Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Pengabdian Masyarakat Bhinneka
Muslim, Lanyala Trio Agus
Unknown Affiliation
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Computer Science & IT Economics, Econometrics & Finance Education Public Health

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
Digitalisasi UMKM Sambal Bawang: Strategi Peningkatan Kualitas Produk Indawati, Ninik; Sari, Yuli Ifana; Meviana, Ika; Muslim, Lanyala Trio Agus
Jurnal Pengabdian Masyarakat Bhinneka Vol. 4 No. 1 (2025): Bulan September
Publisher : Bhinneka Publishing

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.58266/jpmb.v4i1.435

Abstract

Tujuan artikel ini untuk memaparkan hasil penerapan strategi digitalisasi dalam peningkatan kualitas produk dan pemasaran pada UMKM Sambal Bawang Melet di Kabupaten Malang. Permasalahan mitra meliputi kurangnya standarisasi produksi, kemasan tidak informatif, dan pemasaran yang masih terbatas pada lingkup lokal. Metode yang digunakan meliputi pendampingan penerapan Standar Operasional Prosedur (SOP) berbasis digital, penggunaan timbangan digital dan pencatat waktu memasak, perancangan kemasan baru, serta pelatihan pemasaran digital melalui media sosial dan platform marketplace. Kegiatan ini dilaksanakan secara partisipatif melalui pelatihan, uji coba produksi, evaluasi kualitas produk, dan monitoring perkembangan penjualan. Hasil yang diperoleh menunjukkan adanya peningkatan signifikan pada kualitas dan ketahanan produk melalui penggunaan kemasan food grade dan mesin sealer otomatis, peningkatan identitas merek melalui desain kemasan baru, serta perluasan pasar hingga luar daerah melalui promosi digital. Data penjualan mencatat kenaikan 35% dalam tiga bulan setelah intervensi. Kesimpulan dari kegiatan ini adalah bahwa digitalisasi dalam aspek produksi, pengemasan, dan pemasaran terbukti mampu meningkatkan daya saing UMKM dan memberikan dampak positif yang berkelanjutan bagi perkembangan usaha.
Co-Authors Meviana, Ika Yuli Ifana Sari, Yuli Ifana Yulianti & Ninik Indawati Hartatik