Ramadhani, Diva Arzetia
Unknown Affiliation

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

Bahasa sebagai Jembatan Wisata: Pengembangan Kursus Bahasa Indonesia bagi Turis Mancanegara Komarudin, Deni; Andri, Banyu Lantun Wuri; Ghaniyyah, Berliana Bilqis Al; Arifin, Cantik Noer Aziza; Ramadhani, Diva Arzetia; Nurjanah, Elin Siti; Rizkyanfi, Mochamad Whilky
Jurnal Pendidikan Tambusai Vol. 9 No. 2 (2025): Agustus
Publisher : LPPM Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai, Riau, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/jptam.v9i2.27188

Abstract

Penelitian ini dilatarbelakangi oleh pentingnya komunikasi lintas budaya dalam industri pariwisata, khususnya antara wisatawan mancanegara dan masyarakat lokal di Indonesia. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengembangkan konsep kursus Bahasa Indonesia sebagai alat komunikasi sekaligus jembatan budaya dalam sektor pariwisata. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif deskriptif dengan studi lapangan di salah satu kawasan wisata di Bali. Sampel penelitian terdiri atas wisatawan asing dan masyarakat lokal yang terlibat dalam kegiatan komunitas belajar bahasa. Variabel independen dalam penelitian ini adalah kursus Bahasa Indonesia, sedangkan variabel dependen adalah efektivitas komunikasi dalam interaksi pariwisata. Pengukuran dilakukan melalui observasi, wawancara mendalam, dan dokumentasi, serta dianalisis dengan teknik tematik. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kursus berbasis komunitas dengan metode interaktif, seperti diskusi, berbagi cerita, dan simulasi percakapan, secara signifikan meningkatkan kemampuan komunikasi dasar wisatawan dalam Bahasa Indonesia. Selain itu, program ini juga memperkuat hubungan sosial, menciptakan pengalaman wisata yang lebih bermakna, dan meningkatkan citra Indonesia sebagai destinasi ramah bahasa. Kursus ini terbukti efektif sebagai strategi diplomasi budaya sekaligus pengembangan pariwisata berkelanjutan.
Pengaruh Fusion Food terhadap Kuliner Nusantara sebagai Media Gastrodiplomasi Global Ramadhani, Diva Arzetia; Mahala, Faren Azkia; Putri, Indira Shafia; Haqqi, Rakha Dhiyaul; Supriyono, Supriyono
Jurnal Pendidikan Tambusai Vol. 8 No. 3 (2024)
Publisher : LPPM Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai, Riau, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Fusion food merupakan kombinasi dari berbagai aspek dan elemen kuliner dari budaya yang berbeda, tidak hanya memperluas ruang inovasi bagi para pelaku kuliner tetapi juga memengaruhi cara masyarakat mengonsumsi dan mengapresiasi makanan. Dukungan pemerintah dan kolaborasi budaya yang berdaulat mampu mendorong genre Fusion Food Indonesia Cuisine sebagai media diplomasi global (Gastrodiplomasi) untuk mempromosikan dan menunjukan eksistensi bangsa yang kaya akan budaya di kancah dunia. Melalui pendekatan kualitatif, observasi ini bertujuan menganalisis jenis dan dampak fusion food dalam kuliner Nusantara. Hasil penelitian menunjukkan bahwa fusion food dapat memperluas pengalaman wisata kuliner, meningkatkan daya tarik pariwisata, mendorong kreativitas di kalangan Chef, serta memperkenalkan budaya dan kekayaan kuliner Indonesia di mata dunia. Namun, beberapa tantangan perlu dihadapi dalam menjaga keaslian dari hidangan yang disajikan. Penelitian ini diharapkan dapat menambah wawasan bagi para pelaku kuliner serta menumbuhkan rasa kebanggaan terhadap budaya yang dimiliki bangsa sendiri.