Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.562
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Abdimas Kartika Wijayakusuma Innovative: Journal Of Social Science Research Benefit : Journal of Bussiness, Economics, and Finance
Saputri, Shevila Afriza
Unknown Affiliation
Humanities Computer Science & IT Economics, Econometrics & Finance Education Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Public Health Social Sciences Other

Published : 3 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 3 Documents
Search

 1 
Pemberdayaan Sentra Wisata Kuliner (SWK) Kecamatan Jambangan Oleh Dinas Koperasi Usaha Kecil Dan Menengah Dan Perdagangan Kota Surabaya Rizki, Alifian Kusuma; Yuanita, Arvinda Arda; Saputri, Shevila Afriza; Sari, Sarah Meirina
Benefit: Journal of Bussiness, Economics, and Finance Vol. 3 No. 2 (2025): BENEFIT: Journal Of Business, Economics, and Finance
Publisher : Lembaga Penelitian Dan Publikasi Ilmiah (lppi) Yayasan Almahmudi Bin Dahlan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.70437/benefit.v3i2.1197

Abstract

Community empowerment, particularly through the strengthening of Micro, Small, and Medium Enterprises (MSMEs) and the management of street vendors, has become a priority in Indonesia’s national economic development. This study examines the effectiveness of the empowerment programs carried out by the Department of Cooperatives, Small and Medium Enterprises, and Trade of Surabaya City towards the Culinary Tourism Center (Sentra WisataKuliner, or SWK) in Jambangan District—an area experiencing a decline in attractiveness compared to other centers in Surabaya.This research adopts a qualitative approach and employs the ACTORS framework (Authority, Competence, Trust, Opportunities, Responsibilities, Support). It explores the forms of empowerment, challenges encountered, and the program's impact on business actors and the sustainability of the SWK. The findings show that the empowerment program is implemented comprehensively, including business training, legal facilitation, mentoring, promotion, and infrastructure revitalization. However, key challenges remain, such as limited product innovation, insufficient use of digital technology, and low consistency among business actors. While entrepreneurs perceive the program positively, they expressed the need for more relevant training and more sustainable promotional efforts. This study contributes to the literature on local creative economic empowerment by highlighting the need for locally tailored empowerment strategies and cross-sectoral collaboration to support the sustainability of SWKs as hubs for creative economy and culinary tourism.
Pemberdayaan Sentra Wisata Kuliner (SWK) Kecamatan Jambangan oleh Dinas Koperasi Usaha Kecil dan Menengah dan Perdagangan Kota Surabaya Rizki, Alifian Kusuma; Yuanita, Arvinda Arda; Saputri, Shevila Afriza; Sari, Sarah Meirina
Innovative: Journal Of Social Science Research Vol. 5 No. 3 (2025): Innovative: Journal Of Social Science Research
Publisher : Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/innovative.v5i3.19825

Abstract

Pemberdayaan masyarakat, khususnya melalui penguatan Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) dan pengelolaan pedagang kaki lima (PKL), menjadi prioritas dalam pembangunan ekonomi nasional Indonesia. Studi ini mengkaji efektivitas program pemberdayaan yang dilakukan oleh Dinas Koperasi Usaha Kecil dan Menengah dan Perdagangan Kota Surabaya terhadap Sentra Wisata Kuliner (SWK) Kecamatan Jambangan, sebuah kawasan yang mengalami penurunan daya tarik dibandingkan sentra lain di Surabaya. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif dan kerangka teori ACTORS (Authority, Competence, Trust, Opportunities, Responsibilities, Support), penelitian ini mengeksplorasi bentuk pemberdayaan, tantangan, serta dampaknya pada pelaku usaha dan keberlanjutan SWK. Hasil penelitian menunjukkan bahwa program pemberdayaan berjalan secara komprehensif dengan pelatihan usaha, fasilitasi legalitas, pendampingan, promosi, dan revitalisasi infrastruktur. Namun, tantangan seperti kurangnya inovasi produk, pemanfaatan teknologi digital yang terbatas, dan rendahnya konsistensi pelaku usaha menjadi hambatan utama. Persepsi pelaku usaha terhadap program ini positif, namun mereka mengharapkan pelatihan yang lebih relevan dan promosi yang lebih berkelanjutan. Studi ini memberikan kontribusi baru dalam literatur pemberdayaan ekonomi kreatif lokal dengan menyoroti kebutuhan strategi pemberdayaan berbasis kebutuhan lokal dan kolaborasi lintas sektor untuk mendukung keberlanjutan SWK sebagai pusat ekonomi kreatif dan wisata kuliner.
Pemberdayaan Masyarakat Melalui Pelatihan Pengolahan Minyak Jelantah Menjadi Lilin Aromaterapi Pada PKK Kelurahan Pegirian Widhatama, Bimo Surya; Rifan, Mohammad; Ardelia, Veda; Rachmawati, Diah Pitaloka; Febriyana, Fania Elza; Saputri, Shevila Afriza; Priambodo, Bayu
Jurnal Abdimas Kartika Wijayakusuma Vol 6 No 3 (2025): Jurnal Abdimas Kartika Wijayakusuma
Publisher : LPPM Universitas Jenderal Achmad Yani

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.26874/jakw.v6i3.976

Abstract

Program ini bertujuan untuk memberdayakan anggota PKK Kelurahan Pegirian melalui pelatihan pengolahan minyak jelantah menjadi lilin aromaterapi sebagai upaya mengatasi limbah rumah tangga sekaligus membuka peluang ekonomi kreatif. Kegiatan dilaksanakan melalui tahapan sosialisasi, pelatihan praktik, konseling, dan pendampingan. Hasil pelaksanaan menunjukkan adanya peningkatan pengetahuan dan keterampilan peserta, khususnya dalam teknik pembuatan lilin, dasar-dasar pemasaran, serta pengemasan produk yang menarik. Dari aspek lingkungan, kegiatan ini berkontribusi dalam mengurangi potensi pencemaran akibat pembuangan minyak jelantah yang tidak terkelola. Dari aspek sosial, kegiatan ini memperkuat rasa kebersamaan dan semangat gotong royong antaranggota PKK. Sebagian besar peserta menilai pelatihan ini bermanfaat dan mudah diterapkan di rumah, bahkan beberapa di antaranya menunjukkan minat untuk mengembangkannya menjadi usaha rumahan. Ke depan, disarankan adanya pelatihan lanjutan mengenai branding dan pemasaran digital guna mendukung keberlanjutan program. Secara keseluruhan, kegiatan ini membuktikan bahwa pelatihan berbasis lingkungan dapat menjadi sarana pemberdayaan masyarakat yang efektif, berkelanjutan, dan berdampak ganda bagi ekonomi serta ekologi.
Co-Authors Ardelia, Veda Febriyana, Fania Elza Priambodo, Bayu Rachmawati, Diah Pitaloka Rifan, Mohammad Rizki, Alifian Kusuma Sari, Sarah Meirina Widhatama, Bimo Surya Yuanita, Arvinda Arda