Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal JURNAL PENDIDIKAN TAMBUSAI
Nurani, Firra Dwi
Unknown Affiliation
Social Sciences

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
Eksplorasi Zero Food Waste dalam Mewujudkan Prinsip-prinsip Sustainable Development Goals (SDGs) : Konsumsi dan Produksi Bertanggung Jawab Caturiasari, Jennyta; Fazriyah, Aflahatul; Nurani, Firra Dwi; Febriana, Natasya; Nengsih, Nurfenti Widiya; Gustini, Popy
Jurnal Pendidikan Tambusai Vol. 8 No. 3 (2024)
Publisher : LPPM Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai, Riau, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Kegiatan Zero Food Waste di SDN 1 Nagrikidul bertujuan untuk mengeksplorasi strategi Zero Food Waste dalam mewujudkan prinsip-prinsip Suistainable Development Goals (SDGs) yang tertuju pada tujuan konsumsi dan bertanggung jawab. Isu limbah makanan merupakan salah satu permasalahan yang berdampak negatif baik bagi lingkungan, masyarakat, ekonomi, serta sosial. Strategi Zero Food Waste bertujuan untuk mengurangi limbah organik, perubahan perilaku konsumsi, serta inovasi dalam sistem produksi pangan. Kegiatan Zero Food Waste melibatkan orang tua serta peserta didik dalam pelaksanaanya. Kegiatan ini dilakukan melalui beberapa tahap, yang pertama yaitu tahap sosialisasi, kegiatan sosialiasi dilakukan untuk menyampaikan informasi mengenai Zero Food Waste kepada masyarakat. Tahap selanjutnya yaitu tahap pelaksanaan, pelaksanaan Zero Food Waste melibatkan mahasiswa dan juga peserta didik dalam pengelolaan limbah organik. Penelitian ini berhasil mengidentifikasi potensi dari Zero Food Waste untuk mengurangi limbah organik rumah tangga serta membentuk masyarakat yang peduli terhadap lingkungan dan keberlanjutan.
Co-Authors Caturiasari, Jennyta Fazriyah, Aflahatul Febriana, Natasya Gustini, Popy Nengsih, Nurfenti Widiya