Jurnal Pengabdian Masyarakat Bangsa
Vol. 3 No. 3 (2025): Mei

Penguatan Potensi Lokal melalui Implementasi Inovasi Olahan Salak Bangkalan di Lingkungan SDN Bilaporah 3

Mardiyana, Isna Ida (Unknown)
Friselya, Erika Yolanda (Unknown)
Rohmah, Fajar Amalia (Unknown)
Wulan, Rosi Cahyaning (Unknown)
Nisa’, Agnes Firdatun (Unknown)
Putri, Nabila Elyno (Unknown)
Qulub, M. Churriyyatul (Unknown)
Herlina, Rahma Yeni (Unknown)
Wibowo, Agung Dalis (Unknown)

Article Info

Publish Date
16 May 2025

Abstract

Kegiatan implementasi inovasi olahan salak di SDN Bilaporah 3, Kecamatan Socah, Bangkalan, bertujuan untuk untuk meningkatkan nilai jual buah salak sekaligus menguatkan potensi lokal Desa Bilaporah melalui inovasi produk olahan. Metode pelaksanaan meliputi tahap persiapan, pelaksanaan, dan evaluasi. Produk olahan yang diperkenalkan dalam kegiatan ini adalah teh kulit salak, selai salak, dan bungeoppang isi salak. Selama kegiatan, peserta mengikuti pemaparan materi, menonton video proses pembuatan, dan ikut serta dalam praktik memasak secara langsung. Hasil kegiatan menunjukkan respon positif dari seluruh peserta. Kegiatan ini diharapkan dapat menjadi awal dari upaya berkelanjutan dalam memanfaatkan hasil pertanian secara optimal dan memperkuat karakter siswa melalui pengenalan potensi desa mereka sendiri.

Copyrights © 2025




Citation Download
RIS
EndNote, Reference Manager, ProCite
BibTex
Latex, Jabref
Original Source
Download Original
Google Scholar
Check in Google Scholar
Journal Info
Jurnal Pengabdian Masyarakat Bangsa
Website

Abbrev

jpmba

Publisher

Amirul Bangun Bangsa Publishing

Subject

Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Economics, Econometrics & Finance Education Energy Health Professions Industrial & Manufacturing Engineering Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Mathematics Medicine & Pharmacology Nursing Physics Public Health Social Sciences

Description

Jurnal Pengabdian Masyarakat Bangsa published every month (12 times a year), contains disseminates every thought and idea on the results of research and the use of technology to be implemented to the public, including field of science; Mathematics and Natural Sciences, Applied, Social, Law, Culture, ...