Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Pengabdian Masyarakat Bangsa
Nisa’, Agnes Firdatun
Unknown Affiliation
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Economics, Econometrics & Finance Education Energy Health Professions Industrial & Manufacturing Engineering Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Mathematics Medicine & Pharmacology Nursing Physics Public Health Social Sciences

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
Penguatan Potensi Lokal melalui Implementasi Inovasi Olahan Salak Bangkalan di Lingkungan SDN Bilaporah 3 Mardiyana, Isna Ida; Friselya, Erika Yolanda; Rohmah, Fajar Amalia; Wulan, Rosi Cahyaning; Nisa’, Agnes Firdatun; Putri, Nabila Elyno; Qulub, M. Churriyyatul; Herlina, Rahma Yeni; Wibowo, Agung Dalis
Jurnal Pengabdian Masyarakat Bangsa Vol. 3 No. 3 (2025): Mei
Publisher : Amirul Bangun Bangsa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.59837/jpmba.v3i3.2342

Abstract

Kegiatan implementasi inovasi olahan salak di SDN Bilaporah 3, Kecamatan Socah, Bangkalan, bertujuan untuk untuk meningkatkan nilai jual buah salak sekaligus menguatkan potensi lokal Desa Bilaporah melalui inovasi produk olahan. Metode pelaksanaan meliputi tahap persiapan, pelaksanaan, dan evaluasi. Produk olahan yang diperkenalkan dalam kegiatan ini adalah teh kulit salak, selai salak, dan bungeoppang isi salak. Selama kegiatan, peserta mengikuti pemaparan materi, menonton video proses pembuatan, dan ikut serta dalam praktik memasak secara langsung. Hasil kegiatan menunjukkan respon positif dari seluruh peserta. Kegiatan ini diharapkan dapat menjadi awal dari upaya berkelanjutan dalam memanfaatkan hasil pertanian secara optimal dan memperkuat karakter siswa melalui pengenalan potensi desa mereka sendiri.
Co-Authors Friselya, Erika Yolanda Herlina, Rahma Yeni Isna Ida Mardiyana Putri, Nabila Elyno Qulub, M. Churriyyatul Rohmah, Fajar Amalia Wibowo, Agung Dalis Wulan, Rosi Cahyaning