nanotechnology Medicine & Pharmacology Nursing Public Health

Published : 4 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 4 Documents
Search

 1 
Perbedaan Media Fermentasi Terhadap Produksi Protein Sel Tunggal (PST) Menggunakan Kultur Saccharomyces cerevisiae Rahayu, Yayuk Putri; Nasution , Haris Munandar; Prasetyo , Healthy Aldriany
Journal of Pharmaceutical and Sciences JPS Volume 8 Nomor 2 (2025)
Publisher : Fakultas Farmasi Universitas Tjut Nyak Dhien

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36490/journal-jps.com.v8i2.846

Abstract

Utilization of pineapple peel waste and tofu liquid waste can reduce environmental impacts and is an alternative fermentation medium containing cheap and easily obtained carbohydrate sources and has the potential for the growth of Saccharomyces cerevisiae. Single Cell Protein (SCP) is a protein derived from microbes such as yeast. The purpose of this study was to determine the differences between pineapple peel waste and tofu liquid waste with the addition of different nutrients to SCP production using S. cervisiae. The research method was experimental. The independent variables were fermentation medium MK1 (pineapple peel waste; KH2PO4; sugar); MK2 (pineapple peel waste; KH2PO4; (NH4)2SO4; sugar), MT1 (tofu liquid waste; KH2PO4; sugar); and MT2 (tofu liquid waste; KH2PO4; (NH4)2SO4; sugar). The fermentation period was 0, 2, 4, and 6 days. The dependent variables were protein content, cell dry weight, glucose content, pH and temperature. The results of the SCP production research obtained the highest percentage increase in protein content in MT2 media (tofu liquid waste; KH2PO4; (NH4)2SO4; sugar) was 33.33% (day-2, increase in dry cell weight 84.90%), followed by MK2 media (pineapple peel waste; KH2PO4; (NH4)2SO4; sugar) was 13.15% (day-4, increase in dry cell weight 2.77%). The conclusion is that from both pineapple peel waste and tofu liquid waste substrates, the best PST production was obtained with the highest protein content in MT2 (tofu liquid waste media with the addition of KH2PO4; (NH4)2SO4; and sugar).
Analisa Kualitas Limbah Cair Pabrik Kelapa Sawit (LCPKS) Dengan Perlakuan Bioadsorben Pelepah Kelapa Sawit Teraktivasi Asam Sulfat (H2SO4) Rafael Remit Winardi; Healthy Aldriany Prasetyo
BEST Journal (Biology Education, Sains and Technology) Vol 9, No 1 (2026): Juni 2026
Publisher : Program Studi Pendidikan Biologi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30743/best.v9i1.13094

Abstract

Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui variasi konsentrasi aktivator H2SO4 terbaik untuk mengaktivasi bioadsorben pelepah kelapa sawit dengan konsentrasi aktivator 20%, 25% dan 30%. Bioadsorben diaplikasikan terhadap limbah cair pabrik kelapa sawit di draft akhir kolam limbah. Metode penelitian yang digunakan adalah RAL (rancangan acak lengkap) non faktorial dengan 4 taraf perlakuan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa bentuk dan morfologi yang diuji dengan SEM untuk aktivator H2SO4 30% terbentuk pori-pori lebih banyak dan lebih besar serta merata dibandingkan dengan bioadsorben yang tidak diaktivasi. Variasi kosentrasi terbaik untuk aktivasi bioadsorben adalah konsentrasi 30% dengan rata-rata nilai COD limbah 11.735 mg/L dan pH rata-rata 5,9.
Analisa Kualitas Limbah Cair Pabrik Kelapa Sawit (LCPKS) Dengan Perlakuan Bioadsorben Pelepah Kelapa Sawit Teraktivasi Asam Sulfat (H2SO4) Rafael Remit Winardi; Healthy Aldriany Prasetyo
BEST Journal (Biology Education, Sains and Technology) Vol 9, No 1 (2026): Juni 2026
Publisher : Program Studi Pendidikan Biologi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30743/best.v9i1.13094

Abstract

Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui variasi konsentrasi aktivator H2SO4 terbaik untuk mengaktivasi bioadsorben pelepah kelapa sawit dengan konsentrasi aktivator 20%, 25% dan 30%. Bioadsorben diaplikasikan terhadap limbah cair pabrik kelapa sawit di draft akhir kolam limbah. Metode penelitian yang digunakan adalah RAL (rancangan acak lengkap) non faktorial dengan 4 taraf perlakuan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa bentuk dan morfologi yang diuji dengan SEM untuk aktivator H2SO4 30% terbentuk pori-pori lebih banyak dan lebih besar serta merata dibandingkan dengan bioadsorben yang tidak diaktivasi. Variasi kosentrasi terbaik untuk aktivasi bioadsorben adalah konsentrasi 30% dengan rata-rata nilai COD limbah 11.735 mg/L dan pH rata-rata 5,9.
Pengaruh Temperatur Air Delusi Terhadap Komposisi Fraksi Pada Cairan Dan Ampas Keluaran Screw Press Rafael Remit Winardi; Healthy Aldriany Prasetyo
BEST Journal (Biology Education, Sains and Technology) Vol 8, No 1 (2025): Juni 2025
Publisher : Program Studi Pendidikan Biologi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30743/best.v8i1.10715

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk memperoleh data komposisi fraksi-fraksi pada cairan screw press dan kadar minyak dan non minyak pada ampas screw press. Metode yang digunakan adalah penambahan air panas delusi pada screw press dengan temperature 85oC, 90oC, 95oC dengan debit 1,8 ton/jam. Parameter yang dimati adalah fraksi dan kadar minyak, emulsi, air dan NOS. Hasil penelitian menunjukkan bahwa semakin tinggi temperature air delusi maka semakin besar fraksi minyak pada cairan dan berbanding terbalik dengan kadar minyak pada cake (fiber) yang semakin rendah. Semakin tinggi temperatur air delusi maka semakin rendah fraksi NOS pada cairan dan fiber. Fraksi minyak tertinggi pada cairan press terdapat pada air delusi 95oC (58,00%) dan terendah pada cairan hasil air delusi 85 oC (37,67%).
Co-Authors Haris Munandar Nasution Rafael Remit Winardi Yayuk Putri Rahayu