This Author published in this journals
All Journal Jurnal Riset Ilmiah
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

INHIBITORY POTENTIAL OF BUTTERFLY PEA FLOWER (CLITORIA TERNATEA L) DECOCTION AGAINST ESCHERICHIA COLI BACTERIA Christian , Diky; Ihsan, Bagus Muhammad; Supriyanto, Supriyanto; Djohan, Herlinda
SINERGI : Jurnal Riset Ilmiah Vol. 2 No. 11 (2025): SINERGI : Jurnal Riset Ilmiah, November 2025
Publisher : Lembaga Pendidikan dan Penelitian Manggala Institute

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.62335/sinergi.v2i11.1947

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui potensi daya hambat rebusan bunga telang (Clitoria ternatea L.) terhadap pertumbuhan Escherichia coli serta menilai efektivitas tiga konsentrasi larutan yang digunakan. Fokus penelitian diarahkan untuk menjawab apakah rebusan bunga telang dapat menghasilkan zona hambat ketika diuji menggunakan prosedur standar pada bakteri uji. Metode penelitian menggunakan rancangan eksperimental dengan uji difusi cakram Kirby–Bauer pada media Mueller Hinton Agar. Rebusan bunga telang disiapkan dalam konsentrasi 40%, 50%, dan 60%, kemudian diuji melalui enam kali replikasi pada setiap kelompok perlakuan. Pengamatan dilakukan setelah inkubasi untuk menentukan ada atau tidaknya zona hambat. Hasil penelitian menunjukkan bahwa seluruh konsentrasi rebusan tidak menghasilkan zona bening, sehingga tidak terdapat aktivitas antibakteri terhadap E. coli. Meskipun skrining fitokimia menunjukkan adanya flavonoid, saponin, dan tanin, senyawa tersebut tidak memberikan efek penghambatan melalui proses perebusan air. Temuan ini mengindikasikan bahwa metode ekstraksi air kurang efektif untuk menghasilkan komponen aktif yang mampu menghambat bakteri. Kesimpulannya, rebusan bunga telang pada konsentrasi 40–60% tidak memiliki daya hambat terhadap Escherichia coli. .