Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.444
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Riset Rumpun Ilmu Tanaman Jurnal Javanica: Jurnal Terapan Agribisnis
Mohamad Ilham Hilal
Unknown Affiliation
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Economics, Econometrics & Finance

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
Pengaruh Brand Alat Seduh terhadap Persepsi Citarasa Kopi pada Tefa Javanica Politeknik Negeri Banyuwangi Nugroho Dwi Prasojo; Jamilah Jamilah; Deka Rachmana Putra; Mohamad Ilham Hilal
Jurnal Riset Rumpun Ilmu Tanaman Vol. 4 No. 2 (2025): Oktober : JURRIT: Jurnal Riset Rumpun Ilmu Tanaman
Publisher : Pusat riset dan Inovasi Nasional

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55606/jurrit.v4i2.7045

Abstract

This study investigates the influence of coffee brewing device branding on the sensory perception of coffee flavor at TEFA Javanica, Politeknik Negeri Banyuwangi. Focusing on three V60 dripper brands—Hario (Japanese brand), Indotara (local generic brand), and One Two Cup (local brand with English naming)—the research employs an experimental quantitative approach combining blind and branded taste tests. The blind test eliminates brand influence, allowing assessment of the inherent coffee taste, while the branded test examines how brand expectations affect flavor experience and consumer perception. Sensory evaluation follows the Specialty Coffee Association's standardized cupping protocol, assessing aroma, taste, aftertaste, balance, and overall impression. Data from 45 purposively selected experienced coffee tasters were analyzed using the McNemar test to statistically compare preferences between blind and branded conditions. Results show significant brand effects on consumer perception for two of the three brands tested, highlighting branding’s role in shaping sensory experience. These findings offer valuable insights for coffee producers and marketers to optimize brewing device selection and branding strategies, enhancing customer satisfaction and competitive positioning. Academically, the study enriches literature on sensory branding in coffee, emphasizing the importance of equipment branding in specialty coffee markets. This research also lays groundwork for future studies exploring marketing and consumer psychology aspects within the specialty coffee industry.
STRATEGI PENINGKATAN PRODUKSI BENIH PADI PADA UD MULYO REJO KECAMATAN SEMPU Febby Mella Sari Muchty; Mohamad Ilham Hilal; Ari Istanti
Jurnal Javanica Vol. 2 No. 2 (2023): Jurnal Terapan Agribisnis
Publisher : Politeknik Negeri Banyuwangi Jl. Raya Jember km. 13 Labanasem, Kabat, Banyuwangi, Jawa Timur (68461) Telp. (0333) 636780

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.57203/javanica.v2i2.2023.104-113

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi faktor-faktor internal dan eksternal dan memberikan masukan serta solusi alternatif strategi yang dapat diterapkan oleh UD Mulyo Rejo Kecamatan Sempu dalam meningkatkan produksi benih padi. Teknik pengambilan sampel pada penelitian ini dengan cara sengaja (purposive sampling). Metode dalam penelitian ini menggunakan analisis deskriptif kualitatif. Penelitian ini menggunakan analisis matriks IFE (Internal Factor Evaluation), matriks EFE (External Factor Evaluation), matriks IE dan analisis SWOT. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa UD Mulyo Rejo memiliki tiga faktor kekuatan, tiga faktor kelemahan, tiga faktor peluang, dan dua faktor ancaman. Penelitian ini menunjukkan bahwa nilai analisis matriks IFE (Internal Factor Evaluation) sebesar 2.786 dan matriks EFE (External Factor Evaluation) sebesar 2.680. Hasil skor matriks IE (Internal External) menunjukkan bahwa UD Mulyo Rejo berada pada posisi sel V, yaitu tergolong dalam strategi hold and maintain atau menjaga dan mempertahankan. Analisis SWOT dari penenelitian ini menghasilkan delapan alternatif strategi yang dapat direkomendasikan untuk meningkatkan produksi benih padi pada UD Mulyo Rejo. Hasil penerapan penelitian yang dilakukan dengan strategi menjaga dan menambah kerja sama yang dijalin dengan para petani, mitra dan distributor dalam bentuk kerja sama dengan mitra petani untuk membantu melakukan penjemuran padi setelah panen di halaman rumah mitra yang dipilih, simulasi mengenai penambahan sarana prasarana dan SDM, serta dengan membuat banner SOP Pengeringan Padi dengan cara penjemuran yang dilakukan di rumah mitra.
Co-Authors Ari Istanti Deka Rachmana Putra Febby Mella Sari Muchty Jamilah Jamilah Nugroho Dwi Prasojo