Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.408
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Promotif Preventif Jurnal Pengabdian Masyarakat Inovasi Indonesia
Silalahi, Edivo Chandra
Unknown Affiliation
Computer Science & IT Education Engineering Health Professions Public Health Social Sciences

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
Pemanfaatan Booklet dalam Perbaikan Perilaku Pengamanan Alat Makan pada Masyarakat Kelurahan Togafo Sakriani, Sakriani; Sidebang, Purnama; Ibrahim, Fitrah; Silalahi, Edivo Chandra; Dahlina, Cica
Jurnal Pengabdian Masyarakat Inovasi Indonesia Vol 3 No 2 (2025): JPMII - April 2025
Publisher : CV Firmos

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.54082/jpmii.598

Abstract

Kualitas makanan diindikasikan dengan alat makan minum yang digunakan dapat dipengaruhi oleh pengetahuan mengenai perlakuan terhadap alat makan minum tersebut, termasuk cara pencuciannya. Oleh karena itu, dilakukan pengabdian masyarakat ini dengan memanfaatkan booklet teknik pencucian alat makan minum dalam perbaikan perilaku pengamanan alat makan minum pada masyarakat wilayah pesisir Kelurahan Togafo. Model pengabdian yang akan dilakukan dalam kegiatan ini adalah pendampingan tentang pencucian alat makan minum disertai pembagian booklet. Hasil pelaksanaan kegiatan ini menunjukkan bahwa ada perbedaan pengetahuan sebelum dan sesudah penyuluhan dengan memanfaatkan booklet. Namun, tidak ada perbedaan sikap dan tindakan, baik sebelum maupun setelah penyuluhan. Disarankan agar pelaksaan kegiatan berikutnya menggunakan media lain selain booklet.
Risiko Siklamat Dan Karakteristik Individu Terhadap Kejadian Diabetes: Studi kasus kontrol di Ternate dan Palu, Indonesia Sakriani, Sakriani; Washliyah, Siti; Arba, Susan; Mustafa, Mustafa; Sadjim, Adelia Maharani; Silalahi, Edivo Chandra; Anwar, Hairunnisa
Jurnal Promotif Preventif Vol 8 No 6 (2025): Desember 2025: JURNAL PROMOTIF PREVENTIF
Publisher : Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Pancasakti

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47650/jpp.v8i6.2432

Abstract

Diabetes Melitus (DM) merupakan penyakit metabolik kronis yang dipengaruhi oleh berbagai faktor risiko, termasuk riwayat keluarga dan paparan bahan kimia aditif seperti pemanis buatan. Siklamat banyak digunakan dalam produk minuman sebagai pemanis berintensitas tinggi dan masih menjadi perdebatan mengenai keamanannya terhadap kesehatan metabolik. Penelitian ini bertujuan menganalisis risiko keberadaan siklamat pada minuman, riwayat keluarga, umur, dan jenis kelamin terhadap kejadian DM pada masyarakat di Kota Ternate dan Kota Palu. Penelitian analitik dengan desain case control ini melibatkan 76 responden, terdiri dari 38 kasus dan 38 kontrol, yang dipilih menggunakan metode purposive sampling. Data riwayat keluarga dan karakteristik responden dikumpulkan melalui kuesioner, sedangkan keberadaan siklamat ditentukan melalui analisis laboratorium terhadap sampel minuman yang pernah dikonsumsi responden. Analisis univariat digunakan untuk menggambarkan distribusi data, sedangkan analisis bivariat menggunakan uji chi-square dan analisis multivariat menggunakan regresi logistik. Hasil analisis menunjukkan bahwa riwayat keluarga (p=0,001; OR=7,650) dan umur (p=0,004; OR=4,921) terbukti sebagai faktor risiko DM, sedangkan keberadaan siklamat (p=0,670) dan jenis kelamin (p=0,608) tidak memiliki hubungan yang signifikan. Analisis multivariat menegaskan bahwa riwayat keluarga (p=0,004) dan umur (p=0,005) merupakan variabel paling berpengaruh terhadap kejadian DM. Kesimpulannya, individu dengan riwayat keluarga DM dan yang berusia lebih tua memiliki risiko lebih tinggi menderita DM.
Co-Authors Anwar, Hairunnisa Arba, Susan Dahlina, Cica Ibrahim, Fitrah Mustafa Sadjim, Adelia Maharani Sakriani, Sakriani Sidebang, Purnama Washliyah, Siti