Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.408
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Vokasi Universal Raharja Community (URNITY Journal)
Juliani, Putri
Unknown Affiliation
Economics, Econometrics & Finance Education Engineering Environmental Science Social Sciences

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
Pelatihan Pembuatan Roti Buaya sebagai Hantaran Pernikahan Betawi kepada UMKM DKI Jakarta Wajdi, Farelina; Humairah, Aisyah; Juliani, Putri; Madikizella, Vendaya
Jurnal Vokasi Vol 9, No 2 (2025): Juli
Publisher : Politeknik Negeri Lhokseumawe

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30811/vokasi.v9i2.6717

Abstract

Pelatihan pembuatan Roti Buaya bagi UMKM di DKI Jakarta menjadi cara efektif untuk melestarikan tradisi sekaligus meningkatkan ekonomi masyarakat. Roti Buaya, yang merupakan bagian penting dalam hantaran pernikahan adat Betawi, bukan hanya sekadar hidangan, tetapi juga simbol kesetiaan serta harapan akan rumah tangga yang abadi dan harmonis. Pelatihan ini bertujuan meningkatkan kemampuan UMKM dalam membuat Roti Buaya berkualitas, memahami nilai budayanya, dan memasarkannya secara online. Pelatihan melibatkan 20 pelaku UMKM di DKI Jakarta terlibat dalam pelatihan yang menggabungkan teori dengan praktik. Materi yang diajarkan meliputi teknik pengolahan, penyajian, pelabelan, serta strategi penjualan digital. Mahasiswa PPG Calon Guru bidang Vokasi dari berbagai disiplin ilmu memberikan bimbingan, mulai dari pemilihan bahan hingga pemasaran digital. Hasilnya, keterampilan peserta meningkat pesat. Peserta mampu menghasilkan produk yang memenuhi standar tradisional dan dikemas secara menarik. Pemahaman tentang makna budaya Roti Buaya juga semakin mendalam, memungkinkan untuk menyampaikan nilai-nilai simbolisnya kepada konsumen. Pemanfaatan e-commerce membuka peluang pasar yang lebih luas. Pelatihan ini sukses menggabungkan pelestarian budaya Betawi dengan pemberdayaan ekonomi UMKM.
Pemanfaatan Teknologi untuk Pengembangan Potensi dan Penyelesaian Permasalahan di Desa Baturaja Nainggolan, Paulina; Salsabila, Salsabila; Aulia, Rahma; Juliani, Putri
Universal Raharja Community (URNITY Journal) Vol. 5 No. 2 (2025): URNITY (Universal Raharja Community)
Publisher : UNIVERSITAS RAHARJA

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33050/urnity.v5i2.3276

Abstract

Desa Baturaja, yang terbentuk sejak zaman kolonial Belanda, memiliki luas wilayah 1600 Ha dan terdiri dari beberapa dusun dengan mayoritas penduduknya berasal dari suku Lampung Pesisir yang hidup dari pertanian. Meskipun desa ini memiliki potensi besar di sektor perkebunan dan pertanian, seperti coklat, papaya, dan padi, namun juga menghadapi berbagai permasalahan. Beberapa permasalahan tersebut meliputi minimnya pengetahuan teknologi, infrastruktur yang kurang memadai, seringnya terjadi banjir, kurangnya minat belajar pada anak-anak, serta layanan kesehatan yang terbatas. Berdasarkan hasil survei yang dilakukan pada akhir tahun 2022, diidentifikasi berbagai potensi dan permasalahan di desa ini. Untuk menjadikan Desa Baturaja lebih baik dan maju, diperlukan program kerja yang memanfaatkan teknologi modern untuk mengoptimalkan potensi desa serta mengatasi berbagai permasalahan yang ada. Kata Kunci: Desa Baturaja, Pengembangan Desa, Potensi Desa
Co-Authors Aulia, Rahma Humairah, Aisyah Madikizella, Vendaya Nainggolan, Paulina Salsabila, Salsabila Wajdi, Farelina