Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Pengabdian Masyarakat Tjut Nyak Dhien
Zahabun, Satria
Unknown Affiliation
Religion Education Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Public Health Social Sciences

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
Edukasi Pemanfaatan Bahan Alam (Cengkeh, Jahe, Dan Lemon) Menjadi “Mbok Ceng” Herbal Candy Sebagai Antihipertensi Dan Peningkatan Daya Tahan Tubuh Wati, Reny Rahma; Amir, Rhamal; Habibah, Siti; Annisa, Siti; Apnian, M. Ihsan; Wira, Laesa; Inayah, Nadzira; Septiani, Eka; Zahabun, Satria
ABDIMASKU : Jurnal Pengabdian Masyarakat UTND Vol 4 No 2 (2025): Edisi Juli 2025 - Desember 2025
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat Universitas Tjut Nyak Dhien

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36490/jpmtnd.v4i2.1658

Abstract

Tingginya prevalensi penyakit tidak menular seperti hipertensi dan rendahnya daya tahan tubuh masyarakat di Desa Puraseda, Kecamatan Leuwiliang, menjadi isu kesehatan yang perlu mendapatkan perhatian. Salah satu solusi potensial dalam menanggulangi masalah tersebut adalah dengan memanfaatkan bahan alam yang mudah diperoleh di lingkungan sekitar. Program Pengabdian Kepada Masyarakat (PKM) ini bertujuan untuk memberikan edukasi dan pelatihan kepada masyarakat mengenai pemanfaatan cengkeh, jahe, dan lemon sebagai bahan utama dalam pembuatan makanan berkhasiat obat yang memiliki efek antihipertensi dan imunostimulan. Kegiatan dilakukan melalui pendekatan partisipatif, melibatkan penyuluhan, demonstrasi pembuatan permen herbal “Mbok Ceng”, serta evaluasi pre-test dan post-test untuk mengukur peningkatan pengetahuan peserta. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa terjadi peningkatan pengetahuan peserta setelah mengikuti kegiatan, serta adanya antusiasme tinggi dari masyarakat terhadap produk herbal tersebut. Permen herbal Mbok Ceng yang diformulasikan dari bahan lokal tidak hanya berpotensi menjadi solusi kesehatan alternatif, tetapi juga membuka peluang ekonomi berbasis potensi desa.
Co-Authors Amir, Rhamal Apnian, M. Ihsan Inayah, Nadzira Septiani, Eka Siti Annisa, Siti Siti Habibah Wati, Reny Rahma Wira, Laesa